Мировое потребление молочных продуктов в течение следующих десяти лет будет ежегодно увеличиваться примерно на 2.3%, в то время как их производство в течение того же периода каждый год будет расти на 1.8%. Это утверждение было ключевым посылом на ежегодном симпозиуме Alltech, недавно состоявшемся в Кентукки.
Государственная поддержка молочной отрасли России и условия ее получения не должны меняться для отрасли в течение достаточно длительного времени. Об этом заявил председатель правления Национального союза производителей молока РФ (Союзмолоко) Андрей Даниленко, сообщила 8 июня пресс-служба организации.
Молочная и мясная отрасли находятся в кризисе, заявил депутат Бакыт Торобаев (без фракции) на заседании Жогорку Кенеша. Он отметил, что мясо в магазинах продают в разы дороже, чем берут у оптовиков на рынке.
Несмотря на прежние прогнозы о стабилизации закупочных цен на молоко, в Латвии они продолжают падать, и кульминации этот процесс достигнет в июне 2015 г. “В связи с этим фермерам нужна дополнительная поддержка”, – заявили представители Совета по сотрудничеству сельскохозяйственных организаций (СССО) во время встречи с министром земледелия Янисом Дуклавсом.
Но этот рост оказался весьма незначительным. Все-таки денег у покупателей больше не стало, а снижать цены на продукцию ни производители, ни торговцы не спешат. Хоть бы процесс их роста удалось остановить.
Латвийские и украинские эксперты внедряют стандарты ЕС в молочной отрасли Украины. Об этом шла речь на семинаре, организаторами которого выступили посольство Латвийской республики в Украине и департамент продовольствия Минагропрода Украины, информирует Latifundist.com со ссылкой на пресс-службу министерства.
Центр Исследований и Сертификации Халяль “Альраид” подтвердил соответствие молочной продукции “ТЕРРА ФУД” исламским каноничным нормам (продукция не содержит запрещенных в Исламе веществ). Теперь мусульмане во всем мире могут без опасений потреблять молочную продукцию, произведенную на предприятиях Группы компаний “ТЕРРА ФУД”. Международную сертификацию Халяль (HALAL) получили производственные площадки “ТЕРРА ФУД”: “Белоцерковский молочный комбинат”, “Решетиловский маслозавод”, “Тульчинский…
За последние десять лет потребление отечественных молочных продуктов в Эстонии на душу населения снизилось почти на 6% – с 329 кг на душу населения в год до 309 кг. Отраслевые эксперты полагают, что дело в изменении структуры питания в целом и роста потребления импортных продуктов вместо натурального молока местного производства.
В 2014 г. объем производства молока составил в Китае 37,25 млн. т, увеличившись на 5,5 % в сравнении с 2014 г. и приблизившись к рекордному показателю 2012 г. в 37,44 млн. т.
Европейский молочный Совет (European Milk Board (EMB)) констатирует значительный разрыв между ценами на молоко в ЕС и уровнем издержек на производство молока. В январе 2015 г. средний уровень производственных издержек в Германии составлял 45,64 центов на кг молока. Эти данные были получены в ходе исследования немецкого офиса BAL (Buro fur Agrarsoziologie & Landwirtschaft) совместно с…
В Нацплане Казахстана “100 конкретных шагов” отдельным пунктом выделена задача привлечения стратегических инвесторов для развития производства молока и молочной продукции. Согласно мастер-плану развития отрасли молочного скотоводства Минсельхоза РК до 2020 г. будут приняты следующие меры:
Цены на все биржевые молочные продукты продолжили снижаться в мае 2015 г., некоторую устойчивость можно было наблюдать только в категории сыра чеддер. Производство молока в ЕС достигло пиковых показателей, однако, по мнению экспертов DairyCo, в скором времени стоит ожидать спад. Это поможет снизить давление высокого предложения на молочный рынок, однако в целом на мировом рынке…