Украина: Протеиновая линейка “Волошкового поля” пополнилась низкокалорийным пудингом

ЧАО «Юрия», производящее молочную продукцию под ТМ «Волошкове поле», расширило линейку молочных продуктов новинкой — низкокалорийным протеиновым пудингом. Об этом сообщает компания на странице Facebook. Новинка представлена четырьмя вкусами: нежная ваниль (2,2% жира); насыщенный шоколад (2,4% жира); свежая клубника (2,2% жира); яркий банан (2,2% жира). «Вкусный десерт с повышенным содержанием протеина — это тот самый…

США: Danone закрывает завод молочных альтернатив

Danone North America подтвердила планы по закрытию своего производственного предприятия в городе Бриджетон, штат Нью-Джерси, США. Предприятие выпускает продукцию под брендами безмолочных напитков Silk и So Delicious, пишет FoodBev. Завод планируют закрыть в августе 2026 года, от чего пострадают около 114 работников. Завод Danone в Бриджетоне был основан в 2001 году и производил широкий ассортимент…

Украина: “Молочный альянс” выпустил новую линейку кефиров

Группа компаний «Молочный альянс» увеличила ассортимент кисломолочной продукции под ТМ «Яготинское». Об этом сообщает группа в Facebook. Так, на рынок вышла новая линейка кефиров «ЯGOтинский» – напитки со вкусами для активного дня. Кефиры объемом 520 г представлены в трех вкусах — манго – апельсин, клубника – мята и без наполнителя. В бутылке содержится 5+ млрд…

Украина: Рынок свежей молочной продукции растет

Сокращение поголовья коров в частных хозяйствах приводит к более активному развитию рынка промышленных свежих молочных продуктов. Как сообщает «Инфагро», благодаря этому производители получают возможность постепенно увеличивать объемы производства, хотя это дается им нелегко. «Спрос сосредоточен преимущественно на продукции с невысокой рентабельностью, а конкуренция между компаниями остается высокой — каждый игрок стремится укрепить свои позиции в…

Украина: Молочная отрасль — один из главных факторов сдерживания инфляции

Молочная отрасль Украины остается одним из главных факторов сдерживания продовольственной инфляции. Об этом сообщает Ассоциация молочных предприятий Украины. Эксперты отмечают, что в первом квартале 2026 года потребительские цены на молочные продукты росли значительно медленнее, чем на другие продукты питания. За год молоко подорожало на 7,3%, сметана — на 5,7%, мягкие сыры — на 5,3%, а…

Украина: Начали выпускать высокобелковое молоко

Компания «Люстдорф» расширила ассортимент продукции под торговой маркой «Селянське», представив первое ультрапастеризованное молоко с повышенным содержанием белка. Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины. Как отмечают в компании, содержание белка в новом продукте составляет 4,5 г на 100 г молока. Соответственно, в упаковке объемом 1 кг содержится 45 г белка. В то же время производитель…

Украина стала главным экспортером кефира в Евросоюз

Украина за последние годы стала главным экспортером кефира в Европейский Союз, рассказал вице-премьер по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Тарас Качка в интервью Украинской правде. Качка отметил, что в абсолютных цифрах кефира экспортируется не так много, но этот результат свидетельствует о высокой адаптивности украинского бизнеса и доказывает, что он способен выполнять самые строгие требования Европейского…

Украина стала основным экспортером кефира в страны ЕС

Украина в последние годы стала основным экспортером кефира в страны Европейского Союза. Как рассказал вице-премьер по европейской и евроатлантической интеграции Тарас Качка в интервью Украинской правде, в абсолютных цифрах кефира экспортируется не так много, но этот результат свидетельствует о высокой адаптивности украинского бизнеса. Кроме того, это доказывает, что бизнес способен выполнять строжайшие требования Евросоюза и…

Украина: На рынке сухого молока нетипичная активность

Цены на сухое молоко быстро растут на мировых рынках. Это стимулирует повышение спроса на украинскую продукцию. В то же время растут и внутренние цены, а рынок демонстрирует нетипично активную динамику, которую участники не наблюдали уже несколько лет, сообщает «Инфагро». «В феврале география экспорта сухого обезжиренного молока (СОМ) оказалась достаточно необычной: основными покупателями стали не европейские…

Мир: Глобальный избыток молока приводит к снижению цен на молочную продукцию

Существенный рост мирового производства молока привел к снижению цен на молочную продукцию, что отрицательно сказывается на доходности молочной отрасли. Мировой молочный рынок сейчас переживает спад: избыток молока повлек за собой заметное падение цен на молочные продукты. Это явление в значительной степени объясняется ростом производства в ряде ключевых регионов мира. По состоянию на апрель 2026 профицит…

Мировые цены на молочные продукты возобновили понижение

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 7 апреля впервые в 2026 году снизился — на 3,4%. До этого 5 первых аукционов он существенно рос, а на 6-м оставался почти неизменным. Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины. Эксперты отмечают, что цены снизились практически на все молокопродукты, а больше всего —…

Мировой рынок молочных продуктов превысил $1 трлн

Мировой рынок молочных продуктов превысил отметку в $1 трлн. Ожидается, что мировая торговля этой продукцией достигнет $1,5 трлн к 2034 году со среднегодовым темпом роста 4,38%, пишет «Инфагро». «Рост частично обусловлен повышением спроса на молочные продукты в развивающихся странах. Популярность продуктов, содержащих белок, повышает спрос на молочные белки. Азиатско-Тихоокеанский регион лидирует в потреблении молочных продуктов,…