Важные заготовки Производство теста для пельменей состоит из нескольких аспектов, таких как замешивание теста и важные технологические параметры. Во время замешивания теста специалисты используют муку, массовая доля которой равна 32-33% клейковины. Так тесто в дальнейшем обладает хорошей структурой и пластичностью. Также допускают самостоятельную готовку смеси муки макаронной либо хлебопекарной. Вдобавок в работу идет раствор соли…
Coca-Cola Co. купила 85-процентную долю в производителе спортивных напитков BodyArmor за $5,6 млрд, говорится в пресс-релизе компании. Ранее осведомленные источники сообщили The Wall Street Journal, что Coca-Cola планирует купить долю в 70% за $5,6 млрд. Coca-Cola впервые инвестировала в компанию в 2018 году, выкупив долю в 15% за $300 млн при оценке в $2 млрд.…
Первый в этом году авиарейс с 45 тоннами афганских кедровых орехов прибыл из Кабула в аэропорт Пудун в Шанхае, сообщил в понедельник посол Китая в Афганистане Ван Ю. “Отличная работа сотрудничества наших двух стран и народов. Доход для афганских фермеров, хороший вкус для китайцев. Выигрывают все”, – написал дипломат на своей страничке в твиттер. Транспортный…
1 ноября — отличный повод вспомнить, каким был октябрь и изучить новинки молочных полок в России и в мире. Подробности — в обзоре The DairyNews. Россия “Белая Долина” выпустила молоко ТМ “Из села Удоево” в новом формате Торговая марка “Из села Удоево” выводит на рынок новый формат. Теперь молоко “Из села Удоево” можно купить в…
Аналитический совет Министерства сельского хозяйства США ожидает, что в 2021/22 годах посевная площадь кукурузы, сои и пшеницы составит почти 1,4 миллиарда акров. За последние два года по всему миру было произведено дополнительно 57 миллионов акров кукурузы, сои и пшеницы – на 4,4 % больше, чем в 2019 году. И эти акры нуждаются в дополнительных питательных…
В субботу, 30 октября, в селе Прогрессовка, что в Березанской ТГ на Николаевщине состоялось открытие самой большой аквафермы по выращиванию креветок в Европе – «Merman’s». После того, как почетные гости торжественно перерезали красную ленту и выпили шампанское за успешный старт работы, для журналистов и гостей провели экскурсию по ферме. На ней побывал и NikLife. Один…
По состоянию на 1 ноября 2021 г. за сентябрь-октябрь 2021/22 МГ в Украине произвели 735 тыс. т сахара или 51% к прогнозу 1,45 млн т. Об этом сообщает пресс-служба НПЦ «Свеклосахарного производства». Остатки сахара на начало периода 2021/22 МГ составили 141 тыс. т по сравнению с 255 тыс. т прошлого МГ. Ожидаемый импорт сахара (сахар…