Цены на вино в США упадут до самого низкого уровня за последние пять лет из-за избытка калифорнийского винограда и снижения спроса на напиток среди американцев, сообщает CNN. По прогнозу Роба Макмиллиана, основателя Silicon Valley Bank’s Wine Division, потребители могут рассчитывать на “лучшую розничную цену вина за 20 лет”, и ее снижение начнется в 2020 году.…
Цены на вино в США упадут до самого низкого уровня за последние пять лет из-за избытка калифорнийского винограда и снижения спроса на напиток среди американцев, сообщает CNN. По прогнозу Роба Макмиллиана, основателя Silicon Valley Bank’s Wine Division, потребители могут рассчитывать на “лучшую розничную цену вина за 20 лет”, и ее снижение начнется в 2020 году.…
Сейчас уже никого не удивить растительными заменителями мяса. Особую популярность они приобрели в западных странах, где производством подобной продукции занимаются такие компании как Beyond Meat и Impossible Foods. В 2019 году они вышли и на украинский рынок. Покупателям предоставляется широкий ассортимент продукции из так называемого «растительного мяса» – котлеты, колбасы, бургеры и даже рыба. Экзотический…
Североамериканские производители ягод перейдут на перерабатываемую упаковку к 2025 году. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. Инициатива, по мнению ягодников, поспособствует развитию упаковочного сектора и снизит негативное влияние на окружающую среду. К инициативе присоединились Комиссия производителей земляники Калифорнии, Совет производителей голубики Северной Америки (NABC), Национальной Ассоциации ягод Мексики (Aneberries) и члены Национальной инициативы…
Американская сеть ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (KFC) ввела в меню продукцию из растительного заменителя мяса компании Beyond Meat. В 70 учреждениях KFC в Соединенных Штатах посетителям предложат новую позицию в меню — искусственную курятину, говорится в сообщении компании Beyond Meat. Пока новый продукт внедряется в качестве эксперимента, который будет проводиться с 3 февраля…
В США компания Pro Citrus Network представила новый сорт мандаринов MandaRosa® с красной мякотью. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Эксклюзивные цитрусовые вывели путем скрещивания кроваво-красного апельсина Тарокко и клементина Mandared. Дебютирующий MandaRosa® на данный момент первый в мире запатентованный пигментированный бессемянной сорт мандарина. Изначально сорт MandaRosa® вывели в Италии и распространили в…
Неблагоприятные погодные условия и задержка сбора урожая в прошлом году в США — крупнейшем в мире производителе и экспортере кукурузы — привели к снижению качества кукурузы, но аналитики считают, что эти факторы вряд ли окажут какое-либо влияние на спрос или экспорт американской кукурузы. Низкая масса зерен является одной из основных проблем в этом сезоне. Помимо…
С ноября 2019 года в США были объявлены банкротами два крупнейших переработчика молока, Dean Foods Co и Borden Dairy Co. Известно, что эти две молочные компании из Техаса контролировали около 13,5% молочного рынка США. Обе компании назвали снижение потребления жидкого молока внутри страны основной причиной финансовых трудностей и необходимости реструктуризации. Снижение потребления свежего молока на…
Компания Mooney Farms (Калифорния, США) представила вяленое мясо для веганов на основе сушеных томатов. Продукт будет выпускаться под брендом Bella Sun Luci в премиум-секторе, сообщает АгроПортал со ссылкой на foodbusinessnews.net. Основой для растительного мяса послужат томаты, высушенные на солнце, которые выпускают Mooney Farms. Каждая порция содержит 80 ккал, подходит для безглютеновой диеты и считается кошерным…
Кукурузный пояс США – это область, которая находится на Среднем Западе страны и в которой с середины XIX века традиционно выращивают кукурузу. В регионе сложились идеальные географические условия для ее возделывания. С полей собирали всегда твердые, плодородные и богатые на органические вещества и азот початки. 2019 г. привнес в деятельность аграриев много «сюрпризов», но самый…
Федерация экспорта мяса США («USMEF») обнародовала информацию о массовых поставках охлажденной свинины из США в Гонконг для местных потребителей. Инициатива по импорту была предпринята, чтобы восполнить пробел между спросом и предложением на свинину на фоне роста цен на свежую свинину и предложить альтернативу для потребителей по доступной цене. С созданием непрерывной цепочки поставок, охлажденная свинина…
Ученые из лаборатории Колд-Спринг-Харбор вывели новый сорт генномодифицированных томатов, которые растут гроздьями, как виноград. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам портала Phys.org. Такие плоды можно выращивать на городских фермах, на крышах небоскребов и даже в космосе. Основная цель эксперимента – создать широкий спектр культур, которые пригодны для выращивания в городских условиях и на неплодородных…
