Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство молока в этой стране росло на протяжении двух месяцев подряд, передает The DairyNews со ссылкой на www.agriland.ie. Как отмечает издание, в 23 основных штатах-производителях молока объем производства составил 17,2 млрд фунтов (7 801 788 764 кг/7,8 млн. тонн) в апреле этого года, что на 2% больше…
Инженеры из лаборатории Tangible Media Group в Массачусетском технологическом институте создали лапшу, которая меняет свою форму с двухмерной на трехмерную при погружении в воду. Исследователи уверены, что это имеет реальную практическую пользу: изобретение поможет уменьшить транспортные издержки, а также сделать процесс приема пищи более захватывающим, пишет “Хайтек” со ссылкой на Digital Trends. Оин из авторов…
Компания Beyond Meat, которую финансирует Билл Гейтс, планирует расширять популярность своего искусственного мяса. В ближайшее время мясо из горохового белка, дрожжевого экстракта и кокосового масла поступит в магазины сети Safeway, передает NewsOboz.org со ссылкой на finance. Ранее бургеры от Beyond Meat можно было попробовать только в нескольких ресторанах на Западном побережье и в магазинах Whole…
Вашингтонские фермеры создали новый сорт яблок под названием Cosmic Crisp (“Космический хруст”), которые действительно имеют неземной вид. Ярко-красную кожуру этих яблок усеивают маленькие желтые пятнышки, напоминающие звезды в темном небе. Фермеры уже посадили более 12 млн. “космических” яблонь по всему штату и планируют поставить свою первую партию яблок в супермаркеты в 2019 г. Эксперты говорят,…
Урожай кукурузы в США в 2017-18 МГ может снизиться до 360 млн. тонн, согласно апрельским данным МСЗ. Месяцем ранее перспективы были аналогичными. В этом сезоне американские аграрии могут собрать со своих полей порядка 384,8 млн. тонн сельхозкультуры. В 2015-16 году производство кукурузы составило 345,5 млн. тонн. Напомним, в 2014-15 сезоне данный показатель был равен 361,1…
Небольшие производители молочной продукции в США решили, что счастливая корова – перспективный источник дохода: при королевском уровне обслуживания коровы дают больше молока. Поэтому американские фермеры ставят скоту успокаивающую классическую музыку в доильных залах, запускают вентиляторы и пульверизаторы ради имитации весеннего бриза, в то время как специальные механические установки обеспечивают коровам еще более приятные ощущения. Американские…
Администрация Трампа объявила о подписании соглашения с Китаем, в котором последний согласился открыть свои двери для импорта говядины из США уже к середине июля. США, в свою очередь, согласились открыть свой рынок для китайской домашней птицы.США: Открытие Китая для американской говядины выгодно для производителей скота Национальная ассоциация производителей говядины (NCBA) приветствовала это историческое соглашение, подчеркнув,…
Общий объем розничных продаж мяса, птицы и заменителей мяса в США ожидается на уровне около 100 млрд долларов в 2021 году, согласно новому докладу Packaged Facts под названием “Мясо и птица: тенденции и возможности розничного рынка США”. Мясо будет доминировать в розничных продажах в долларовом эквиваленте из-за более высокой цены, хотя потребление птицы в расчете…
Согласно данным аналитиков Oil World, в апреле т.г. производство соевого масла в США сократилось до 0,77 млн. тонн против 0,83 млн. тонн за аналогичный месяц прошлого года, тогда как экспорт данной продукции увеличился до 0,1 (0,06) млн. тонн. Всего за первые 7 месяцев текущего сезона производство соевого масла в стране сохранилось на уровне прошлого МГ…
Согласно отчету аналитиков USDA, по состоянию на 14 мая сев яровой пшеницы в США был выполнен на 78% запланированных площадей, что на 9% ниже результата на отчетную дату годом ранее, но на 5% выше среднегодового уровня последних 5 лет. Такой результат был достигнут благодарю улучшению погодных условий и превзошел ожидания операторов рынка. Как уточняется, всходы…
Аналитики Informa Economics повысили прогноз посевной площади сои в США в 2017/18 МГ до 89,7 млн. акров против 88,7 млн. акров, озвученных месяцем ранее, сообщает Reuters. Как уточняется, оценка была повышена за счет понижательной корректировки показателя для кукурузы – до 89,7 (90,8) млн. акров. Площадь сева пшеницы, как ожидается, составит 45,6 млн. акров, из которых…
Американский стартап Perfect Day начал выпускать синтетическое “молоко”, вкус которого очень похож на коровье молоко, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на Wonderful Engineering. Новый продукт существенно отличается от существующих альтернативных молоку растительных напитков. Стартап основали двое молодых учёных, занимающихся биомедицинской инженерией – Райан Пандья и Перумал Ганди. Три года назад они объединили свои усилия, чтобы…