Стартап Buddha Bee Apiary сдает в аренду улья в Северной Каролине (США). Услугой уже воспользовались не менее 55 жителей, пишет Fast Company. Что случилось В прошлому году американские пчеловоды потеряли 37% колоний. Это тревожная статистика, ведь пчелы играют очень важную роль в опылении сельскохозяйственных культур и дикорастущих растений. Американский стартап Buddha Bee Apiary придумал, как…
Исследователи из Дартмутского колледжа (США) и Microsoft Research, разработали интеллектуальную ткань, которая может обнаруживать и распознавать неметаллические объекты, от авокадо до кредитных карт. Ткань, получившая название Capacitivo, воспринимает изменения электрических зарядов, чтобы идентифицировать предметы различных форм и размеров, пишет freshplaza. Существующие методы распознавания с использованием тканей обычно полагаются на вводимые данные, такие как прикосновение пользователя.…
Молочная отрасль США серьезно пострадала в период пандемии, при этом как и представители других отраслей АПК американские молочные фермеры получили финансовую помощь от государства и экспорт молочной продукции США в 2020 году показал неплохие результаты. В целом можно говорить о том, что фермеры поддерживают нынешнего президента США Дональда Трампа, может быть не в последнюю очередь…
По состоянию на 1 ноября в США убрали 82% площадей кукурузы от прогноза, что на 33% больше прошлого года и на 13% — 5-летнего среднего показателя. Об этом свидетельствуют данные еженедельного отчета экспертов USDA. Американские аграрии убрали сою на 87% площадей, что на 16% больше, чем на 1 ноября прошлого года и на 4% больше,…
В штате Мичиган (США) запущен молочный завод по переработке более 3600 тонн молока в сутки. Стоимость вложений в предприятие составила $470 млн, площадка будет производить сыр и сывороточные белки, сообщает The DairyNews. В США запустили молочный завод по переработке 3600 тонн молока в суткиПредприятие, расположенное в городе Сент-Джонс, является СП Glanbia Nutritionals, Dairy Farmers of…
Выручка компании Coca-Cola по итогам января-сентября 2020 г. составила $24,4 млрд, что на 13% ниже аналогичного показателя минувшего года. Об этом говорится в отчете компании. Чистая прибыль за три квартала сократилась на 9% — до $6,3 млрд, валовая прибыль — на 15%, до $14,5 млрд, операционная — на 16%, до $6,66 млрд. Снижение в числе…
Производитель растительного мяса Impossible Foods разрабатывает аналог коровьего молока Impossible Milk. Молоко будет состоять из растительных белков, но, в отличие от соевого или другого растительного аналога, будет «вести себя» как молоко животного происхождения. Ученые воссоздадут текстуру, вкус и запах коровьего молока. Продукт можно будет смешивать с другими жидкостями, оно не свернется в горячем кофе, его…
Компания Okanagan Specialty Fruits (OSF) начнет продавать ГМО-яблоки под брендом Arctic Apple в магазинах у дома в США. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. ГМО-яблоки с мякотью, которая не буреет при соприкосновении с кислородом, продаются нарезанными ломтиками в упаковках по 140 и 280 грамм. На данный момент в линейке Arctic Apple предлагаются ломтики…
В 2018 году лаборатория Alphabet X (бывшая Google X) заявила, что хочет использовать искусственный интеллект для улучшения сельского хозяйства. Спустя два года мы наконец видим результаты этой инициативы. Накануне Alphabet X представила сельскохозяйственный проект под названием Mineral. Последние несколько лет команда Mineral занималась разработкой и тестированием “программно-аппаратных прототипов, основанных на прорывах в искусственном интеллекте, симуляции,…
Согласно данным USDA, США 8 октября экспортировали максимальный суточный объем соевых бобов, начиная с 8 сентября т.г., сообщает Successful Farming. Как уточняется, 8 октября частные экспортеры реализовали 374 тыс. тонн масличной в Китай, 152,4 тыс. тонн – в Мексику и еще 132 тыс. тонн – без указания страны-покупателя. При этом отмечается, что экспорт соевых бобов…
В США вышла линейка салатных батончиков бренда Undressed. Концепция нацелена на привлечение приверженцев здорового питания, фитнес-энтузиастов и просто гурманов. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам foodbusinessnews.net. «Мы знаем, что это может немного шокировать потребителей. Все привыкли к сладким батончикам, а не салатным. Главная сложность была в создании рецептур для салатных культур, которые бы долго…
Североамериканский стартап Undressed вывел на рынок новую закуску – салатные батончики. Они содержат овощи, зелень, специи, без добавления сахара, ГМО, лактозы и глютена, что делает их пригодными для здорового перекуса. «Разве не было бы круто, если бы мы могли как-нибудь превратить салат в закуску? — говорит основательница стартапа Undressed Энн Классман, — Так к нам…
