Объемы переработки молока в Украине в 2025 году остались стабильными — около 3,2 млн т. Потребление молочных продуктов также практически не изменилось — 209 кг на душу населения. Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины со ссылкой на рейтинг крупнейших производителей молочной продукции, составленный Forbes.ua. Эксперты отмечают, что все компании из десятки лидеров смогли увеличить…
ЧАО «Юрия», производящее молочную продукцию под ТМ «Волошкове поле», расширило линейку молочных продуктов новинкой — низкокалорийным протеиновым пудингом. Об этом сообщает компания на странице Facebook. Новинка представлена четырьмя вкусами: нежная ваниль (2,2% жира); насыщенный шоколад (2,4% жира); свежая клубника (2,2% жира); яркий банан (2,2% жира). «Вкусный десерт с повышенным содержанием протеина — это тот самый…
Danone North America подтвердила планы по закрытию своего производственного предприятия в городе Бриджетон, штат Нью-Джерси, США. Предприятие выпускает продукцию под брендами безмолочных напитков Silk и So Delicious, пишет FoodBev. Завод планируют закрыть в августе 2026 года, от чего пострадают около 114 работников. Завод Danone в Бриджетоне был основан в 2001 году и производил широкий ассортимент…
Группа компаний «Молочный альянс» увеличила ассортимент кисломолочной продукции под ТМ «Яготинское». Об этом сообщает группа в Facebook. Так, на рынок вышла новая линейка кефиров «ЯGOтинский» – напитки со вкусами для активного дня. Кефиры объемом 520 г представлены в трех вкусах — манго – апельсин, клубника – мята и без наполнителя. В бутылке содержится 5+ млрд…
Сокращение поголовья коров в частных хозяйствах приводит к более активному развитию рынка промышленных свежих молочных продуктов. Как сообщает «Инфагро», благодаря этому производители получают возможность постепенно увеличивать объемы производства, хотя это дается им нелегко. «Спрос сосредоточен преимущественно на продукции с невысокой рентабельностью, а конкуренция между компаниями остается высокой — каждый игрок стремится укрепить свои позиции в…
Молочная отрасль Украины остается одним из главных факторов сдерживания продовольственной инфляции. Об этом сообщает Ассоциация молочных предприятий Украины. Эксперты отмечают, что в первом квартале 2026 года потребительские цены на молочные продукты росли значительно медленнее, чем на другие продукты питания. За год молоко подорожало на 7,3%, сметана — на 5,7%, мягкие сыры — на 5,3%, а…
Компания «Люстдорф» расширила ассортимент продукции под торговой маркой «Селянське», представив первое ультрапастеризованное молоко с повышенным содержанием белка. Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины. Как отмечают в компании, содержание белка в новом продукте составляет 4,5 г на 100 г молока. Соответственно, в упаковке объемом 1 кг содержится 45 г белка. В то же время производитель…
Украина за последние годы стала главным экспортером кефира в Европейский Союз, рассказал вице-премьер по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Тарас Качка в интервью Украинской правде. Качка отметил, что в абсолютных цифрах кефира экспортируется не так много, но этот результат свидетельствует о высокой адаптивности украинского бизнеса и доказывает, что он способен выполнять самые строгие требования Европейского…
Украина в последние годы стала основным экспортером кефира в страны Европейского Союза. Как рассказал вице-премьер по европейской и евроатлантической интеграции Тарас Качка в интервью Украинской правде, в абсолютных цифрах кефира экспортируется не так много, но этот результат свидетельствует о высокой адаптивности украинского бизнеса. Кроме того, это доказывает, что бизнес способен выполнять строжайшие требования Евросоюза и…
Цены на сухое молоко быстро растут на мировых рынках. Это стимулирует повышение спроса на украинскую продукцию. В то же время растут и внутренние цены, а рынок демонстрирует нетипично активную динамику, которую участники не наблюдали уже несколько лет, сообщает «Инфагро». «В феврале география экспорта сухого обезжиренного молока (СОМ) оказалась достаточно необычной: основными покупателями стали не европейские…
Существенный рост мирового производства молока привел к снижению цен на молочную продукцию, что отрицательно сказывается на доходности молочной отрасли. Мировой молочный рынок сейчас переживает спад: избыток молока повлек за собой заметное падение цен на молочные продукты. Это явление в значительной степени объясняется ростом производства в ряде ключевых регионов мира. По состоянию на апрель 2026 профицит…
Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 7 апреля впервые в 2026 году снизился — на 3,4%. До этого 5 первых аукционов он существенно рос, а на 6-м оставался почти неизменным. Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины. Эксперты отмечают, что цены снизились практически на все молокопродукты, а больше всего —…