Прогноз: Американский молочный экспорт вырастет в 2020 году

Исполнительный директор Совета по экспорту молочной продукции США Том Вилсак уверен, что несмотря на проблемы в торговой политике США в китайском направлении, в 2020 году производители молокопродуктов увеличат поставки за пределы страны, пишет The DairyNews. Эксперт в комментарии журналистам подчеркнул, что не отрицает наличие проблем в торговых отношениях страны. В частности речь идет о повышенных…

Мир: Полезно ли молоко для здоровья

На протяжении тысячелетий молоко считалось жизненно важной частью рациона человека. На нашей земле молоко и молочные продукты ценили еще во времена Древней Руси. Молоко богато ценными нутриентами и оказывает многообразное влияние на человеческий организм. Наверное, все слышали о «молоке за вредность», которое сегодня положено работникам вредных производств. В нашей статье мы вкратце расскажем об основных…

США: Что будет с Dean Foods

Потребление белого питьевого молока в мире сокращается. Растительные альтернативы, инновационные и функциональные продукты продукты питания и напитки набирают обороты. В начале ноября стало известно о реорганизации в связи с банкротством крупнейшего производителя свежих молочных продуктов в США – компании Dean Foods. The DairyNews собрало мнения по ситуации, как официальные, так и анонимные. Они оказались различны.…

Украина: Начали выпускать новый вид молока

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (ММК) первым в Украине начал выпускать цельное концентрированное молоко. Об рассказала главный менеджер внешнеэкономической деятельности «Ичнянского ММК» Ксения Крупицкая. «Мы — единственный производитель концентрированного молока в Украине, — отметила она. — Комбинат закупил специальное оборудование для выпуска концентрированного молока. Итальянские специалисты обучали наших сотрудников. Линию запустили летом». Из молока испаряют воду и…