Министерство аграрной политики и продовольствия Украины присвоило четырем из шести молочно-товарных ферм агрохолдинга HarvEast статус племенных хозяйств, что дает компании право заниматься разведением коров голштинской породы для обеспечения собственных потребностей и продажи. Об этом 8 февраля сообщила пресс-служба холдинга.
По итогам 2015 г. объем производства молока в хозяйствах всех категорий России составил 30,781 млн. т. Об этом 8 февраля сообщила пресс-служба Минсельхоза РФ. “При этом производство в сельхозорганизациях по итогам года составило 14,7 млн. т, что на 2,4% (на 348,4 тыс. т) выше показателя 2014 г.”, – отметили в министерстве.
Сегодня многие предприятия фальсифицируют молочную продукцию даже под известные бренды. Такое мнение высказал генеральный директор Молочной компании “Волошкове поле” Андрей Табалов в интервью Agronews. Основной проблемой молочного рынка нашей страны эксперт называет производство качественного молочного сырья, то есть крестьянского молока, или молока от фермерских хозяйств.
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины выступает против ручного регулирования цен на продукты питания, в частности, установки минимальных закупочных цен на молоко домохозяйств на уровне 4 грн./л в соответствии с уже принятой в первом чтении законодательной инициативой. Об этом заявил директор департамента продовольствия Минагропрода Николай Мороз.
В Европе, в то время как многие операторы, и фермеры в том числе, все чаще и громче заявляют о кризисе в отрасли, производство молока все же продолжает расти.
Республика Беларусь планирует к 2020 г. увеличить переработку молока на 31% в сравнении с уровнем 2015 г., передает The DairyNews с международного семинара “Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности”, прошедшего в Минске.
Тема установления минимальных закупочных цен на молоко последние недели у всех на устах, как собственно, и перспектива подобных “инноваций” в регулировании цен на мяса и мясную продукцию. Выиграют ли фермеры от принятия этого закона? Не уйдет ли бизнес “в тень”, вынужденный покупать у населения молоко по цене выше рыночной? Эти проблемы обсуждали профильные общественные организации,…
В 2015 г. специалистами Роспотребнадзора было исследовано около 280 тыс. проб молочной продукции, при этом доля проб, не соответствующих нормативным требованиям по физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги), составила 6,45%. Об этом 4 февраля сообщила пресс-служба ведомства.
Минимум три года понадобится украинским переработчикам молока, чтобы выйти на новые рынки и минимизировать потери от прекращения экспорта в Россию. Такое мнение выразил специалист по вопросам экспорта Ассоциации производителей молока Богдан Шаповал.
Беларусь в январе-ноябре 2015 года увеличила экспорт молочной продукции в Европу в 1,7 раза, сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Алексей Богданов после встречи министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонида Зайца с главой представительства ЕС в Беларуси Андреа Викторин.
Минсельхозпрод Беларуси со 2 февраля повысил минимальные экспортные цены в российских рублях на молочную продукцию.
На заводе детского питания “Яготинское для детей”, который сейчас перерабатывает 50 т (при мощности 100 т) молока в сутки, “Молочный Альянс” мог бы выпускать молоко длительного хранения для европейских сетей под их торговыми марками (private label). Об этом сообщил Сергей Вовченко, председатель наблюдательного совета группы компаний “Молочный Альянс”.