Европа: Производители еды из насекомых получили 400 тыс. евро инвестиций

Европейский проект по производству насекомых ValuSect предоставил услуги на сумму €410 тыс. 17 малым и средним предприятиям в Северо-Западной Европе, чтобы помочь Услуги включают технологическое развитие продуктов питания и инновации, помощь в получении признания потреби-телей и построение стратегии, пишут Foodingredients. 17 предприятий были отобраны после тщательного трёхмесячного изучения проектом ValuSect. «Мы рассмотрели различные критерии для…

Мир: Исчезнет ли рыба из океанов к 2048 году?

Авторы документального фильма «Морское пиратство» заявили: из-за рыбной ловли вся рыба в море исчезнет. Документальный фильм Netflix «Морское пиратство», премьера которого состоялась в марте 2021 года, вызвал много споров с момента его выхода, так как авторы показывают темную сторону рыболовной индустрии. Одно из заявлений, сделанных в фильме, гласит, что из-за рыбной ловли вся рыба в…

США: Площади миндальных садов в Калифорнии выросли на 5,9%

Площади плодоносящих садов миндаля в Калифорнии в 2020 году выросли на 5,9% по сравнению с аналогичным пока-зателем 2019 года и достигли 506,25 тыс. га (1,25 млн акров). Общая площадь миндальных садов, включая не плодоно-сящие составляет 648 тыс. га (1,6 млн акров), что на 5,3% больше, чем годом ранее. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам…

Испания: Фермеры посадили больше брокколи, чем возможно продать

После скачка продаж, который наблюдался с началом пандемии коронавируса, многие испанские производители в этом сезоне сделали ставку на выращивание брокколи. В результате посажено больше брокколи, чем воможно было про-дать, пишет Freshplaza. «Производители думали, что тенденция сохранится, но этого не произошло», — говорит генеральный директор Agromarkt Начо Доменек. То есть потребление не остановилось, оно просто вернулось…

Молдова: Садоводы надеются наладить экспорт яблок в Индию

Группа руководителей крупных садоводческих предприятий Молдовы встретилась с Рахулом Шривастава, послом Рес-публики Индия в Республике Молдова (резиденция в Бухаресте), и обсудила возможности поставки яблок на индийский рынок. Потенциальным экспортерам были представлены новые требования при ввозе сельхозпродукции в Индию. В частности, с текущего года в числе прочих сопроводительных документов поставщикам яблок необходимо представ-лять сертификат, удостоверяющий отсутствие…