Украина: Ситуация на рынке сухих молочных продуктов стабильная

В настоящее время ситуация на рынке сухих молочных продуктов в России стабильная, негативных изменений не наблюдается. Минсельхоз России оказывает содействие в организации взаимодействия между производителями и потребителями сухих молочных продуктов на основе прямых поставок. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза. Для сохранения достигнутых результатов и продолжения развития реализуются меры государственной поддержки, направленные не только на развитие…

Украина: Спрос на сгущенное молоко возобновился за счет экспортеров

Украинские производители сгущенного молока в конце лета, после длительного периода крайне низкого спроса, смогли вздохнуть с облегчением. Хотя отечественные торговые сети пока не слишком увеличили заказы, однако многие импортеры решили пополнить свои запасы консервов, активизировав закупки. О росте цен говорить пока рано, но девальвация гривны пошла на пользу комбинатам, большинство из которых являются экспортерами, сообщает…

Япония: Землетрясения могут остановить производство молока

После сильного землетрясения остров Хоккайдо остается без электроэнергии, под угрозой оказалась вся японская молочная отрасль. В Хоккайдо сконцентрировано более половины всех производственных мощностей в стране, на данный момент фермы не могут использовать доильные аппараты и охлаждать молоко. “Если это затянется, переработчики могут остаться без возможности закупать сырье”, – заявил аналитик Mizhuho Securities Co. Хироши Саджи.…

Мир: Глобальный спрос на кефир на подъеме

Социальные сети и четкий потребительский спрос поспособствовали созданию новой линии кефирной культуры компанией DuPont, которая теперь имеет готовый рынок, и этот рынок может оказаться большим. Чикагская Lifeway Kefir – вдохновляющий пример для многих компаний в регионе, объяснила Паола Бурлегат, руководитель службы маркетинга молочной продукции DuPont N&H в Южной Америке. Большая часть кефира в Бразилии ежедневно…

Украина: Увеличилось количество качественного молока

Аналитик Ассоциации производителей молока Яна Музыченко выразила мнение о том, что производство молочной продукции в стране становится более цивилизованным. Так, эксперт отмечает, что в августе текущего года поголовье коров сократилось на три процента в сравнении с прошлым годом. Тем не менее, наблюдается крайне позитивный фактор: поголовье промышленных производителей меньше не становится. За последний год сокращение…

Беларусь намерена создать молочное предприятие во Вьетнаме

Беларусь и Вьетнам намерены создать совместное предприятие по переработке белорусского сухого молока и молочной сыворотки. Об этом, ссылаясь на данные Белорусской торгово-промышленной палаты, 22 августа сообщил портал “Белорусы и рынок”. Отмечается, что в настоящее время Вьетнам закрывает внутреннюю потребность в молочных продуктах только на 30%, а остальные 70% – экспортная продукция. Так, создание совместного предприятия…

Индия: Coca-Cola перезапустит молочные продукты

Coca-Cola India планирует повторно вывести на рынок молочные продукты в развивающемся сегменте продуктов для здорового питания, сообщает The DairyNews. Как сообщает firstpost.com, с апреля по июль индийское подразделение Coca-Cola достигло двухзначного роста объемов продаж и доходов. Сегодня компания рассматривает вопрос о повторном запуске своего бренда молочных продуктов Vio, сообщает The Hindu Business Line. Компания уже…

Индия: Молочники испытывают кризис из-за конкуренции с фальсификатом и аналоговыми продуктами

Об этом The DairyNews рассказал Калдип Шарма, главный консультант по молочному рынку аналитического агентства Suruchi (Индия). По словам эксперта, сегодня фермеры и производители традиционной молочной продукции в Индии испытывают жесткую конкуренцию со стороны поставщиков фальсифицированных и аналоговых продуктов с растительными жирами. Калдип Шарма рассказал, что несколько месяцев назад к ним обратился переработчик из Мумбаи. У…

США: Три молочные компании построят завод мощностью 3600 тонн молока в сутки

Три крупных молочных компании – Glanbia Nutritionals, Dairy Farmers of America (DFA) и Select Milk Producers Inc заявили о начале реализации проекта строительства молочного завода по производству сыра и сыворотки. Ожидается, что новое предприятие будет перерабатывать 3600 тонн молока в сутки, пишет The DairyNews. Строительство завода стартует в Сент-Джонсе, штат Мичиган. Место производства, говорится в…

Мир: О пользе молочных продуктов в детском питании

Приближается школьная пора и важно знать, что сбалансированное питание и качество продуктов – ключевой фактор хорошего самочувствия ребенка. Особое внимание необходимо уделить молочным продуктам, ведь в молоке есть все, что нужно маленькому человечку для нормального развития. Молоко содержит витамин D, также калий, белки, витамин B6, витамин B12, магний. Оно является главным поставщиком фосфора и кальция,…

Израиль: Компания “Тара” повышает цены на молочную продукцию вслед за “Тнувой”

Компания “Тара”, являющаяся одним из трех крупнейших игроков на рынке молочной продукции Израиля, объявила о повышении цен на свои продукты, не контролируемые государством. Размер подорожания составит 1,5%-3,4%. В компании объясняют повышение цен подорожанием молока на 10% за последние полтора года. Решение “Тары” последовало менее чем через неделю после аналогичного шага ее основного конкурента, компании “Тнува”,…

США наращивают экспорт СОМ, сыворотки и сыра

США продолжают наращивать экспорт молочной продукции. В июне текущего года, как следует из отчета USDEC, совокупный объем поставок молочной продукции за пределы страны вырос на 16%, при этом поставки сыворотки и сыров в Китай сократились. В общей сложности американский экспорт категории за полгода увеличился на 20%. В общей сложности в июне поставщики США отправили 180,98…