США: Cargill вложится в производство мяса с помощью 3D-печати

Компания Cargill (США) инвестирует средства в израильский стартап Aleph Farms, который производит мясо с использованием технологии 3D-печати тканей. Как говорится в сообщении Cargill, компания участвует в раунде привлечения инвестиций, который возглавил венчурный фонд VisVires New Protein. Участие в раунде также принимают несколько других инвесторов. Цель привлечения средств — позволить Aleph Farms вывести свою продукцию на…

США: Экспорт сыра достиг максимума

Экспортеры США сократили поставки молочной продукции в Китай на 43% из-за повышенных ввозных пошлин, однако диверсификация рынка помогла достичь максимальных показателей по экспорту сыров в марте этого года, передает The DairyNews данные Совета по экспорту американских молочных продуктов. Американские поставщики сыров диверсифицировали рынки сбыта, найдя растущую клиентскую базу в Южной Корее, Японии, Юго-Восточной Азии, регионе…

США: Вывели 5 морозоустойчивых сортов персика

Совет по продвижению персиков в Нью-Джерси (NJPPC) финансирует исследовательский проект по селекции новых сортов персиков и нектаринов, осуществляемый под руководством Хеманта Гохила и Дэна Уорда, специалистов по выращиванию плодовых деревьев в сельскохозяйственном научно-исследовательском центре Rutgers. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Fruit Growers News. Результатами исследований уже стали 5 новых сортов, разработанных селекционерами Rutgers:…

США: Молочные войны с Китаем могут обойтись фермерам в $12,2 млрд.

Китайские импортеры хотели бы увеличить поставки сывороточного белка, сыра и других молочных продуктов из США, но тарифные войны, приведшие к увеличению ставки ввозной пошлины на американские товары, не дают этого сделать. По оценкам аналитиков USDEC, от торговых “ударов” прежде всего страдают фермеры и крупные компании-импортеры, пишет The DairyNews. Наращивание поставок из США могло бы снизить…

США: В 2018 году закрылось 2700 молочных ферм

По информации Министерства сельского хозяйства США, количество молочных ферм в стране сократилось на 2731 (-6,8%). Сейчас их насчитывается 37468 сравнительно с 40199 в прошлом году. В Висконсине, штате с наибольшим количеством молочных ферм, закрылось 590 хозяйств (-6,5%). Пенсильвания, второй по количеству молочных ферм штат, в прошлом году потеряла 370 хозяйств (-5,6%). Мичиган и Калифорния также…

США: Фермерам рекомендуют страховать свиней

Американские страховые компании рекомендуют производителям животноводческой продукции страховать поголовье свиней от риска распространения АЧС. Программа компенсации свиногосподарствам потерь, вызванных АЧС, стала доступной для американских фермеров не так давно. Сегодня ее предлагает, в частности, страховая компания “ONI Risk Partners”, пишет УНН. “С тех пор как вирус АЧС стал активно распространяться в Китае, интерес фермеров к программе…

США: NASA выбрало теплицу для выращивания овощей на Марсе

Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства США (NASA) наградило команду Дартмута за дизайн теплицы, которая позволит астронавтам выращивать пищевые культуры на Марсе. Об этом сообщает Naked Science. «Команда из Дартмутского колледжа, состоящая из студентов старших курсов, выиграла конкурс NASA BIG Idea Challenge — 2019, представив футуристический дизайн-проект куполообразной марсианской теплицы», — говорится в…

США: Burger King вводит в постоянное меню бургеры с искусственным мясом

В меню всех ресторанов Burger King в США до конца года будут введены бургеры с искусственным мясом, сообщает The Verge. Сеть запустила эксперимент в 59 точках в Сент-Луисе в начале апреля, который оказался крайне успешным. «Эксперимент с вопперами Impossible в Сент-Луисе прошел лучше, чем ожидалось, а потому мы планируем в самое ближайшее время начать тестовые…

США: Активно ведется сев кукурузы

Согласно данным еженедельного кроп-тура, проводимого экспертами USDA, по состоянию на 28 апреля посевная кампания кукурузы в США была выполнена на 15% запланированных площадей (+9% в неделю), что соответствует показателю в аналогичный период прошлого года, однако уступает среднегодовым темпам сева (27%). При этом эксперты фиксировали, что уровень всходов посевов зерновой к отчетной дате составил 3%, что…

США будут поставлять в Тунис говядину и птицу

Основными конкурентами американских поставщиков на этом рынке будут ЕС и Бразилия, экспортирующие в Тунис более 4000 тонн говядины. Торговый представитель США Роберт Лайтхайзер и министр сельского хозяйства США Сонни Пердью объявили на прошлой неделе, что правительства Туниса и США завершили утверждение экспортных сертификатов и теперь США могут поставлять говядину, мясо птицы и яичные продукты на…

США: Продажи йогуртов падают на фоне роста разнообразия на прилавках

Бум продаж йогуртов в США сошел на нет, несмотря на резкое увеличение ассортимента, пишет The Wall Street Journal. В американских супермаркетах на полках в среднем присутствует около 306 различных сортов йогурта, по информации маркетингового агентства Acosta. Это на 4% больше, чем в 2015 году. Между тем общий объем продаж йогуртов в Штатах снизился на 6%…

Прогноз: США сократят импорт сои в 2019 году

Урожай сои в США в 2018-19 маркетинговом году оценивается в размере 123,7 млн. тонн, отметили аналитики МСЗ в своем последнем мартовском отчете. В прошлом сезоне объем производства масличной культуры составил 120 млн. тонн. Напомним, годом ранее мастные аграрии собрали более скромный урожай масличной культуры – 116,9 млн. тонн – сообщает Казах-зерно Размер начлаьных запасов в…