Компания Jelly Belly решила завоевать популярность среди взрослых, выпустив для поклонников пива с пристрастием к сладкому первый в мире мармелад со вкусом пива. Мармелад был разработан, чтобы имитировать немецкий эль Hefeweizen, его “игристый, чистый, свежий и пшеничный вкус”.
С наступлением 2014 г. кажется, что американская скотоводческая промышленность возвращается к “нормальному” набору условий, существовавшего до засухи и высоких цен на кукурузу за последние полтора десятка лет. В то время как полное возвращение к прошлому, безусловно, невозможно, “новый нормальный” набор факторов и условий в наступившем году вполне вероятен. Имея это в виду, американские аналитики представили…
Хлеб в рационе человека является, пожалуй, одним из самых древних продуктов питания. До сих пор в пользе и питательности хлеба были уверены даже сами специалисты. Известный кардиолог из США Уильям Дэвис стал утверждать, что хлебобулочные изделия, представленные на рынке сегодня, как минимум не приносят практически никакой пользы для здоровья человека, и лучше воздерживаться от их…
Учёные Минобороны США разработали рецепт пиццы, которая не потеряет своих свойств даже после трёх лет хранения. Поскольку пицца является любимым блюдом американских солдат, учёные минобороны США решили создать пиццу, которая смогла бы входить в сухие пайки военных. Около двух лет работали учёные над созданием рецепта.
Производство груш в США в текущем сезоне стало рекордным за последние десять лет. Об этом свидетельствуют предварительные подсчеты специалистов Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA).
Начиная с 4 марта 2014 г. в США вступают в силу новые правила ввоза говядины. Теперь для американских импортеров смягчатся условия относительно губчатой энцефалопатии (BSE), болезни крупного рогатого скота более известной как “коровье бешенство”.
Начиная с 4 марта 2014 г. в США вступают в силу новые правила ввоза говядины. Теперь для американских импортеров смягчатся условия относительно губчатой энцефалопатии (BSE), болезни крупного рогатого скота более известной как “коровье бешенство”.
Долгое время кетчуп считался самым популярным соусом Америки, однако анализ рынка за последние 13 лет показал, что всё это время американцы тратили на майонез гораздо больше. Каждый год в США около $2 млрд. тратится на майонез, в то время как на кетчуп – всего $800 млн.
Tetra Pak представляет новую энергосберегающую технологию пастеризации сока, которая позволяет сократить потребление энергии до 20%, обеспечивая заказчику компании как экономические, так и экологические преимущества. Данное решение, которое подходит для соков с повышенной кислотностью, увеличивает эффективность производства за счет снижения температуры второго этапа пастеризации с 95°C до 80°C без потери качества готового продукта.
Крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonald’s в январе зафиксировала снижение сопоставимых продаж в США по итогам третьего месяца подряд на фоне холодной погоды. Продажи в ресторанах, открытых в США минимум 13 месяцев, в январе 2014 г. снизились на 3,3% в годовом выражении. Аналитики, опрошенные Bloomberg, ожидали снижения показателя на 1,6%.
Специалисты Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA) сообщают о существенном росте производства яблок сорта Бреберн (Braeburn) в США.
Второй по величине в США drugstore-ритейлер CVS, специализирующийся на продаже фармацевтической продукции и сопутствующих товаров, с октября текущего года полностью прекратит продажи сигарет и любой другой табачной продукции, сообщается в официальном пресс-релизе на сайте компании.
