По данным Министерства сельского хозяйства США, Индия продолжает оставаться мировым лидером в производстве молока, существенно обгоняя по объёмам США, которые находятся на втором месте. Индия – уникальный производитель молока, поскольку примерно половина продукции – буйволиное молоко. С 1980 года объёмы производства молока в Индии увеличиваются в среднем на 4,5% в год. Темпы роста примерно одинаковы…
В Европе, несмотря на сезонный рост предложения молока, производители предпочитают по возможности не направлять его на сушку. Спрос на продукцию слабый. К тому же актуальной остается проблема интервенционных запасов. И пока предпосылок к их снижению нет. Недавно комиссар по сельскому хозяйству заявил, что интервенционный СОМ не будет продаваться, пока цена на него не достаточно высокая,…
Шестилетний проект по развитию молочной промышленности в Руанде был запущен на фоне обеспокоенности по поводу добавленной стоимости. Проект по развитию молочной промышленности Руанды (RDDP) был запущен Министерством сельского хозяйства республики 28 марта в Кигали. Ожидается, что новая инициатива поможет улучшить жизнь более ста тысяч мелких фермеров-животноводов, а также откроет новые возможности для развития молочного сектора.…
Новые лица в Ice Cream Alliance, First Milk, Murray Goulburn, Beston, FrieslandCampina и Kerry Group. Dairy Reporter собрал список мартовских назначений на должности в молочной промышленности, которые важны для мировой индустрии, информирует The DairyNews.com.ua. Новый президент Ice Cream Alliance – Мэгги Раш Новым президентом Альянса мороженщиков Великобритании стала Мэгги Раш. Госпожа Раш проработала в индустрии…
Представители ирландского сектора переработки молока и мяса КРС, подчеркнули угрозы агропродовольственной отрасли Ирландии из Brexit. Выступив после вступления в силу закона о запуске процедуры выхода Великобритании из ЕС, представители Ирландской ассоциации молочной промышленности (IDIA) призвали ирландское правительство сделать вопросы отрасли приоритетными на предстоящих переговорах. Конор Малвихилл, директор ассоциации, сказал, что ирландская переработка молока является самой…
Импорт молочной продукции в Китай в январе-феврале 2017 года вырос на 3,1% по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года – до 407,95 тыс. тонн. В стоимостном выражении отмечен рост на 20,5%, до $971,94 млн. Данная информация содержится в материалах таможенной статистики КНР. Новая Зеландия занимает лидирующую позицию по объемам экспорта молочной продукции в Китай.…
Новозеландский молочный кооператив Fonterra, один из крупнейших производителей молока в мире, за шесть месяцев 2016-17 финансового года увеличил чистую прибыль после уплаты налогов на 2%, до $418 млн. Об этом AgroPortal.ua стало известно из сообщения компании. Выручка Fonterra выросла на 5%, составив $9,2 млрд, а нормализованный показатель EBIT снова превысил $600 млн. По словам председателя…
Согласно прогнозам крупного мирового производителя молочных продуктов компании Fonterra, спрос на молоко к 2023 году вырастет на 3% до 900 млрд. литров в год. Как пишет northqueenslandregister.com.au, со ссылкой на директора направления “Ингредиенты” “Fonterra Австралия” Фабрицио Хорхе, мировая торговля молоком в результате к концу текущего десятилетия может увеличится с 66 до 90 млрд. литров. Аукционная…
Согласно данным Freedonia Focus Reports, молочные продукты, а особенно натуральные закуски с высоким содержанием белка, станут наиболее быстрорастущим сегментом С 2006 по 2016 гг. производство молочных продуктов в США ежегодно росло на 4,9%. Ожидается, что объёмы экспорта ежегодно будут расти на 3% и к 2021 году достигнут 95,5 млрд долларов. По данным Совета по экспорту…
MALK – марка растительного молока, которая отказалась от использования слово “молоко” на упаковке. Теперь в описании продукта вместо “milk” используется “malk”, сообщает The DairyNews со ссылкой на Dairy Reporter. Соосновательница компании Августа Вега отметила, что решение убрать слово молоко, вызвано тем, что они хотели полностью избавиться от путаницы. “MALK – это не ореховое молоко, которое…
По данным недавнего исследования швейцарских властей, жители страны едят молочные продукты дважды в день при рекомендованной норме в три порции. При этом, потребление молока в немецкоязычной Швейцарии выше, чем в остальной части страны. В то же время, среднее потребление мяса (780 грамм в неделю) в 3 раза превышает рекомендации, установленные в “Швейцарской стратегии питания на…
По данным исследования Mintel в США ожидается снижение продаж коровьего молоко до 2020 года, сообщает The DairyNews со ссылкой на Dairy Reporter. В недавнем отчёте Mintel говорится, что на рынке молока можно будет наблюдать небывалое снижение продаж, в отличие от сильного роста в 2014 году, когда повышение спроса на молоко на международном рынке совпало с…
