Голландия: Строительство первой плавучей фермы для коров начнется до конца 2017 года

В конце 2017 года в Роттердаме (Голландия) начнется строительство экспериментальной плавучей фермы. Для необычного животноводческого хозяйства уже подобрали стадо коров монбельярдской породы и наняли двух фермеров, которые будут следить за стадом, передает “Главное”. С платформы площадью в 1 тыс. м2 планируется получать 800 литров молока ежедневно и, в перспективе, йогурт или сыр. Коровы, как уверяют…

Польша: Молочники выходят на международную биржу

Молочная биржа Global Dairy Trade анонсировала выход компании Polish Dairy на площадку GDT с 21 ноября. Польские производители молочных продуктов представят сухое молоко, масло и лактозу, сообщает The DairyNews. “Мы рады, что Polish Dairy присоединилась к нашему растущему количеству продавцов на GDT Events. Первоначально компания предложит сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, масло и лактозу…

Израиль: Рынок молока, 2017 год

Израильская молочная отрасль позиционирует себя как передовой и высокотехнологичный сектор на мировом рынке. Издание DiaryReporter подготовило обзор тенденций 2017 года в молочном секторе страны, которые могут заинтересовать как работающих в сфере производителей и переработчиков, так и инвесторов, рассматривающих Израиль для реализации проектов. В Израиле три крупнейших переработчика, которые контролируют 92% всего рынка. Все они уже…

Мир: Цены на молоко достигли пика

Мировые цены на молочные биржевые продукты в прошлом квартале прошли период относительной стабильности, но со смешанными результатами. Как говорится в отчете Rabobank, цены на сухие молочные продукты в основном не изменились, тогда как цены на молочные жиры значительно выросли, пи этом производство сыворотки оставалось под давлением растущих запасов – пишет The DairyNews По мнению аналитиков,…

Латвия: Переработчики столкнулись с дефицитом молока

Переработчики молочной продукции из Латвии находятся в условиях жесткой конкуренции между собой и иностранными компаниями, в том числе, за сырье, сообщил глава литовского Центрального союза переработчиков молока Янис Шолкс. Специалист рассказал, что часть произведенного в стране свежего молока вывозится в ближайшие страны, а недостающую часть приходится ввозить. По словам Шолкса, общее настроение в молочной сфере…

Мир: Рост молочных цен сохраняется из-за ограничения предложения

В сентябре 2017 года среднее значение Индекса цен на продовольствие ФАО составило 178,4 пункта, что на 1,4 пункта (0,8%) выше показателя августа и на 7,4 пункта (4,3%) выше показателя сентября 2016 года. Незначительный рост значения связан с укреплением цен на растительные масла и молочную продукцию, поясняют в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Среднее значение Индекса…

Мир: В сентябре 2017 года молоко подорожало на 17%

В сентябре 2017 г., согласно данным IFCN, цена на молоко в мире была равна 39 долл./100 кг ЕСМ, что на 1,6% выше цены в августе 2017 г. и на 17% выше цены в сентябре 2016-го. Об этом “ПроАгро” сообщили в Ассоциации производителей молока. Основными драйверами молочного рынка в сентябре 2017 г. были цены на молочный…

США: Производство молока в августе 2017 года выросло на 2%

Производство молока в 23 крупнейших штатах в августе увеличилось на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), пишет The DairyNews. Как следует из данных Минсельхоза США, 17 миллиардов фунтов молока было произведено на фермах в 23 крупнейших штатах в августе текущего года. Производство молока на одну корову…

Ирландия: Производство молока выросло более чем на 11%

Производство молока на ирландских фермах увеличилось в августе на 11,2% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, согласно последним данным Центрального статистического управления Ирландии, пишет The DairyNews со ссылкой на agriland.ie. Объем потребления сырого молока заводами в августе оценивается в 777.7 млн. литров. Производство масла за восьмой месяц года в Ирландии увеличилось на 16% до…

Молдова: Переработчики молока жалуются на нехватку первичного сырья

Переработчики молока утверждают, что им все сложнее получать первичное сырье. Это связано с тем, что в стране осталось мало коровьих ферм. К тому же сократилось поголовье крупного рогатого скота в частных хозяйствах. По словам представителей молочных перерабатывающих предприятий, собранного у крестьян молока хватает лишь на покрытие 45% нужд. Проблема становится еще более острой в зимнее…