США: поголовье крупного рогатого скота (КРС) сократилось до 63-летнего минимума

Сильнейшая за последние годы засуха заставляет американских фермеров сокращать поголовье КРС. Аналитики отмечают рекордный за последние 63 года спад. По прогнозам Минсельхоза США, в 2014 г. производство говядины в стране упадет до уровня 20-летней давности. Правительство фиксирует рекордно высокие розничные цены на мясо.

США: WAPA прогнозирует наибольший урожай груш за последнее десятилетие

Урожай груш в США в текущем сезоне может стать самым большим за последние 10 лет. Такие прогнозы озвучили специалисты Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA).

США: сорт Вильямс является самым популярным сортом груш у садоводов

Сорт Вильямс (Willam’s BC) является самым популярным сортом груш у садоводов США. Так, по прогнозам специалистов Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), в текущем сезоне на долю этого сорта придется более половины урожая груш в Штатах. По предварительным подсчетам WAPA, валовой сбор груш этого сорта в садах США составит 369 тыс. т, что на…

США: “Молочный вопрос” близится к развязке

Конгрессмены США, похоже, нашли компромисс в вопросе о реформе молочной отрасли страны. Именно он был основным препятствием, тормозившим утверждение Закона о сельском хозяйстве на следующие пять лет (Фермерский билль).

США: в сентябре-декабре 2013 года переработка сои достигла рекорда

По данным аналитиков Oil World, в декабре 2013 г. переработка соевых бобов в США составила  4,72 млн. т. В целом же в сентябре-декабре прошлого года данный показатель достиг 16,9 млн. т, что превышает рекорд, зафиксированный за аналогичный период предыдущего года (16,8 млн. т). Как отмечается, на развитие данного тренда оказал влияние высокий спрос на американский…

США: первый в мире торговый автомат с буррито

Не так давно мы стали свидетелями увеличения количества продуктовых торговых автоматов, которые предлагают все, от пиццы до картофеля-фри и гамбургеров, но в Лос-Анджелесе (США) впервые появились два торговых автомата, в которых можно получить буррито.

США: курятина без ГМО становится все более востребованным продуктом

Американская розничная сеть Fairway Market заявила, что пополнит ассортимент своих магазинов мясом цыплят бройлеров, полученного от птицы, при выращивании которой не использовались генетически модифицированные корма. Курятина под маркой Murray’s Chicken будет соответствовать стандартам, установленным американской некоммерческой организацией “Non-GMO Project” и иметь специальную маркировку с надписью “Подтверждено Non-GMO Project”. “Fairway Market предлагает большой выбор продуктов питания…