PepsiCo объявила о своем решении с августа прекратить использование аспартама в напитках Diet Pepsi, Caffeine Free Diet Pepsi и Wild Cherry Diet Pepsi. Компания отметила, что, хотя этот подсластитель безопасен, запросы потребителей меняются, и теперь многие в США не хотят пить содовую с аспартамом. Его заменят сукралозой, которая тоже является искусственным подсластителем, но не имеет…
По состоянию на начало мая запасы яблок в США на треть превышали показатели на аналогичный период прошлого года. Такие данные соответствуют последним отчетам Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), пишет проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”.
Американская мясная индустрия настроена оптимистично в отношении перспектив мясного экспорта, даже несмотря на ряд трудностей, с которыми сталкиваются американские поставщики в последнее время.США оптимистичны по поводу мясного экспорта.
Общий американский экспорт сельскохозяйственной продукции, по прогнозам, упадет до минимального с 2012 г. уровня на фоне укрепления курса доллара и международных ограничений на поставки птицеводческой продукции.
На выставке World Expo в Милане компания по производству напитков Coca-Cola презентовала первую PET-бутылку, которая целиком изготовлена из возобновляемых растительных материалов PlantBottle.
Как отметил руководитель ГК “Молочная компания” Сергей Джапаридзе на конференции “Повышение рентабельности производства молока через генетическое совершенствование животных”, в развитых странах наблюдаются процессы укрупнения стада и концентрации производства молока.
Экспорт соевых бобов из ключевых стран Южной Америки окажется на высоком уровне в мае 2015 г., сообщают аналитики Oil World. В частности, эксперты прогнозируют объем отгрузок масличной из Бразилии на уровне 8,3 млн. т, что превышает как изначальные ожидания (7,8 млн. т), так и результат за май 2014 г. (7,61 млн. т).
Власти США выражают сомнения по поводу восстановления китайского спроса на молочную продукцию, а, следовательно, роста цен на мировом рынке.
Google Inc и две компании венчурного капитала инвестируют $15 млн. в американскую компанию, которая помогает фермерам максимизировать объем урожая на основе данных, собранных с помощью сельскохозяйственного оборудования, и предоставленных другим производителям. Google Ventures, технологическое подразделение венчурного капитала компании, организует финансирование для стартапа компании Farmers Business Network (FBN).
Подорожание куриных яиц в США из-за эпидемии птичьего гриппа может нанести серьезный удар по потребительскому сектору, поскольку затраты на этот вид продуктов подскочат в текущем году на $7,5-8 млрд., прогнозирует Goldman Sachs. Как отмечает агентство Bloomberg, это означает рост цен по крайней мере на 75% по сравнению с прошлым годом.
Генетики из Университета Пенсильвании обнаружили, что ген под названием TcSAD1 влияет на температуру плавления какао-масла. Какао-масло состоит из почти равных количеств пальмитиновой кислоты, стеариновой кислоты и олеиновой кислоты.
Согласно данным аналитиков NOPA, в апреле 2015 г. объемы переработки соевых бобов в США достигли рекордного уровня – 4,3 млн. т, что на 13% превышает результат годом ранее. Всего с начала сезона в стране было переработано рекордные 34,5 млн. т масличной, что на 16% превышает показатель за аналогичный период прошлого МГ.