Украина: «Терра Фуд» запустила новый цех для молока длительного хранения

УкраинаОставить комментарий

Компания «Терра Фуд» открылся новый цех ультрапастеризации молочных продуктов на «Тульчинском маслосырзаводе». Новые производственные мощности предназначены для производства фасованного молока и призваны обеспечить спрос на молоко долгого хранения, говорится в сообщении компании. Отмечается, что ультрапастеризованное молоко может храниться вне холодильника длительное время — 90 суток без потери качества и с сохранением всех полезных веществ. «Благодаря…

США наращивает молочный экспорт 13-й месяц подряд

СШАОставить комментарий

Объем экспорта молочной продукции США вырос на 5% в сентябре и зафиксировал рост тринадцатый месяц подряд. За первые три квартала 2020 года совокупный объем поставок основных продуктов (сухое молоко, сыворотка, сыр, масло и лактоза) вырос на 14% и составил 1,7 млн тонн. США наращивает молочный экспорт 13-й месяц подрядТемпы экспорта превышают рекордный 2018 год, когда…

Мир: Ноябрьский обзор молочных рынков, 2020 год

МирОставить комментарий

Директор по закупкам компании Дастин Боутон сообщает, что, за исключением продолжающейся нестабильности на рынке сыра в США, мировые рынки молочной продукции с ростом заболеваний COVID-19 и возобновлением ограничений на передвижения, остаются стабильными. Боутон считает, что региональные факторы продолжают влиять на стоимость сырьевых товаров. По его словам, последствия первой волны вспышек COVID имели ограниченное общее влияние…

Мировые молочные рынки относительно спокойны

МирОставить комментарий

По оценке аналитиков Maxum Foods (Австралийский и новозеландский поставщик молочных ингредиентов), в ноябре ситуация на молочных рынках мира остается относительно стабильной. Исключение составляет по-прежнему турбулентный сегмент сыров в США, передает The DairyNews. Maxum Foods: мировые молочные рынки относительно спокойныДастин Баутон, директор по закупкам Maxum Foods отмечает: “Стихийный спрос в первую волну COVID-19 ограничил влияние пандемии…

Украина продолжает наращивать импорт молочных продуктов

УкраинаОставить комментарий

В январе-октябре товарооборот внешней торговли молочными продуктами вырос на 25% по сравнению с прошлым годом и составил 444,1 млн грн. Активность растет исключительно за счет наращивания импорта (+ 124%, до 250,2 млн. дол.), ведь экспорт за десять месяцев упал на 20% (194 млн долл.). Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации производителей молока. Отрицательный торговый баланс…

Прогноз: В Европе рынок растительного молока и мяса удвоится за 5 лет

ЕвропаОставить комментарий

Голландская транснациональная финансовая компания (ING) прогнозирует, что рынок мяса и молочных продуктов растительного происхождения в Евросоюзе (ЕС) и Великобритании вырастет до $8,9 млрд в следующие 5 лет, по сравнению с $5,2 млрд в 2019 году. Анализ показал, что, хотя растительные альтернативы в настоящее время остаются небольшой долей в огромной мясной и молочной промышленности, при нынешних…

Европа: Рынок растительного молока и мяса удвоится за 5 лет

ЕвропаОставить комментарий

Голландская транснациональная финансовая компания (ING) прогнозирует, что рынок мяса и молочных продуктов растительного происхождения в Евросоюзе (ЕС) и Великобритании вырастет до $8,9 млрд в следующие 5 лет, по сравнению с $5,2 млрд в 2019 году. Анализ показал, что, хотя растительные альтернативы в настоящее время остаются небольшой долей в огромной мясной и молочной промышленности, при нынешних…

США: Молочный рынок: с Трампом или без

СШАОставить комментарий

Молочная отрасль США серьезно пострадала в период пандемии, при этом как и представители других отраслей АПК американские молочные фермеры получили финансовую помощь от государства и экспорт молочной продукции США в 2020 году показал неплохие результаты. В целом можно говорить о том, что фермеры поддерживают нынешнего президента США Дональда Трампа, может быть не в последнюю очередь…