Производство продуктов питания из насекомых в США набирает обороты. Так, компания Aspire открыла исследовательский центр площадью свыше 2,3 тысяч квадратных метров под разработку технологии, которую позже скопируют на ферме в десять раз большего размера. Это будет полноценная сверчковая ферма, которую планируют ввести в эксплуатацию к средине 2018 года. Изначально ее площадь составит около 5 тысяч…
Американская фирма Bee Vectoring Technologies обнародовала результаты трех испытаний ее новой технологии, проведенных в Испании и Греции. Сейчас она планирует вывод этой технологии под названием BVT System на рынок Флориды. Речь идет о применении шмелей не только для опыления цветков земляники, но и для защиты ягод от поражения серой гнилью (Botrytis cinerea). Результаты двух испытаний…
Американская компания Dean Foods является одним из крупнейших производителей молочных продуктов. В последнее время Dean Foods испытывает финансовые трудности и пытается избавиться от “лишних” заводов. Доход компании во втором квартале 2017 года упал на 45%. Компания Dean Foods находится в Техасе и производит более 30% всего потребляемого питьевого молока в США. Молоко занимает лидирующую категорию…
Согласно данным последнего отчета МСЗ, опубликованного в конце июля, производство сои в США в 2017-18 сезоне может составить 112,8 млн. тонн. Ранее перспективы были на 2,7 млн. тонн оптимистичнее. Данный прогноз уступает показателю предыдущего урожайного года на 4,4 млн. тонн. Прогноз в отношении начальных запасов вышеуказанной сельхозкультуры в текущем отчете пересмотрен в меньшую сторону против…
По состоянию на апрель 2017 года экспорт молочной продукции из США в годовом эквиваленте вырос на 11%, следует из отчета аналитиков Fonterra, который цитирует The DairyNews. За 12 месяцев по состоянию на апрель 2017 г. объем экспорта молочной продукции из США увеличился на 11% или 221 000 млн. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого…
Согласно данным еженедельного кроп-тура аналитиков USDA, по состоянию на 13 августа уборка яровой пшеницы в США была выполнена на 40% запланированных площадей, что несколько ниже показателя на аналогичную дату прошлого года (-5%), но на столько же выше среднегодового уровня. При этом в очень плохом состоянии к середине августа находилось 22% посевов зерновой против 3% в…
Средняя цена стандартной бутылки вина объемом 750 мл в США в ближайшее время впервые в истории превысит $10, по словам главы отдела алкогольных напитков в исследовательской компании Nielsen Дэнни Брейгера. Такая ситуация обусловлена тем, что продажи дорогого вина, стоимостью от $11 за бутылку и выше, активно растут, тогда как популярность вин дешевле $8 умеренно снижается.…
Компания Microsoft на июльской встрече в Лондоне объявила о запуске инициативы “AI for Earth”, направленной на использование искусственного интеллекта (ИИ) в области сельского хозяйства, водных ресурсов, охраны биологического разнообразия и климатических изменений. Как говорится в сообщении компании, мировой гигант инвестирует около $2 млн в развитие различных проектов инициативы. “Сейчас у нас уже есть три проекта,…
По данным министерства сельского хозяйства США, продажи молока в стране в натуральном выражении упали на 11% с 2000 г. Часть рынка отвоевали растительные заменители молочных продуктов, кроме того, потребители стали предпочитать более здоровое питание, что привело к сокращению продаж хлопьев для завтрака, традиционно употребляемых с молоком. Производители молока пытаются справиться с падением продаж и активно…
Катастрофическая засуха в самом центре хлебных регионов США вынуждает фермеров хоть как-то спастись от огромных убытков. Они решили не ждать сбора урожая, а пустить всю пшеницу на сено. В этом сезоне в трех штатах на американском Западе – в Северной и Южной Дакотах и Монтане – наблюдается сильнейшая засуха. Эти штаты традиционно используются для выращивания…
Крупнейшая в мире компания по объемам выручки ($485 млрд в 2016) идет в молочный бизнес. Walmart анонсировала намерения построить перерабатывающий завод в 2016 году. Сегодня стало известно, что предприятие скоро начнет свою работу. При этом потребление молока в США продолжает падать. После того, как в 2016 году Walmart сообщила, что будет строить завод, акции другого…
В первом полугодии экспорт американских молочных продуктов достиг трёхлетнего максимума, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на Совет по молочному экспорту США (USDEC). В объёмном выражении экспорт увеличился на 13%, в стоимостном на 23%. За первое полугодие американские производители экспортировали 950,291 тысяч тонн сухого молока, сыра, сыворотки, лактозы, молочного жира. Это на 13% больше, чем за…
