С 2004 года по софинансируемой ЕС программе “Школьное молоко” детям выдано более 29 тыс. тонн молочных продуктов на сумму 17,9 млн евро, сообщает Министерство земледелия. В рамках программы “Фрукты для школы” с 2010 года выдано 4528 тонн овощей и фруктов стоимостью 6,9 млн евро. В программе “Школьное молоко” в прошлом учебном году участвовало 1083 учебных…
Коровье молоко – продукт питательный и полезный. Однако, в некоторых случаях его употребление может пагубно сказаться на здоровье человека. Коровье молоко не всегда может быть полезно для нашего здоровья. Хотя в нем и содержатся важные микро и макроэлементы, которые создают защитный фон в организме, отвечают за выработку ферментов, гормонов, витаминов. А также за формирование костной…
По данным министерства сельского хозяйства США, продажи молока в стране в натуральном выражении упали на 11% с 2000 г. Часть рынка отвоевали растительные заменители молочных продуктов, кроме того, потребители стали предпочитать более здоровое питание, что привело к сокращению продаж хлопьев для завтрака, традиционно употребляемых с молоком. Производители молока пытаются справиться с падением продаж и активно…
Каждый раз, радуя своих потребителей вкусными новинками, молочная компания “Галичина” не забывает и о другой, не мене важной, составляющей части производства – качественной доставке продукции. Ведь для успешного предприятия сегодня важно не только изготовить, но и обеспечить надлежащую и эффективную доставку, особенно, когда речь идет о молочной продукции. Поэтому, недавно состоялось обновление и в автопарке…
Крупнейшая в мире компания по объемам выручки ($485 млрд в 2016) идет в молочный бизнес. Walmart анонсировала намерения построить перерабатывающий завод в 2016 году. Сегодня стало известно, что предприятие скоро начнет свою работу. При этом потребление молока в США продолжает падать. После того, как в 2016 году Walmart сообщила, что будет строить завод, акции другого…
Выручка от экспорта украинской молочной продукции за семь месяцев т.г. в сравнении с показателем за аналогичный период годом ранее выросла на 69,3%. Об этом 10 августа сообщила пресс-служба Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) со ссылкой на данные Государственной фискальной службы. Отмечается, что объем валютных поступлений от продажи молочной продукции за отчетный период составил $140,8…
Одной из причин производства менее жирного молока является изменение системы кормления коров, считает независимый эксперт-аналитик Евгения Зайцева. В интервью Sputnik эксперт прокомментировала рост цен на молочные продукты и в первую очередь на сливочное масло в Латвии. “На рынке молока возник дефицит молочных жиров. С одной стороны – сейчас лето, а летом молоко менее жирное и…
Arla запустила совместный проект с McDonald’s. Теперь органическую продукцию компании можно будет приобрести в 1270 ресторанах быстрого питания по всей стране, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на FoodBev Media. “В последние месяцы мы работаем над целым рядом инициатив, направленных на то, чтобы сделать органическое молоко более доступным для наших потребителей. Продажа органического молока в бутылках…
“В 2015 году, с почти $500 миллиардов дохода в мире, молочные продукты стали наиболее динамично развивающейся и приносящей доход категорией в секторе продовольствия и напитков. Аналитики прогнозируют 10% годового роста в следующие 5 лет, при этом на молоко и сыр будет приходиться 50% рынка”,- заявила Вероник Агуэра, ведущий аналитик компании GIRA на конференции “Перспективы развития…
Молдова является одним из лидеров по закупке молочной продукции из Украины. Так, по данным Государственной налоговой службы Украины, на долю Молдовы пришлось более чем 44% от общих объемов поставок за рубеж украинского молока и сливок несгущенных в январе-июле 2017 г. В частности, Молдова закупила у Украины этой продукции на сумму $1,47 млн. Второе и третье…
Министерство сельского хозяйства РФ зафиксировало рост цен на молочные продукты в России. Так, сливочное масло в июле 2017-го стоило на 25% дороже, чем год назад. На 10% больше придется заплатить и за стерилизованное молоко или сыр. По словам экспертов, это связано с подорожанием сырья для молочной продукции на мировом рынке. При этом они прогнозируют, что…
В структуре глобального производства молока Бразилия занимает 6 место, следуя в рейтинге сразу после России. В стране производится 5% от мирового объема коровьего молока. По прогнозам USDA, в 2017 году в стране будет произведено 24,2 млн тонн молока. В новом выпуске международного обзора от Milknews говорим о Бразилии. В структуре глобального производства молока Бразилия занимает…