США: Dean Foods пытается справиться с финансовыми трудностями

Американская компания Dean Foods является одним из крупнейших производителей молочных продуктов. В последнее время Dean Foods испытывает финансовые трудности и пытается избавиться от “лишних” заводов. Доход компании во втором квартале 2017 года упал на 45%. Компания Dean Foods находится в Техасе и производит более 30% всего потребляемого питьевого молока в США. Молоко занимает лидирующую категорию…

Прогноз: К 2022 году Китай станет крупнейшим рынком молочных продуктов

По данным Euromonitor International, к 2022 году Китай обгонит США и станет крупнейшим рынком молочных продуктов, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на Dairy Reporter. Исследователи полагают, что в ближайшие пять лет потребительский спрос на молочные продукты продолжит меняться, за счёт чего поменяются и лидеры рынка. И если на сегодняшний день рынок Китая занимает второе место,…

Украина: Создан первый кооператив для производства молочных продуктов из молока экстра сорта

В августе 2017 г. перерабатывающее предприятие ООО “Тернопольский молокозавод” и производители молока ООО “Дзендзеливский” и ООО “Кищенцы” при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization, FAO), Европейского банка реконструкции и развития и Ассоциации производителей молока создали первый в Украине кооператив для производства молочных продуктов из молока экстра сорта. Об этом 21 августа…

Украина: Под присмотром Израиля производят кошерное молоко

Компания “Бучачагрохлибпром” в течение 2 лет остается лидером производства кошерного молока в Украине, пишет AgroTimes. Более года назад предприятие прошло соответствующую сертификацию, инспекторы из Израиля высоко оценили как условия производства, так и саму продукцию. “Кошерное молоко должно быть получено от здоровых коров, которые не имели никогда хирургического вмешательств и не испытывали боли или стресса. Животные…

Украина: На Тернопольщине будут выпускать йогурты “экстра-класса”

Перерабатывающее предприятие ООО “Тернопольский молокозавод” и производители молока ООО “Дзендзеливське” и ООО “Кищенцы” при поддержке FAO и ЕБРР в августе 2017 г. создали первый в Украине кооператив для производства молочных продуктов из молока экстра сорта. Об этом рассказал глава Всеукраинской аграрной рады Андрей Дикун во время пресс-конференции, сообщает “Укринформ”. “Много у нас было попыток ранее.…

Мир: Козье молоко это модно – но что в этом особенного? И стоит ли устраивать ажиотаж?

Сегодня есть много видов альтернативного молока. Особенно на подъеме растительные напитки на основе сои, кешью, миндальное молоко – в связи с чем потребитель испытывает беспокойство по поводу синтетических гормонов роста, да и другие вопросы, связанные с АПК не собираются уходить из внимания в ближайшее время. Но нужно ли идти безмолочным путем, чтобы найти более здоровый…

Украина: ТМ “Галичина” удивляет потребителей новинками и особыми вкусами

Один из лидеров на рынке кисломолочных продуктов и питьевых йогуртов в Украине, молочная компания “Галичина”, снова идет навстречу потребителям. Галицкие молочники предлагают новые вкусы, новый формат и еще больше удовольствия от вкусно-полезных продуктов. Освежающий йогурт со вкусом смородины и м’яти Молочная компания “Галичина” соединила черную смородину и мяту, создав новый освежающий питьевой йогурт “Вкус лета”.…

Украина: Повышение качества молока расширяет экспортные возможности производителей

Производители молока и молочных продуктов должны быть заинтересованы в повышении качества своей продукции, поскольку это расширяет экспортный потенциал Украины. Об этом заявил председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа, сообщила 19 августа пресс-служба Госпродпотребслужбы. “Чтобы наращивать объемы поставок молока и молочных продуктов в страны мира и расширять перечень…

Прогноз: Производство молочной продукции в Иране превысит 10 млн. тонн

По словам заместителя министра сельскохозяйственного развития Ирана, в нынешнем 1396 иранском календарном году (до 21 марта 2018 года) производство молочной продукции в этой стране превысит 10 миллионов тонн. Выступая на 3-ей Иранской международной выставке животноводства, птицеводства и аквакормов, получившей название “Iran International Feed Expo 2017”, заместитель министра сельскохозяйственного развития Ирана по животноводству Хасан Рокни сообщил,…

США увеличили молочный экспорт на 11%

По состоянию на апрель 2017 года экспорт молочной продукции из США в годовом эквиваленте вырос на 11%, следует из отчета аналитиков Fonterra, который цитирует The DairyNews. За 12 месяцев по состоянию на апрель 2017 г. объем экспорта молочной продукции из США увеличился на 11% или 221 000 млн. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого…