Мир: Бренды Danone могут заинтересовать Lactalis

Глава Lactalis Эммануэль Беснье сообщил, что французский молочный гигант может быть заинтересован в любых брендах, которые Danone может продать. Согласно Les Echos, Беснье заявил 5 мая, что Lactalis может “возможно, заинтересоваться Danone в рамках пересмотра своего портфеля”, но отказался от дальнейших комментариев. Три недели назад французское деловое издание La Lettre A сообщило, что консультанты Lactalis…

Израиль входит в топ-30 стран по среднедушевому уровню потребления молочной продукции

Израиль входит в топ-30 стран по среднедушевому уровню потребления молочной продукции. Показатель составляет 165 кг в год. В 2020 г. объем рынка молочной продукции достиг рекордного значения — 4,7 млрд долл. США (включая розничные продажи и сектор HoReCa, без учета ингредиентов для индустриального потребления). Согласно прогнозам, потребление будет продолжать расти, и в 2026 г. объем…

Израиль за 8 лет увеличил импорт молочных продуктов до $190 млн.

С 2012 по 2020 годы Израиль увеличил импорт молочных продуктов до 190 млн долларов. В структуре импорта преобладали молокоемкие продукты – сыры, сливочное масло и прочие молочные жиры, доля которых превысила 66% в общем объеме. Основными экспортерами молока и молочных продуктов в Израиль являются страны ЕС, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт». Однако среди…

Великобритания: Muller объявляет об инвестициях в молочные заводы

Muller расширяет производство для своих предприятий Milk & Ingredients и Yogurt & Desserts в Великобритании, стремясь создать новые возможности для британского молочного животноводства и расширить внутренний и международный спрос на свои молочные продукты, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Подразделение Muller Milk & Ingredients расширит ассортимент молочных продуктов с увеличенным сроком хранения на…

Украина: Выпуск свежих молокопродуктов стабильно растет

Ситуация на рынке свежих молокопродуктов улучшается. Производство стабильно растет, однако до довоенного уровня пока далеко. Как говорится в сообщении «Инфагро», проблем в отрасли значительно меньше, чем месяц назад, но их еще слишком много. «Среди самых больших проблем операторы называют большую задолженность сетей и слабое восстановление логистики. Ссылаясь на нехватку оборотных средств, сети часто даже замораживают…

Великобритания: First Milk объявила о дальнейшем повышении цены на молоко

First Milk объявила о дальнейшем повышении цены на молоко для своих членов на 2 пенса за литр в июне 2022 года. Это поднимет цену молока на июнь 2022 года за литр производственного стандарта до 42,05 ppl, включая членскую премию и бонус регенеративного земледелия, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию издания Farming UK. Британский молочный…

Европа: Молочные отрасли Украины и ЕС должны сближаться

Присоединение украинской молочной отрасли к европейской семье производителей молока и молочных продуктов будет способствовать укреплению как молочного рынка ЕС, так и нашего рынка. Такое мнение высказал исполнительный директор Союза молочных предприятий Украины Арсен Дидур в интервью «Инфагро». Он добавил, что такой шаг также позволит снизить цены на продукцию для европейских и украинских потребителей, увеличит устойчивость…

Прогноз: Объем мирового рынка йогуртов вырастет на $32,29 млрд.

Согласно аналитике Technavio, ожидается, что объем мирового рынка йогуртов увеличится на 32,29 млрд долларов США в период с 2020 по 2025 годы. В 2021 году на рынке наблюдался годовой рост на 3,97%, и ожидается, что темпы роста будут ускоряться при среднегодовом темпе роста 5,41% в течение прогнозируемого периода, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию…

Китай: Выручка китайского молочного гиганта Yili достигла 110 млрд. юаней в 2021 году

Выручка китайского молочного гиганта Inner Монголия Yili Industrial Group Co., Ltd в 2021 году составила около 110,6 млрд юаней /16,83 млрд долларов США, что на 14,15 проц больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, говорится в сообщении компании, опубликовавшей свой годовой финансовый отчет, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию chinaview.cn. Фирма также сообщила…

Мир: Сейчас наблюдаются признаки стабилизации цен на биржевые молочные товары

Сейчас наблюдаются признаки стабилизации мировых цен на биржевые молочные товары. Основной причиной является снижение спроса на ключевого импортера агропродукции (в т.ч. молочной) и других ресурсов Китая. Об этом в своем телеграм-канале сообщил ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews. По его словам, цена на сырое молоко в Китае продолжила понижение в первом квартале 2022…

