Латвия: За двадцать лет цена молока в магазинах выросла в три раза

По данным Латвийской ассоциации торговцев, которая осуществляет мониторинг цен в розничной сети, начиная с 1996 года, цена 1 литра молока 2%-й жирности выросла с 36 евроцентов до 1 евро. Наиболее существенный скачок цен произошел за последний год. В марте прошлого года средняя цена 1 литра молока составляла 74 евроцента, в декабре она уже была 91…

Казахстан: Китайцы заинтересовались кобыльим молоком

Несколько стран, включая КНР, готовы приобретать казахстанскую продукцию. Галымжан Мейрамбеков, заместитель директора “ЕвразияИнвест ltd.”, единственной компании в стране по производству сухого кобыльего молока “Саумал”, отметил, что Казахстан является родиной этого продукта, и поэтому должен поставляться во все страны из Казахстана. “Чтобы Казахстан знали в мире не только благодаря нефти и газу, а знали, что это…

Европа: В продаже появился йогурт из кешью

Новый продукт выпустил британский производитель йогуртов из орехового молока Nush Foods, информирует The DairyNews со ссылкой на FoodBev Media. Это первый в Европе йогурт из кешью. Линейка включает себя йогурты трех видов: натуральный, ванильный и клубничный, которые расфасованы в стаканчики по 125 грамм. Стоимость нового йогурта – примерно 2,4 евро. Ранее сообщалось, что в Европе…

Украина: Условная доходность молочных хозяйств значительно возросла

Украинский молочный индекс (УМИ), который чрезвычайно точно показывает динамику доходности производства молока в профессиональных хозяйствах Украины, по итогам первого квартала 2017 показал, что условная доходность молочных хозяйств значительно возросла. Об этом сообщил экономист инвестиционного отдела ФАО Андрей Ярмак на своей странице в Facebook. Так, по его словам, условная доходность молочных хозяйств возросло на 30% к…

Украина: Запретят продавать “грязное” мясо

В Украине мясо и молоко могут стать “чище”. Министерство аграрной политики разработало проект приказа об изменениях в перечень максимально допустимых уровней “нежелательных веществ” в кормовом сырье для животных, передает UBR. Он предусматривает более жесткие нормы по нескольким десяткам различных добавок, в частности, свинцу, нитратам, пестицидам и пр. В анализе регуляторного влияния этого документа на рынок…

Австралия: Производство молока стремится к 20-летним минимумам

Производство молока в Австралии стремится к двадцатилетним минимумам. Падение цен на молоко побудило молочных фермеров либо выйти из отрасли, либо сократить производство молока, уменьшив численность их стад. Ожидается, что цены на молоко будут расти незначительно в течение года, поскольку мировые цены на большинство экспортных продуктов, вероятно, будут оставаться под давлением. Rabobank прогнозирует, что выпуск молока…

Литва: Молочникам ЕС платит деньги за приостановку производства молока

Литовское Национально-платежное агентство (НПА) заканчивает оказывать финансовую поддержку фермерам, которые в своем хозяйстве сократили количество молока, продаваемого на переработку, сообщили в НПА. Согласно схеме поддержки, с помощью которой планировалось сократить избыток молока на рынке, 1936 производителям молока было выплачено 1,4 млн евро. Эти фермеры выполнили обязательства и в течение трех месяцев продавали меньше молока, по…

Норвегия: Компании Orkla нужно больше молока

Orkla инвестирует 58,2 млн долларов в своё производство пиццы в Странде (Норвегия). В компании отмечают, что ежегодно для производства пиццы необходимо молоко 6400 коров, т.е. получается, что в среднем 300 норвежских ферм на постоянной основе обеспечивают поставки молока на завод. «Если нам удастся увеличить объём производства, нам потребуется больше сырья, такого как сыр, т.е. косвенно…