США: Селекционеры вывели зеленый сорт томатов черри

СШАОставить комментарий

Ученые Корнеллского университета представили новый сорт зеленых томатов черри Jaded. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Корнеллского университета. Новый овощ был получен скрещиванием четырех доиндустриальных сортов томатов доцентом растениеводства Корнеллского агрономического факультета Филипом Гриффитсом. Новые томаты черри обладают свежим тропическим вкусом, а их кожица напоминает крыжовник своей прозрачностью. Ближе к созреванию кожица приобретает…

США: Займутся селекцией новых сортов голубики и клюквы

СШАОставить комментарий

Создание новых и более вкусных плодов голубики и клюквы является целью ученых Университета штата Вашингтон, которые участвуют в научной работе, направленной на выявление генов и ценных признаков популярных ягод. Об этом рассказывает AgroXXI со ссылкой на news.wsu.edu, передает интернет-портал EastFruit. Часть растений из семейства Vaccinium, куда входят брусника, черника, голубика и клюква, считаются суперпродуктами с…

США сняли санкции с греческих оливок, сыра и вина

СШАОставить комментарий

Греческое оливковое масло, продукты из оливок, сыры, вина и связанные с ними экспортные товары не попадают теперь под новые таможенные пошлины США, введенные против Евросоюза, сообщил МИД Греции. Министерство торговли США 15 февраля пересмотрело список продуктов, на которые распространяются санкции США. Помимо этих продуктов, из списка был исключен сливовый сок, сообщил МИД. По мнению Греции,…

США: Прогнозируют рекордное падение цен на вино

СШАОставить комментарий

Цены на вино в США упадут до самого низкого уровня за последние пять лет из-за избытка калифорнийского винограда и снижения спроса на напиток среди американцев, сообщает CNN. По прогнозу Роба Макмиллиана, основателя Silicon Valley Bank’s Wine Division, потребители могут рассчитывать на “лучшую розничную цену вина за 20 лет”, и ее снижение начнется в 2020 году.…

США: Цены на вино упадут до минимума за пять лет

СШАОставить комментарий

Цены на вино в США упадут до самого низкого уровня за последние пять лет из-за избытка калифорнийского винограда и снижения спроса на напиток среди американцев, сообщает CNN. По прогнозу Роба Макмиллиана, основателя Silicon Valley Bank’s Wine Division, потребители могут рассчитывать на “лучшую розничную цену вина за 20 лет”, и ее снижение начнется в 2020 году.…

США: Marrot: морковь, сделанная из мяса

СШАОставить комментарий

Сейчас уже никого не удивить растительными заменителями мяса. Особую популярность они приобрели в западных странах, где производством подобной продукции занимаются такие компании как Beyond Meat и Impossible Foods. В 2019 году они вышли и на украинский рынок. Покупателям предоставляется широкий ассортимент продукции из так называемого «растительного мяса» – котлеты, колбасы, бургеры и даже рыба. Экзотический…

США: Производители ягод перейдут на перерабатываемую упаковку

СШАОставить комментарий

Североамериканские производители ягод перейдут на перерабатываемую упаковку к 2025 году. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. Инициатива, по мнению ягодников, поспособствует развитию упаковочного сектора и снизит негативное влияние на окружающую среду. К инициативе присоединились Комиссия производителей земляники Калифорнии, Совет производителей голубики Северной Америки (NABC), Национальной Ассоциации ягод Мексики (Aneberries) и члены Национальной инициативы…

США: Искусственное мясо Beyond Meat появилось в KFC

СШАОставить комментарий

Американская сеть ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (KFC) ввела в меню продукцию из растительного заменителя мяса компании Beyond Meat. В 70 учреждениях KFC в Соединенных Штатах посетителям предложат новую позицию в меню — искусственную курятину, говорится в сообщении компании Beyond Meat. Пока новый продукт внедряется в качестве эксперимента, который будет проводиться с 3 февраля…

США: PCN представляет новые сорта красных мандаринов

СШАОставить комментарий

В США компания Pro Citrus Network представила новый сорт мандаринов MandaRosa® с красной мякотью. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Эксклюзивные цитрусовые вывели путем скрещивания кроваво-красного апельсина Тарокко и клементина Mandared. Дебютирующий MandaRosa® на данный момент первый в мире запатентованный пигментированный бессемянной сорт мандарина. Изначально сорт MandaRosa® вывели в Италии и распространили в…

США: Низкое качество американской кукурузы вряд ли снизит спрос

СШАОставить комментарий

Неблагоприятные погодные условия и задержка сбора урожая в прошлом году в США — крупнейшем в мире производителе и экспортере кукурузы — привели к снижению качества кукурузы, но аналитики считают, что эти факторы вряд ли окажут какое-либо влияние на спрос или экспорт американской кукурузы. Низкая масса зерен является одной из основных проблем в этом сезоне. Помимо…

США: Падение потребления жидкого молока бьет по производителям молочных продуктов

СШАОставить комментарий

С ноября 2019 года в США были объявлены банкротами два крупнейших переработчика молока, Dean Foods Co и Borden Dairy Co. Известно, что эти две молочные компании из Техаса контролировали около 13,5% молочного рынка США. Обе компании назвали снижение потребления жидкого молока внутри страны основной причиной финансовых трудностей и необходимости реструктуризации. Снижение потребления свежего молока на…

США: Представили “вяленое мясо” из сушеных томатов

СШАОставить комментарий

Компания Mooney Farms (Калифорния, США) представила вяленое мясо для веганов на основе сушеных томатов. Продукт будет выпускаться под брендом Bella Sun Luci в премиум-секторе, сообщает АгроПортал со ссылкой на foodbusinessnews.net. Основой для растительного мяса послужат томаты, высушенные на солнце, которые выпускают Mooney Farms. Каждая порция содержит 80 ккал, подходит для безглютеновой диеты и считается кошерным…