Исследовательская компания Mintel подсчитала, что ежегодный прирост потребления молочных продуктов в Китае составляет 6-7%. Основной интерес у покупателей вызывают такие категории как сыр, йогурт и продукты с дополнительным белком. По прогнозам Mintel, следующими большими трендами рынка Китая станет сыр, йогурт и молочные продукты, дополнительно обогащенные белками. В прошлом году в Китае было продано рекордное количество…
Китай, крупнейший потребитель говядины, свинины и птицы, сталкивается с новой потребительской тенденцией. Согласно отчету PTI, цитируемому Financial Express, все больше и больше китайцев переходят на вегетарианскую диету. Новая тенденция привела к увеличению потребления овощей и фруктов и снижению продаж свинины, говядины и птицы. В отчете, представленном Chinadialogue.net, показано, что в период с 2014 по 2016…
Китай планирует ввести новый национальный стандарт на сырое молоко, чтобы молочная продукция соответствовала требованиям разных категорий покупателей. Главное нововведение заключается в создании системы классификации молока. В Китае существуют как большие хозяйства с тысячами и даже десятками тысяч коров, так и отдельные фермы с небольшим количеством голов. Различия в стандартах заготовки молока ведут к существенной разнице…
Китайские цены на свиней достигли самого низкого уровня за последние четыре года, что вызвало у фермеров беспокойство по поводу того, что быстрое расширение крупных свиноферм опережает замедление роста спроса. Текущие цены на свиней колеблются чуть выше 11 юаней (1,74 долл. США) за килограмм в основных районах производства, таких как Хэнань. Это ниже средних затрат на…
Китай будет продолжать импортировать свинину в огромных количествах, поскольку в Юго-Восточной Азии спрос на данный вид мяса только растет. Несмотря на то, что китайские чиновники говорят о новых грандиозных проектах в области свиноводства, в 2017 году свинопоголовье в Китае сократилось на 2 млн свиноматок через жесткие природоохранные нормы и миграции населения из сельских районов в…
По прогнозам, к 2022/23 году Китай будет хранить почти половину мировых запасов пшеницы, а запасы пшеницы в основных странах-экспортерах упадут, сообщает австралийское министерство сельского хозяйства и водных ресурсов (ABARES) в своем ежемесячном отчете, опубликованном в понедельник. Мировые запасы пшеницы будут расти в течение следующих пяти лет, причем основная масса будет накапливаться в Китае, сохраняя совокупное…
Министерство коммерции КНР объявило о снятии антидемпинговых и антисубсидийных пошлин на американских белых цыплят бройлерного типа, сообщает ТАСС со ссылкой на заявление на официальном сайте министерства коммерции КНР. Соответствующее решение было принято после того, как в декабре 2017 года китайские сельхозпроизводители направили в министерство прошение о снятии таможенных барьеров на импорт этой категории товара из…
По данным аналитиков Oil World, в январе т.г. Китай импортировал 9,1 млн. тонн масличных культур, что несколько уступает уровню предыдущего месяца (10,03 млн. тонн), однако выше показателя января предыдущего года (8,2 млн. тонн). В частности, импорт соевых бобов в страну в отчетном месяце составил 8,48 млн. тонн, что ниже уровня предыдущего месяца (9,54 млн. тонн),…
Об этом сообщила Лиу Лин, заместитель генерального секретаря Молочной Ассоциации Китая на Пленарной сессии в первый день выставки Молочная и Мясная индустрия-2018, пишет The DairyNews. Потребление молока в Китае, отметила эксперт, все еще остается на достаточно низком уровне. В большой степени это обусловлено менталитетом нации и отношением к молоку. “Исторически китайцы не любят есть сыр…
Китайский интернет-гигант Alibaba ведет переговоры о покупке сервиса по онлайн-доставке еды Ele.me в рамках сделки, в которой стартап может быть оценен в $9,5 млрд. Alibaba и ее подразделение Ant Financial уже владеют 40% Ele.me и хотят приобрести оставшиеся 60% компании у действующих акционеров, включая Baidu, пишет газета Financial Times со ссылкой на осведомленные источники. Ele.me,…
Согласно данным таможенной статистики, импорт американских соевых бобов в Китай в январе т.г. сократился на 14% в сравнении с показателем аналогичного месяца годом ранее и составил 5,82 млн. тонн, сообщает Business Recorder. Указанное снижение привело к сокращению доли американской маличной в общем объеме импорта данной продукции в страну с 88,5% до 67% от общего импорта…
Китай стремительно наращивает объемы производства голубики садовой. Как заявила Елена Поперечная, директор компании “Фруктовый проект”, за последние 22 года валовой сбор этой ягоды в китайских хозяйствах вырастет почти в 5 раз. По данным эксперта, если ещё в 1995 г. урожай голубики в Китае достигал всего 24 тыс. тонн, то уже в 2017 г. китайским садоводам…