Информационный портал USDA опубликовал перечень самой популярной сельскохозяйственной продукции в США, согласно которому в 2020 году американцами было выпито 46,4 млрд фунтов жидкого молока «для напитков», пишет The DairyNews.
Как сообщает информационный портал, за 2020 год американскими фермерами молока было воспроизведено на 223,2 млрд фунтов стерлингов, а регионом, который произвел наибольшее количество молочной продукции, стала Калифорния с показателем в 41,3 млрд фунтов стерлингов.
«Самым потребляемым молочным продуктом в США является жидкое молоко для напитков, состав которого может похвастаться наличием важных питательных веществ. В 2020 году американцами было выпито более 46,4 млрд фунтов продукта или 5,4 млрд галлонов», – пишут USDA.
По информации от Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США одним из наиболее часто употребляемых овощей в стране является помидор. Так, в 2020 году фермеры США произвели 24,1 млрд футов томатов, 97% которых были выращены в Калифорнии. Следующие лидирующие позиции самых популярных овощных и фруктовых культур заняли яблоки: в 2019 году американские производители вырастили фруктов на 11 млрд фунтов стерлингов, 69% приходится на Вашингтон. Площадь региона составляет 172 тысячи акров, а показатели по средней урожайности по яблокам – 44,2 тысяч фунтов. Далее идет пшеница: за 2020 год американским фермерам удалось обеспечить страну соответствующей продукцией на 1,8 млрд бушелей, 17% которых были выращены в Северной Америке.
Если говорить о мясной продукции, то в Америке самым диетическим мясом по-прежнему остается куриное – за 2019 год США произвели 58,3 млрд фунтов данной продукции. Крупнейшим производителем курицы по праву считается штат Джорджия, который произвел 14% от общего количества мяса.
Ранее The DairyNews сообщили о том, что по данным прогнозов объем синтетической биологии в сельском хозяйстве и на рынке продуктов питания в период с 2020 по 2025 год вырастет с 3,20 млрд до 14,12 млрд долларов. (DairyNews.ru/Пищепром Украины)
