США: Внедрение технологии in ovo sexing: прорыв в яичной индустрии от компании Kipster

СШАОставить комментарий

Голландская компания Kipster, известная своими инновациями в области производства яиц, сделала значительный шаг вперед, внедрив технологию определения пола эмбрионов на своей ферме в Норт-Манчестере, штат Индиана. Эта технология, известная как in ovo sexing, позволяет определить пол цыпленка еще до его вылупления, что открывает новые горизонты в области этики и устойчивого производства яиц. Проблема массового уничтожения…

США: Разрешили продавать лабораторную рыбу

СШАОставить комментарий

Американская администрация по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) разрешила компании Wildtype, производящей морепродукты на основе клеток, продавать свою продукцию. Это первый подобный случай в секторе морепродуктов в США, пишет JustFood. Отмечается, что процесс производства Wildtype начинается с приобретения исходных клеток из мальков лосося кохо (Oncorhynchus kisutch), выращенных в инкубаторе в штате Вашингтон. Жизнеспособные…

США: Производство пшеницы может уйти в Канаду

СШАОставить комментарий

Судьба американского пшеничного пояса под большим вопросом, считают аналитики. Американские производители пшеницы обеспокоены тем, что ряд проблем, с которыми сталкивается сектор, может привести к перемещению урожая в Канаду. Но в Канаде севообороты уже устоялись, так что фермеры могут и не проявить энтузиазма в дополнительном расширении пшеничных гектаров. Национальная ассоциация производителей пшеницы США обеспокоена тем, что…

США: Варят пиво по украинской рецептуре

СШАОставить комментарий

Украинская пивоварня MOVA из Днепра в коллаборации с американской 18th Ward Brewing в Бруклине выпустила пиво Ukrainian Golden Ale. Как сообщает пресс-служба MOVA, американская пивоварня совместно с украинской сварила около 4000 банок пива, которое можно приобрести в тапрумах (заведениях) 18th Ward Brewing в Бруклине и Нью-Рошелле, а также бруклинском баре Umbra. На банках указано, что…

США: Что следует из удивительно низких оценок урожая кукурузы?

СШАОставить комментарий

В США урожай кукурузы в этом году не оправдал ожиданий, хотя должен был стать рекордным. Тем временем, посевы яровой пшеницы в США переживают не лучшие времена: это второй худший старт вегетационного периода в истории, после того как в этом году посевы упали до минимума за 55 лет. Как эти ранние показатели повлияют на весь вегетационный…

США: Крупный производитель йогуртов заходит в категорию готовых блюд

СШАОставить комментарий

Молочный гигант Chobani (США) объявил о приобретении Daily Harvest, стартапа на растительной основе, поставляющего ассортимент замороженных готовых блюд, смузи, снеков и белковых продуктов. Как пишет FoodBev, это соглашение знаменует собой выход Chobani в категорию готовых блюд, а Daily Harvest присоединится к существующему портфолио группы йогуртов, сливок и кофе. Daily Harvest была основана в 2015 году…

США стремятся нарастить экспорт кукурузы и сои в Испанию

СШАОставить комментарий

Испания, как ведущий импортер кормовых зерновых и сопутствующих продуктов в Европейский Союз, является стратегическим партнером для США с большим потенциалом для роста экспорта. Об этом сообщил Совет по зерновым США (USGC) после недавнего визита в страну. В 2024-2025 маркетинговом году Испания занимает пятое место среди импортеров американской кукурузы, закупив 2,3 миллиона тонн. В начале мая…

США: Производитель соусов Heinz модернизируется на $3 млрд.

СШАОставить комментарий

Американская продовольственная компания Kraft Heinz, известный производитель соусов, инвестирует $3 млрд в модернизацию своих заводов в США. Это станет крупнейшей инвестицией компании за последнее десятилетие, несмотря на прогнозы спада продаж и прибыли производителя, пишет Reuters. По словам президента Kraft Heinz в Северной Америке Педро Навио, модернизация поможет снизить расходы благодаря повышению эффективности заводов, что поможет…

США: В 2025 году прогнозируется рекордное производство кукурузы

СШАОставить комментарий

На фоне развивающейся глобальной торговой войны производство кукурузы в США и мире в 2025 году прогнозируется на рекордно высоком уровне, согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA) от 12 мая World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE). В тот же день, когда администрация президента США Дональда Трампа объявила о временном ослаблении тарифов между США и…

США: Перемирие в торговой войне не вернет американским фермерам китайский рынок сои

СШАОставить комментарий

Недавно объявленное 90-дневное перемирие в торговой войне между США и Китаем, предусматривающее снижение тарифов, не поможет американским фермерам восстановить позиции на китайском рынке сои, считают производители. Несмотря на понижение американских тарифов на китайские товары со 145% до 30% и китайских тарифов на импорт из США со 125% до 10%, Бразилия сохраняет конкурентное преимущество благодаря отсутствию…

США: Рост цен на яйца может достичь 40% в 2025 году на фоне кризиса птичьего гриппа

СШАОставить комментарий

По прогнозам Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США (ERS), в 2025 году розничные цены на яйца в США вырастут примерно на 41,1%. Такой значительный рост в первую очередь объясняется продолжающейся вспышкой высокопатогенного птичьего гриппа (HPAI), которая серьезно повлияла на популяцию несушек и нарушила цепочки поставок. Только в январе 2025 года цены на яйца выросли…

США: Экспорт зерна остается на высоком уровне благодаря конкурентоспособным ценам

СШАОставить комментарий

Согласно последнему отчету о транспортировке зерна (GTR) Министерства сельского хозяйства США, экспорт зерна из США в 2024-25 годах был значительным, несмотря на снижение объемов поставок в Китай. Сильный экспорт повысил спрос на транспортировку зерна и ускорил темпы отгрузки американского зерна, говорится в отчете. По состоянию на 3 апреля поставки за год выросли на 18 %…