США: В ноябре 2016 года увеличилась переработка масличных

По информации аналитиков Oil World, в ноябре 2016 г. объем переработки ключевых масличных в США, несмотря на сезонное сокращение, превысил результат годом ранее на 5% и составил 5 млн. тонн. В частности, для соевых бобов данный показатель достиг 4,65 млн. тонн против 4,51 млн. тонн в ноябре 2015 г. В результате производство соевого шрота за…

США: Фермеры ищут возможности для снижения затрат

Фермеры Среднего Запада США ищут возможности для снижения затрат на выращивание зерна в 2017 г. из-за стагнирующих цен. “Они будут искать в любом месте, и могут начать с затрат на семена”, считает Деннис Боуман, специалист по сельскому хозяйству Университета штата Иллинойс. “Снижение затрат может произойти за счет премиальных продуктов и норм высева”. Однако многие эксперты…

США: Спрос на лобстеров подскочил на 38% за 10 лет, цены растут из-за дефицита предложения

Мясо лобстера пользуется в США все большим спросом: за последнее десятилетие его потребление подскочило на 38%, и в этом году даже близкий к рекорду улов не помог справиться с дефицитом, вызвав новый виток роста цен. В 2009 г. оптовые цены на лобстеров падали до исторического минимума – $3,70 за фунт (454 г), что объяснялось как…

США: Обеспокоены судьбой торговли сельхозпродукцией

Successful Farming опубликовал материал автора Ali Luety о том, насколько важно для сельского хозяйства США развитие торговли и как на это может повлиять новый президент страны Дональд Трамп Торговля – важный экономический двигатель американского сельского хозяйства. “Хорошо известно, что в сельском хозяйстве 25-30% доходов фермеров составляет доход, полученный от международной торговли и экспорта”, – говорит…

США: Призывают запретить использовать слово “молоко” для обозначения немолочных напитков

В США хотят запретить использовать слово “молоко” на упаковках с немолочными растительными напитками, поскольку такие надписи вводят в заблуждение покупателей. Ведущие молочные ассоциации Соединённых Штатов Америки призывают FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) запретить производителям немолочных напитков использовать слово “молоко” для обозначения своей продукции, ссылаясь на существующие стандарты, которые определяют…

США: Производство груш упало до минимального показателя за последние 20 лет

Производство груш в США стремительно сокращается четвертый сезон подряд и уже упало до минимальных показателей за последние два десятилетия. По предварительным подсчетам специалистов ассоциации, в сезоне-2016/17 валовой сбор груш в США составил 629 тыс. т, что на 3% меньше, чем сезоном ранее, и на 7% уступает средним результатам за последние 5 лет. По словам международных…

США: Назван главный фуд-тренд 2017 года

Диетологи определили, какие продукты будут популярными в следующем году. Группа американских диетологов совместно с некоммерческим веб-ресурсом о здоровом образе жизни The Monday Campaigns провела исследование, в ходе которого выяснила, какие полезные продукты будут пользоваться особой популярностью в 2017 г. Как оказалось, настоящим фуд-трендом следующего года станут ферментированные продукты. Речь идет о продуктах питания, изготовленных методом…

США подали в ВТО жалобу на Китай по вопросу квот на сельхозпродукцию

15 декабря правительство США обратилось во Всемирную торговую организацию с просьбой урегулировать вопрос использования Китаем тарифных квот на импорт в страну риса, пшеницы и кукурузы. По мнению США, в настоящее время КНР не в полной мере использует тарифные квоты на импорт указанной продукции, которые предполагают установление более низких ввозных пошлин на определенный объем закупаемого товара.…

США переходит на яйца, полученные при бесклеточном содержании птицы

Количество продуктовых магазинов, ресторанов и предприятий пищевой промышленности США и Канады, планирующих использовать яйца, полученные при бесклеточном содержании птицы, продолжает расти. Список таких компаний в последнее время пополняется в геометрической прогрессии, говорится в сообщении Совета США по экспорту домашней птицы и яиц (USAPEEC). Около 50 продуктовых сетей Северной Америки обязались перейти к продаже яиц только…

Прогноз: Запасы риса в США будут самыми большими за тридцать лет

Конечные запасы риса в США в текущем сезоне могут подняться до самого высокого уровня за последние три десятилетия, прогнозирует Nathan Childs, ведущий экономист МСХ США. Во время весенней посевной кампании площадь сева риса в США была увеличена на 22%. Вместе с резким увеличением урожайности риса в Техасе и Калифорнии это позволило собрать второй самый большой…

США: Bayer и Monsanto провели встречу с Американской ассоциацией производителей сои

Представители компаний Monsanto – Роб Фрэли и компании Bayer – Лиам Кондом провели встречу с 200 основными производителями сои в США, также они прокомментировали наиболее интересные вопросы, которые возникли в процессе предстоящего слияния. Главный директор по технологиям Роб Фрэли и член правления Bayer AG Лиам Кондон выступил перед наибольшими производителями сои в США. В своем…

Прогноз: Экспорт молочной продукции из США в 2017 году превысит $5 млрд.

Согласно обновленным данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), экспорт молочных продуктов превысит $5 млрд. в 2017 г. Это произойдет несмотря на неопределенность, которой ожидают от избранного президента США Дональда Трампа и его позиции по международным торговым соглашениям. “Экспорт молочных продуктов вырастет на $500 млн. до $5,3 млрд. на фоне сокращения объемов производства молока ключевыми странами,…