Основное препятствие космическому земледелию — отсутствие солнечного света в достаточном количестве. Но ученые нашли решение этой проблемы — аграриям будущего помогут старое доброе электричество и химия. В условиях отсутствия нужного количества солнечного света невозможен процесс фотосинтеза. А вместе с ним, и поглощения углекислого газа, который является частью воздуха. До недавних пор, это ставило под вопрос…
Van Leeuwen Ice Cream, известная своим молочным и веганским мороженым, выпустила семь новых вкусов, которые теперь доступны в 3500 точках Walmart по всей территории США, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Ротация новых вкусов включает в себя мексиканский горячий шоколад, приготовленный в сотрудничестве с горячим соусом Tapatio, запеканку с зефиром из сладкого картофеля,…
Фиолетовые помидоры – это генетически модифицированные плоды. Они содержат в 10 раз больше антиоксидантов, чем обычные сорта. За пурпурно-фиолетовый цвет отвечает растительный пигмент – антоциан. В большом количестве он также присутствуют в чернике и красной капусте. Антоцианы обладают антиоксидантными, противовосполительными, гипогликемическими, антимутагенными, антидиабетическими, противораковыми, нейропротекторными свойствами, полезны для здоровья глаз. Сами по себе пурпурные томаты…
Сбор урожая грецкого ореха в Калифорнии (США), являющейся крупным мировым производителем, начинается в конце августа. Поскольку штат выращивает около 30% мирового объема грецких орехов и активно их экспортирует, ситуация в Калифорнии оказывает значительное влияние на глобальный рынок. EastFruit представляет «Отчет о выращивании грецкого ореха в Калифорнии и обновленная информация о рынке» от компании Crain, одного…
Экспорт бройлеров из США в первой половине 2022 года достиг рекордно высоких показателей по объему и стоимости, согласно новым данным о торговле, опубликованным Службой сельского хозяйства США за рубежом. Экспорт бройлеров за первые шесть месяцев 2022 года составил 1 890 807 метрических тонн, что на 6,7% больше, чем за тот же период прошлого года, а…
Американская компания Papa John’s International, владелец сети пиццерий, во втором квартале 2022 финансового года вернулась на прибыльный уровень и немного повысила выручку, а также увеличила годовые дивиденды. Как сообщается в пресс-релизе компании, чистая прибыль за квартал, который завершился 26 июня, составила $25,4 млн, или 70 центов на акцию, по сравнению с убытком в размере $32,3…
V&V Supremo Foods, производитель мексиканского сыра, крема и чоризо, объявила о приобретении Mill Creek Cheese, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Предприятие Mill Creek Cheese, работающее с 1891 года, расположено в округе Айова, штат Висконсин. Приобретение позволит V&V Supremo удовлетворить растущий спрос за счет увеличения производства продукции. «Это приобретение — очень важный шаг…
Несмотря на ограниченный рост предложения, экспорт молочных продуктов США в мае установил новые рекорды по объему и стоимости, сообщает The DairyNews со ссылкой на Американский совет по экспорту молочных продуктов (USDEC). В первые четыре месяца 2022 года объем экспорта молочных продуктов из США оставался стабильным – изменения не достигали 2% в сравнении с аналогичным периодом…