Россия: около 4 млн. т натурального молока вытесняется фальсификатом

Россия

На российском рынке ежегодно около 4 млн. т натурального молока вытесняется фальсификатом. Такую оценку высказал на конференции “Рынок молока и молочной продукции” председатель правления Национального союза производителей молока (“Союзмолоко”) Андрей Даниленко. “Присутствие фальсификата вытесняет качественную молочную продукцию с рынка. При этом, по данным Роспотребнадзора (Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия…

Украина: за январь-август 2012 года производство молока выросло

Украина

За восемь месяцев 2012 г. в Украине произведено 7,8 млн. т молока, что на 2,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом заявил директор департамента животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Андрей Гетя, сообщает пресс-служба Минагропрода. В частности, по его словам, сельхозпредприятия нарастили производство молока на 13%. “Благодаря такой положительной динамике до…

Индия переживает высокий спрос на сухое молоко

Индия

На территории Индии установился высокий спрос на сухое молоко, причем предложение еле поспевает за спросом. На данный момент спрос на сухое молоко в Индии оценивается на уровне 88 тыс. т.

Украина: аграрии в июле 2012 года сократили продажу молока

Украина

Сельскохозяйственные предприятия в июле сократили продажу молока и молочных продуктов на 8,79% до 216,1 тыс. т по сравнению с июнем, сообщила Государственная служба статистики.

Россия: современные проблемы молочного рынка

Россия

Если по заверению одних участников молочная отрасль демонстрирует замечательные результаты, то другие утверждают, что из нее уходят все здравомыслящие люди. Что происходит на самом деле, и каковы особенности российской молочной отрасли, комментирует исполнительный директор Российского Союза предприятий молочной отрасли (РСПМО) Владимир Лабинов.

Россия: объем производства сухого молока в 2011 году вырос

Россия

Согласно типовому бизнес-плану завода по производству сухого молока (с финансовой моделью), разработанному консалтинговой компанией “АМИКО”, объем производства сухого молока в 2011 г. составил 131,9 тыс. т. Это на 22,6% больше, чем объем производства в предыдущем году, когда он составил 107,5 тыс. т в натуральном выражении, сообщает “РБК.Исследования рынков”.

ПРОГНОЗ: в Украине закупочная стоимость молока осенью 2012 года поднимется

Украина

Председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич прогнозирует, что осенью закупочная цена на молоко у крестьян повысится на 10% до 2 грн. за литр. Эксперт считает, что закупочные цены на молоко являются “позорным с точки зрения соотношения цены закупочной и реализационной”. И. Томич подчеркнул, что сегодня литр молока у селян покупают по 1 грн. 60…

Украина: за 6 месяцев 2012 года на перерабатывающие предприятия поступило меньше мясной продукции, молочной – больше

Украина

В Украине за I полугодие на перерабатывающие предприятия в целом поступило 733,3 тыс. т живого веса скота и птицы, что на 0,4% меньше, чем за соответствующий период 2011 г., и 2348,4 тыс. т молока и молочных продуктов (на 5% больше), сообщает Государственная служба статистики (Госстат). Из общего объема поступлений перерабатывающими предприятиями от всех категорий сельскохозяйственных…

Украина: производство молока за 5 месяцев 2012 года увеличилось

Украина

Рост производства молока в Украине за январь-май составляет 2,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщил директор департамента экономического развития и аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Сергей Кваша, передает пресс-служба ведомства. “Общие тенденции в отрасли молочного скотоводства в течение первых 5 месяцев являются достаточно позитивными. За это время производство…

ПРОГНОЗ: в 2012-203 годах Европа увеличит производство молока

Европа

Производство молока в ЕС, как ожидается, увеличится примерно на 1,5% до 154 млн. т в 2012 г. и на 0,7% в 2013 г., согласно докладу “Краткосрочные перспективы производства сельскохозяйственных культур, мяса и молочной продукции”, опубликованному Европейской комиссией. Поставки коровьего молока на молкомбинаты будут следовать подобной же тенденции к росту, который, однако, будет развиваться несколько более…

Мировой рынок сухого молока, 2012 год

Мир

На мировом рынке молокопродуктов ситуации оставляет желать лучшего – цены продолжают находиться на низком уровне. Хотя, конечно, нужно отметить тот факт, что в мае-июне ситуация выглядела еще хуже. Все-таки сезонный фактор в Океании сделал свое дело, и цены в последний месяц незначительно выросли. Также этому способствует сезонное снижение производства молока в Европе и США. Особенно…

Россия: в 2011 году спрос на сухое молоко достиг 256 тыс. т

Россия

По данным “Анализа рынка сухого молока в России”, подготовленного BusinesStat, в 2007-2011 гг. спрос на сухое молоко на российском рынке имел разнонаправленную динамику, однако в целом за пятилетний период спрос на сухое молоко вырос на 1,4% и достиг 256 тыс. т в 2011 г. Российское производство сухого молока ориентировано, прежде всего, на внутренний рынок. В…