Закупочные цены на молоко в Эстонии снижаются пятый месяц подряд – в мае по сравнению с тем же месяцем прошлого года они снизились на 4,9%. В мае средняя закупочная цена молока составила 292,27 евро за тонну или около 29,2 цента за литр, сообщили в Департаменте статистики. В месячном сравнении закупочные цены на молоко снизились примерно…
В Украине молоко 2-го сорта будет приниматься на переработку вплоть до 1 января 2020 года. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева, передает пресс-служба министерства. “С 1 июля ничего не изменилось, молоко 2-го сорта не отменили. Селяне и все те, кто производит молоко, могут спокойно его сдавать на предприятия до…
Экспорт ирландской молочной продукции в 2017 году составил 4,02 млрд. EUR согласно данным Bord Bia. Рост по сравнению с прошлым годом составил 19% или 655 млн EUR. В Ирландии проживает 4,5 миллионов людей, однако молочной продукции производится столько, что ею можно обеспечить 52 миллиона человек, передает The DairyNews. Мэри Морриссей, старший менеджер направления Food &…
Молочная компания “Галичина” расширила линейку вкусов йогуртово-кефирной продукции и обновила дизайн. В рамках ребрендинга вышла новинка – Карпатский йогурт, изготовленный по особой технологии и рецептуре. Новый логотип и стиль “Галичины” лучше передает ценности и стратегию, и нравится молодому потребителю, – отмечают представители компании. “Покупатель увидит на упаковке слоган “С чистых Карпат”, что определяет, откуда мы…
Представители молочной промышленности положительно оценивают инициативу правительства Грузии об освобождении производства молочной продукции от НДС, и считают, что это приведет к росту конкурентоспособности местной продукции. По словам директора компании “Санте” Ерекле Гамкрелидзе, выгоду от этой инициативы получат как производители молока, так и переработчики. “Вырастет спрос на молоко, соответственно, доходы фермеров вырастут, у них появится возможность…
Марсело Перейра (Marcelo Pereira de Carvalho), основатель и исполнительный директор AgriPoint, в ходе “Глобального молочного конгресса” сообщил, что рост потребления молочной продукции обгоняет показатели восстановления экономики Бразилии, передает The DairyNews. В молочной отрасли Латинской Америки три лидера: Бразилия, Уругвай, Аргентина. В Бразилии производится 33,625 миллионов литров молока, средняя дневная продуктивность на ферму – 252 литра…
В ходе “Глобального молочного конгресса” Джерит Смит, глава инновационного центра Yili, заявил о дальнейшем росте китайской молочной отрасли и отметил ряд факторов, которые будут этому способствовать, передает с мероприятия The DairyNews. Среднестатистический уровень потребления молочной продукции в Китае составляет 1/5 от западно-европейского. “Многие компании расценивают это как положительный сигнал”, – прокомментировал Джери Смит, глава инновационного…
Мировой дефицит молока в период с 2017 по 2022 год вырастет на более чем 19,5 млн. тонн. Такой прогноз в рамках Global Dairy Congress в Варшаве представил Питер Коппс, старший аналитик по молочному рынку Rabobank. – “Торговля молочными продуктами очень интересна. Два фактора, влияющие на молочный сектор: рост населения и ВВП”, – заявил эксперт, выступая…
Современная версия фермеров не представлена должным образом в средствах массовой информации, считают представители американского АПК. В Соединенных Штатах возраст среднестатистического фермера превышает 50 лет. И это становится серьезной проблемой для американского агросектора, поскольку старшие фермеры уходят на пенсию, а молодежь не стремится занять их место. Проблему исследовала автор портала. Большая часть фермеров идет в сельское…
За последние десять лет количество запусков новых молочных продуктов в Европе удвоилось с пяти до десяти тысяч в год. Об этом в ходе Global Dairy Congress в Варшаве заявила Агнешка Гетлер-Кикман, руководитель направления стратегии и аналитики молочной группы Danone по Центральной и Северной Европе. Наблюдая за последними трендами в отрасли, можно говорить о нескольких явных…
По оценкам аналитической сети IFCN, среднегодовой потребление молока и молочной продукции в мире вырастет и составит к 2030 году 135 кг, пишет The DairyNews. Эксперты IFCN дают благоприятный прогноз развития отрасли, основанный на балансе спроса и предложения. Производство молока в мире будет примерно равно спросу. При среднегодовым темпах роста производства в 2,3%, к 2030 году…
Молочная компания “Галичина”, которая работает на рынке уже 20 лет, изменила дизайн и выпустила новый, уникальный для Украины продукт по авторскому рецепту – карпатский йогурт. Запуск линейки карпатских кисломолочных продуктов стал результатом длительных исследований потребностей и предпочтений потребителей, изучение новейших мировых трендов и традиций молочного производства Галичины. “Мы не просто изменили дизайн, мы проделали большую…