Прогноз: Мировой рынок органических молочных продуктов вырастет достигнет $28 млрд. к 2023 году

Мировой рынок органических молочных продуктов вырастет достигнет 28 млрд долларов США к 2023 году. Рост более чем на 50% обеспечат новые виды использования органических молочных ингредиентов. Согласно Отчету о мировом рынке органических молочных продуктов за 2019 год, опубликованному тремя основными игроками в области органического молочного производства, этот сектор – в настоящее время стоимостью 18 млрд…

Украина: Запустят новую систему контроля качества сырого молока

Швейцарско-украинский проект о безопасности молока будет завершен в июне текущего года. Проект нацелен на внедрение в Украине современной системы контроля за безопасностью и прослеживаемостью в молочной цепочке производства. Об этом на семинаре по повышению осведомленности о контроле качества сырого молока заявил руководитель проекта Игорь Кравченко. По его словам, в рамках пилотного проекта на несколько областей…

Беларусь в 2018 году снизила экспорт молочной продукции

Беларусь в 2018 году экспортировала молочную продукцию на $2,047 млрд, что на 6,1% меньше, чем в 2017 году, говорится в материалах Национального статистического комитета. В том числе сыры и творог экспортированы на $811,4 млн (рост на 1,6%), масло сливочное – на $403,4 млн (снижение на 6,6%), сгущенные и сухие молоко и сливки – на $402,1…

Украина: Почему украинцы платят за молочные продукты больше поляков и литовцев

22 февраля во время пресс-конференции в медиацентре “Информатор Киев” глава Национального Совета экономического развития Алексей Дорошенко рассказал почему украинцы платят за молочные продукты больше европейцев. Итак, в Польше литр молока с жирностью 3,2% стоит 14 грн, в Литве – 30,3 грн, в Украине – 33 грн. За килограмм сметаны жирностью 15-18% поляки платят 44,2 грн,…

Литва: Закупочные цены на молоко снизились на 2,5%

В Литве средняя закупочная цена молока в январе сократилась на 2,5 процента, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства республики. Стоимость продукции составила 306 евро за тонну. В декабре прошлого года средняя закупочная цена была 313,8 евро. При этом по сравнению с январем прошлого года молоко было дешевле на 0,5 процента. Ведомство зафиксировало, что цены на молоко…

Финляндия: Откажутся от пластика при упаковке молока

Valio в Финляндии объявила о 100% переходе на упаковку для молочной линейки из полностью растительного сырья. Компания сообщила о цели перейти на растительную упаковку к 2018 году еще три года назад. Картонные коробки изготавливаются из древесноволокнистого картона, а возобновляемый пластик, используемый для изготовления крышек и выравнивания картонных коробок, изготавливается из растительного этанола, который является побочным…

Мир: Почему растут цены на молочные продукты

За последние два года рост мировых цен на молочные товары максимально ускорился. Такую ситуацию эксперты связывают с сокращением запасов сухого молока в Европе. При этом перспективы глобального рынка остаются неопределёнными. Аналитики не исключают негативного влияния брексита и торговых войн США. Итоги аукциона на новозеландской торговой площадке Global Dairy Trade (GDT) показали рост индекса мировых цен…

Мир: ФАО отметила рост индекса молочных цен в январе 2019 года

Аналитики ФАО (продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) отметили резкий рост молочных котировок в январе 2019 года, а также рост цен на растительные масла и сахар, пишет The DairyNews. При этом эксперты говорят, что несмотря на существенную прибавку, индекс молочных цен лишь незначительно превышает уровень аналогичного периода прошлого года. Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО…