Мир: Конец молока

В последние годы мы наблюдали конец «прекрасной эпохи» относительной экономической и политической стабильности, веры в новые технологии и устойчивый мировой порядок. Миру, который мы знали, пришел конец. Он рухнул не в один момент, но давал трещины в течение десятилетий. Новая мировая реальность – это масштабные военные конфликты, санкционные войны, экономические кризисы, поражающие весь мир. Мир…

Прогноз: Мировая торговля молокопродуктами снизится впервые за почти 20 лет

Мировая торговля молочными продуктами в 2022 году составит 85 млн т (в молочном эквиваленте), что на 3,4% меньше, чем в 2021-м. Это первое падение за почти два десятилетия. Об этом пишет в Telegram партнер проектов «Инфагро» Максим Фастеев со ссылкой на отчет ФАО. Как отмечается, снижение в основном вызвано резким спадом импорта Китаем, а также…

Украина: Рынок молока стабилизировался

Рынок молока в первой декаде декабря ожидаемо характеризовался стабильностью. Средние значения в разрезе сорта хотя и показывали минимальный прирост, но диапазон остался без изменений. Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока. Так, средняя закупочная цена на молоко экстра сорта составила 12,18 грн/кг без учета НДС, что на 4 коп. выше цены конца ноября. Ценовой…

Мир: Ослабевшие молочные рынки идут по натянутому канату в 2023 год

Согласно последнему отчету Rabobank, к концу 2022 года одной из ключевых тем остается проблема ослабления молочных рынков. После рекордных отпускных цен во многих регионах-экспортерах в этом году наконец-то начался рост предложения молока, главным образом в Северном полушарии. Однако спрос колеблется, а значит, цены на молоко у фермеров будут снижаться в 2023 году в соответствии с…

Прогноз: Производство молока в ЕС снизится на 0,5% в 2022 году

По данным Европейской комиссии в 2022 году производство молока в ЕС снизится на 0,5%, в 2023 году производство молока также продолжит снижаться. Снижение производства сырого молока и рост издержек при производстве молочных продуктов, особенно сухого молока, приведет к сокращению объемов экспорта из стран ЕС. В третьем и четвертом квартале 2022 года производство молока в ЕС…

Мир: Насчитывается 119 млн. молочных ферм

Средний размер молочной фермы в мире по оценкам аналитиков IFCN составляет 3 коровы на ферму. Большая часть молочных ферм в развивающихся странах содержат 1-9 коров, сообщили аналитики Международной сети анализа фермерских хозяйств (IFCN) в рамках 3-го Молочного Форума. В развивающихся странах большая часть молочных ферм — это небольшие хозяйства, содержащие 1-9 коров, при этом производство…

Казахстан: На субсидирование молочной отрасли выделено 24,9 млрд. тенге

С начала года в Казахстане произведено порядка 5,5 млн тонн молока, рост по сравнению с прошлогодними показателями отмечается на уровне 2,1%. Фактический объем производства товарного молока составил 3,4 млн тонн, что тоже больше, чем годом ранее на 1,3%, передает центр деловой информации Kapital.kz со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РК. Последние два года наблюдается…

Литва: Экспорт молочной продукции упал из-за проблем в экономике

Экспорт молочной продукции значительно сокращается из-за ухудшения экономической ситуации и снижения темпов потребления, сообщает Ассоциация литовских производителей молока Pieno centras. Согласно данным Европейской комиссии, за первые восемь месяцев 2022 года экспорт литовских молочных продуктов за пределы Евросоюза сократился на 24,5 процента по сравнению с тем же периодом 2021-го и составил 41,5 тысячи тонн. В ассоциации…