С начала года цены на биржевые молочные продукты в целом упали примерно на 5%, тогда как цены на сухое цельное молоко снизились примерно на 1%. Но Пенни оптимистично смотрит на перспективы остального года: «Китайская экономика восстановилась, и в результате мы ожидаем возобновления экономической активности в 2023 году. После роста на скудные 3,5% в 2022 году…
Компания «Центр управления отходами» вместе с компанией «Данон Украина» начали проект по утилизации молочной продукции. На переработку на биогаз попадает 90% просроченной продукции, сообщает “Центр управления отходами” в Facebook. Остальные 10% отходов, которые нельзя переработать, передают на безопасное сжигание с выработкой тепловой и электрической энергии. «Мы помогаем утилизировать просроченную молочную продукцию, а также ее остатки,…
В Мексике рассказали о закрытии каждой десятой молочной фермы, передает The Dairynews со ссылкой на издание La Jornada. Об этом на конференции сообщил президент Мексиканской федерации молочной промышленности (Femeleche) Висенте Гомес Кобо. «Закрывается все больше производителей. По нашим оценкам, в 2022 году в связи с ростом затрат закрылось не менее 10% поставщиков. Мы не видим…
В России сложился профицит производства молока и переработчики ищут новые рынки сбыта. Каким образом они осваивают молочный рынок Казахстана, как на это реагируют местные трейдеры и чем для республики может обернуться засилье дешевого российского сырья разбирался корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов. Россия, по данным Центра изучения молочного рынка (DIA), произвела 21 979 000 тонн сырого…
Украина в 2023 году экспортировала на 55% больше молочных продуктов, чем за аналогичный период прошлого года. За январь-февраль было экспортировано 16,4 тысячи тонн молочной продукции. Об этом сообщила пресс-служба ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ). Отмечается, что Украина заработала на экспорте молочных продуктов $35,8 млн, что на 33% больше против января-февраля 2022 года. При этом…
Украина в 2023 году экспортировала на 55% больше молочных продуктов, чем в аналогичный период прошлого года. За январь-февраль было экспортировано 16,4 тыс. т молочной продукции. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». В то же время стоимостный показатель вырос на 33% против января-февраля 2022 года и составляет $35,8 млн. Объемы поставок выросли…
Участники всей производственной цепочки в молочной отрасли подвергаются давлению. Цены на молоко упали по сравнению с высокими уровнями 2022 года, в то время как их коровы переваривают корма и фураж нового урожая по рекордно высоким ценам. Переработчики молока и кооперативы вошли в год с дорогими запасами, произведенными из дорогого молока, на которые делали скидки, чтобы…
Число молочных фермеров в Японии сократилось по сравнению с прошлым годом на 6,5%, их число сейчас составляет 11 202, сообщил в пятницу Японский молочный совет, 24 февраля пишет Jiji Press. Согласно данным совета, которые охватывают большинство молочных фермеров в Японии, падение произошло из-за скачка цен на корма, что критически усложняет бизнес в отрасли, которая и…
По данным международной сети анализа фермерских хозяйств IFCN средняя цена на сырое молоко на мировом рынке в феврале 2023 года выросла на 1,4% по сравнению с январем 2023 года и составила 43,4 долл/100 кг (31,5 руб/кг), передает The DairyNews со ссылкой на Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA). Напомним, что Dairy Index DIA…
Производство обработанного жидкого молока и сливок за январь текущего года составило 48,4 тыс. тонн, что на 8% больше по сравнению с первым месяцем 2022 года, когда из-за трагических «январских событий» практически весь Казахстан был парализован. В то же время по сравнению с январём 2021 года производство сократилось на 2,7%, сообщает energyprom.kz. В целом за 12…
Нынешний кризис в молочной промышленности Латвии уляжется в ближайшие месяцы, когда оптовые цены на сырое молоко должны подняться до 0,40-0,50 евро, а себестоимость производства снизится с высот, достигнутых в 2022 году. С таким заявлением выступил председатель правления Янис Шолкс, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Global. Латвийская молочная промышленность сильно зависит от общей…
Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) подготовил обзор молочной отрасли Республики Узбекистан. Республика Узбекистан 56 место в мире по площади (448 924 кв. км) 35 821 тыс человек -численность населения на 1 октября 2022 года (+549,7 тыс человек или +1,6% к началу 2022 года) 49,1%-доля сельского населения По данным Государственного комитета Республики Узбекистан…
