Франция: Lactalis инвестирует 1 млрд. евро в модернизацию заводов

ФранцияОставить комментарий

Молочный гигант Lactalis намерен инвестировать €1 млрд в модернизацию своих производственных мощностей во Франции. Компания разработала программу до 2030 года, предусматривающую улучшение производительности производственных площадок во Франции, пишет Just Food. Владелец брендов Lactel и President сосредоточит инвестиции в улучшении производственного оборудования, инновациях и декарбонизации. В частности, планируется расширение производства сыра Petit Basque в Ларсево и…

Мировые цены на молочную продукцию снизились, кроме сыра Чеддер

МирОставить комментарий

Цены на большинство молочных продуктов упали из-за избытка молока на рынке, а сыр Чеддер стал единственным товаром с ростом стоимости. Об этом сообщает Delo.ua со ссылкой на данные аналитика Ассоциации производителей молока Георгия Кухалеишвили. Средняя цена молочной продукции на последнем аукционе GDT составила $4041 за тонну, что на $2 меньше, чем на предыдущем аукционе. Биржевых…

Украина: Темпы прироста надоев на фермах одни из самых высоких в Европе и мире

УкраинаОставить комментарий

Хозяйства всех категорий в июне 2025 года произвели 657 тыс. т молока-сырья, что на 28 тыс. т меньше (-4%) по отношению к маю 2025 года и на 47 тыс. т меньше (-7%) по отношению к июню 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики. В январе – июне 2025 года…

Украина: «Молокия» выпустила новинки — айран белый и айран паприка-чили

УкраинаОставить комментарий

Компания «Молокия» запускает новые продукты — айран в двух вкусах: белый и с уникальным вкусом паприка-чили. Об этом говорится в пресс-релизе компании. «Айран — это освежающий кисломолочный напиток. Его состав: йогурт, закваска, вода и соль. Он содержит пробиотики, прекрасно освежает в жару и помогает восстановить водно-солевой баланс. Идеально подходит к уличной еде или «тяжелым» блюдам»,…

Украина нарастила экспорт сгущенки в ЕС

УкраинаОставить комментарий

В середине лета рынок молочных консервов традиционно переживает убыль активности. Спрос на внутреннем рынке остается низким, а экспорт только начинает постепенно восстанавливаться. Несмотря на неопределенность по поводу беспошлинных квот на поставки в ЕС, в июне экспорт молочных консервов из Украины несколько вырос по сравнению с маем, при этом 35% объема было направлено именно в страны…

Украина: Молочный рынок удержал ценовой баланс благодаря торговле с ЕС

УкраинаОставить комментарий

Закупочные цены на сырое молоко в Украине во второй половине июня оставались без изменений после точечных коррекций в начале месяца. Рынок сохранил баланс благодаря частичному возобновлению торговли с ЕС сухим молоком и маслом по квотам, сообщают аналитики «Инфагро». «Из-за высоких производственных затрат и низкой доходности переработчики активизировали поиск «дешевого» молока, в частности молока от хозяйств…

Мировые цены на молочные продукты падают

МирОставить комментарий

Мировые цены на молочные продукты претерпели четвертое подряд снижение на аукционе Global Dairy Trade (GDT). Как сообщает DairyNews.today, цены находятся под давлением, поскольку избыточное предложение продолжает превышать спрос. Средняя аукционная цена упала на 4,1% — до 4274 $/т, что свидетельствует о все больших проблемах для экспортеров молочной продукции. Сухое цельное молоко (WMP), ключевой фактор ценообразования…

Украина: Экспорт украинской молочки подскочил на 25%: названы продукты-лидеры

УкраинаОставить комментарий

Украина продолжает наращивать экспорт молочных продуктов благодаря высоким мировым ценам на биржевые товары. Как сообщает Ассоциация производителей молока, в мае 2025 года было экспортировано 14,88 тыс. т молочных продуктов на сумму $50,83 млн. По сравнению с апрелем натуральные объемы экспорта увеличились на 25%, а по сравнению с маем 2024 года выросли на 14%. Экспортная выручка…

Испания: Число молочных ферм за три десятилетия сократилось в 15 раз

ИспанияОставить комментарий

Испанский молочный сектор сталкивается с тревожной тенденцией: за последние 30 лет количество молочных ферм в стране сократилось с 145 тыс. (в 1992 г.) до всего 9,5 тыс. (в 2024 г.). Как пишет DairyNews.today, по оценкам аналитиков, спад продолжается. Отмечается, что, несмотря на высокие закупочные цены на молоко, множество хозяйств закрываются, что уже ставит под угрозу…

Украина: Молочная отрасль является одной из самых активных в части евроинтеграции

УкраинаОставить комментарий

Украинские молочники к евроинтеграции готовы едва ли не лучше всех. Ассоциации молокопроизводителей установили хорошие отношения со своими европейскими коллегами. Об этом рассказала заместитель министра аграрной политики Украины Оксана Осьмачко во время конференции «Молочная отрасль: Украина – ЕС». «Именно по молочному сектору максимальная поддержка со стороны ЕС уже есть. Главное, чтобы в Украине производили и перерабатывали…

Украина: «Молочный альянс» начал выпускать фруктовую ряженку

УкраинаОставить комментарий

Группа компаний «Молочный альянс» выпускает на рынок под ТМ «Яготинская» ряженку с фруктовыми вкусами. Как сообщает пресс-служба компании, благодаря добавлению фруктовых и ягодных компонентов напиток приобрел еще более яркие и оригинальные вкусы. «Ряженка с клубникой и ряженка с курагой — результат наших экспериментов и желание создать продукт, который будет идеальным вариантом для завтрака, легкого перекуса…

Украина: С начала 2025 года надоили более 2 млн. т молока

УкраинаОставить комментарий

Хозяйства всех категорий в Украине в апреле текущего года произвели 604 тыс. т молока-сырья, что на 48 тыс. т больше (+9%) по сравнению с мартом 2025 года, но на 27 тыс. т меньше (-4%) по сравнению с апрелем 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики. «В январе – апреле…