Прогноз: Производство молочной продукции в Китае превысит 39 млн. т в 2022 году

Производство молочных продуктов в Китае в этом году ожидается на уровне 39,79 млн тонн на фоне резкого роста потребительского спроса, сказал исследователь из института Министерства сельского хозяйства и сельских дел КНР Ян Чжэнни, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию english.news.cn. Производство молочных продуктов в стране составит около 54 млн тонн в 2031 году, отметил…

Великобритания завершила молочный год 2021-2022 со снижением производства на 1,5%

По данным AHDB, Великобритания завершила молочный год 2021-2022 со снижением производства на 1,5%. Поставки молока в Великобритании составили 12,36 млрд литров, что на 1,5% меньше, чем в сезоне 2020/21, пояснила налоговая комиссия, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию farminguk.com. Хотя сезон начался с относительно сильной весны, цифры начали отставать от показателей годичной давности примерно…

Мир: Rabobank прогнозирует трансформацию глобального рынка молока

Rabobank прогнозирует, что изменение международной конъюнктуры в сфере торговли энергоносителями приведет к сокращению переработки молокопродукции странами ЕС. Об этом говорится в дайджесте зарубежных СМИ, подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт». В первую очередь сокращение ожидается в наиболее энергозатратных сегментах сухого обезжиренного и цельного молока, а также молочной сыворотки. Вместе с тем отмечается, что по итогам первых двух месяцев…

Прогноз: К 2031 году мировой рынок растительных аналогов молочных продуктов достигнет $55,4 млрд.

Согласно отчету Allied Market Research, в 2020 году мировая индустрия растительных альтернатив молочных продуктов заработала $13,1 млрд, а к 2031 году ожидаемая прибыль составит $55,4 млрд, что свидетельствует о среднегодовом темпе роста в 13,99% с 2022 по 2031 год. Исследователи рынка объясняют рост несколькими факторами, в том числе увеличением числа людей с аллергией на молочные…

Украина: Стабильно работают до 65% молочных предприятий, необходимости в импорте нет

Союз молочных предприятий Украины отмечает отсутствие необходимости в импорте молочной продукции, поскольку даже в условиях войны молочная отрасль страны продолжает работать и полностью обеспечивает страну высококачественной продукцией. По оценке исполнительного директора СМПУ Арсена Дидура, поскольку стабильную работу возобновили около 60-65% перерабатывающих предприятий, то с учетом остатков на складах сыра, сырного продукта, сухого молока, сгущенного молока,…

Украина: Стабилизировался рынок молочных продуктов

Ситуация на рынке новых молокопродуктов постепенно выравнивается. Производители уже смогли разработать новые схемы продаж. Сети также провели определенную оптимизацию торговли, правда, во многих регионах существенно сократилось количество работающих магазинов. Отмечается, что подходы к организации логистики изменились, что позволяет отдельным предприятиям увеличить объемы производства. Производители молокопродуктов справляются с текущим спросом, ведь огромное количество потенциальных потребителей покинуло…

Украина: Около 60% переработчиков молока возобновили стабильную работу

Молочная отрасль Украины возобновила работу и работает стабильно. Молокопродукты можно убрать из списка критического импорта. Такое мнение высказал исполнительный директор Союза молочных предприятий Украины Арсен Дидур в интервью «Инфагро». «Молочная отрасль Украины сейчас способна удовлетворить все потребности страны в основных видах молочной продукции. Несколько миллионов граждан уехали, часть территории оккупирована. Поскольку, по моей оценке, стабильную…

Китай: Производитель молочной продукции Mengniu увеличил прибыль на 43%

Один из крупнейших китайских производителей молочной и кисломолочной продукции Mengniu увеличил прибыль на 43% в 2021 году, сообщает агентство Синьхуа. Китайский гигант в сфере молочной продукции Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) Co., Ltd. сообщил, что его чистая прибыль, причитающаяся акционерам материнской компании, в 2021 году превысила 5 млрд юаней (около $787,6 млн), увеличившись на 42,6%…

Мир: Война в Украине повлияет на молочную промышленность

Вторжение россии в Украину будет иметь далеко идущие последствия для молочной промышленности, ведь война ускорит инфляцию критически важных ресурсов в цепочке поставок молочных продуктов. «Глобальная цепочка поставок до сих пор не возобновилась после сбоев, связанных с пандемией, а вторжение россии в Украину только усугубило ситуацию», — отмечает аналитик Daily Dairy Report Бетти Бернинг, пишет Dairy…

Мир: Стоимость сухой сыворотки приблизилась к историческому максимуму

Мировой молочный рынок столкнулся с обновлением рекордов цен на молоко и молочные продукты. Ускорился рост цен на в особенности на сухое обезжиренное молоко, а также сухую сыворотку; стоимость тонны СОМ в Европе уже достигла более 4 тысяч евро, цена за тонну сыворотки – более 1,4 тысяч евро. Об этом сегодня в ходе конференции Global Dairy…