Если согласиться с изречением Гиппократа “Мы есть то, что мы едим”, то сегодня все немножко Cargill. Крупнейшая частная компания США контролирует львиную долю американского продовольственного экспорта, поставляет корма для животных и сырье для сетей быстрого питания. Превратить зернохранилище на окраине Айовы в многомиллиардный бизнес удалось клану Каргилл – Макмиллан, одной из богатейших семей Америки, объединяющей…
По мнению аналитиков Rabobank, молочный рынок США в перспективе ожидают умеренный рост экспортных излишков и борьба за зарубежные рынки, пишет The DairyNews. Согласно ежеквартальному отчету Rabobank, ожидается, что спрос на молочную продукцию в США будет расти до конца второго полугодия 2017 года. Что касается предложения, американские фермеры находятся в хороших условиях благодаря устойчивой ситуации с…
Американские селекционеры обнаружили, что твердость зерна не имеет отношения к качеству “пасты” и вывели пшеницу, которая сочетает преимущества мягких и твердых сортов. О результатах исследований рассказал сотрудник отдела исследований здоровья, генетики и качества пшеницы Аграрной исследовательской службы Минсельхоза США Крейг Моррис, пишет propozitsiya.com по материалам американской прессы. “Паста” – популярное блюдо как в Италии, так…
Согласно обновленным прогнозам аналитиков USDA, мировое производство кукурузы в 2017/18 маркетинговом году достигнет 1,038 млрд тонн. Это на 6 млн тонн больше, чем прогнозные показатели в сентябре, однако на 37 млн тонн меньше урожая 2016/17 МГ. Среди ключевых стран-производителей показатель был повышен для США до 362,7 млн тонн (360,3 млн т – в сентябре) …
Согласно статистике, опубликованной Министерством сельского хозяйства США и составленным Мясной экспортной федерацией (USMEF), экспорт говядины США в августе снова вырос, оставаясь намного выше прошлогодних показателей. Экспорт американской говядины в августе составил 112 069 метрических тонн (МТ), что на 5% больше, чем год назад, и самый большой показатель за весь 2017 год. Экспортная стоимость была второй…
Согласно данным недельного кроп-тура экспертов USDA, посевная кампания озимой пшеницы в США по-прежнему отстает от графика и по состоянию на 1 октября была выполнена на 36% запланированных площадей, что заметно ниже как результата на аналогичную дату прошлого года (41%), так и средних данных за 5 лет (43%). Развитие посевов зерновой также идет более медленными темпами:…
Согласно прогнозу Исследовательского института по аграрной и пищевой политике штата Миссури, американские фермеры в 2018 г. расширят посевные площади под кукурузой, сообщает Successful Farming. Как уточняется, площади сева под культурой могут увеличиться на 2,3 млн. акров в год – до 93,2 млн. акров. При этом если посевные площади под кукурузой будут соответствовать прогнозируемому уровню, урожай…
Ученые Национального управления по аэронавтике и исследованию космического пространства США (NASA) изучают способы научить астронавтов самостоятельно выращивать свои собственные урожаи прямо на космическом корабле. Первое путешествие туда и обратно на Марс может занять до 2,5 лет, и одна из серьезных проблем этой космической миссии – как собрать достаточное количество продовольствия для космонавтов, пишет LiveScience.…
Известный в США производитель мороженого Ben&Jerry решил бороться за права мигрантов, работающих на фермах производителей молока. Компания разработала стандарты для поставщиков, которые позволят иностранным работникам ферм открыто говорить о нарушении их прав. Как посчитала Ben&Jerry, существующая стратегия не позволяет компании быть уверенной в том, что работающие на фермах мигранты получают минимально установленную зарплату и имеют…
Согласно прогнозам аналитиков Oil World, в 2017/18 МГ валовой сбор соевых бобов в США может достигнуть рекордных 119 млн. тонн, что на 2,1 млн. тонн превзойдет уровень прошлого сезона. При этом эксперты USDA в своем сентябрьском отчете озвучивали оценку данного показателя на уровне 120 млн. тонн. Между тем, ряд аналитиков полагает, что рекордного урожая американской…
Американская компания Finger Lakes Wine Flour начала изготавливать “винную” муку из остатков винограда, утверждая, что готовый продукт полностью сохраняет специфический аромат и пользу плодов. Производители собирают виноградный жмых сразу после сбора сока, а затем разделяют его на кожуру и семечки – они высушиваются, измельчаются и перерабатываются в муку. Кожура и семечки винограда содержат очень много…
Чистая прибыль американской PepsiCo Inc., одного из крупнейших в мире производителей безалкогольных напитков, в третьем квартале 2017 финансового года, завершившемся 9 сентября, выросла на 7,6% и составила $2,144 млрд, или $1,49 в расчете на акцию, по сравнению с $1,992 млрд, или $1,37 на акцию, за сопоставимый период предыдущего года. Показатель продемонстрировал рост за счет повышения…
