Мир: Danone создаст завод по производству органического детского молока за 25 млн. евро

МирОставить комментарий

Danone создаст завод по производству органического детского молока за 25 млн евро. Предприятие планируется построить во Франции, чтобы удовлетворить спрос жителей страны на органические продукты, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию foodbev.com. Завод расположится в регионе О-де-Франс и позволит 30-40 местным производителям молока перейти на органическое производство. Тренд Danone на расширение ассортимент органического молока…

Украина: ГК «Молочный альянс» выводит на рынок линейку йогуртов с пробиотиками

УкраинаОставить комментарий

Группа компаний «Молочный альянс» выводит на рынок под брендом «Яготинское» линейку йогуртов с пробиотиками LGG® и BB-12™ с жирностью 1,5%. Об этом говорится в сообщении компании. В новой линейке йогурты будут представлены в бутылках объемом 270 г и 850 г. ОДО «Яготинский маслозавод» будет выпускать йогурты массой 850 г — «классический», «клубника», «персик» и «черника».…

США: Запустили молочный завод по переработке 3600 тонн молока в сутки

СШАОставить комментарий

В штате Мичиган (США) запущен молочный завод по переработке более 3600 тонн молока в сутки. Стоимость вложений в предприятие составила $470 млн, площадка будет производить сыр и сывороточные белки, сообщает The DairyNews. В США запустили молочный завод по переработке 3600 тонн молока в суткиПредприятие, расположенное в городе Сент-Джонс, является СП Glanbia Nutritionals, Dairy Farmers of…

США: Impossible Foods выпустит веганский аналог коровьего молока

СШАОставить комментарий

Производитель растительного мяса Impossible Foods разрабатывает аналог коровьего молока Impossible Milk. Молоко будет состоять из растительных белков, но, в отличие от соевого или другого растительного аналога, будет «вести себя» как молоко животного происхождения. Ученые воссоздадут текстуру, вкус и запах коровьего молока. Продукт можно будет смешивать с другими жидкостями, оно не свернется в горячем кофе, его…

США: Объем экспорта молочной продукции вырос на 16%

СШАОставить комментарий

Поставки СОМ в Китай продолжают увеличивать прибыль экспортеров США, замечает Совет по экспорту молочной продукции (USDEC). Согласно отчету, опубликованному накануне, за семь месяцев физический объем экспорта молочной продукции американских компаний вырос на 16%. Объем экспорта молочной продукции США в физическом виде вырос на 16% за первые семь месяцев 2020 года и на 14% в стоимостном…

Сингапур: Сухое молоко начали использовать для печати на 3D-принтере

СингапурОставить комментарий

Исследователи из Сингапурского университета технологии и дизайна используют уникальную технологию для печати продуктов. Исследователи из Сингапурского университета технологии и дизайна (SUTD) разработали метод для выполнения трехмерной печати продуктов на основе молока (DIW) прямым рукописным вводом (DIW) при комнатной температуре с сохранением чувствительных к температуре питательных веществ. Об этом сообщило издание Phys. Трехмерная печать продуктов питания…

ЕС: Производство сырого молока в январе-июне 2020 года выросло на 1,9%

ЕвропаОставить комментарий

Производство сырого молока в ЕС в январе-июне 2020 года выросло на 1,9% по сравнению с соответствующим периодом 2019 года. Ожидаемо выросло производство СЦМ (+6,6%) и СОМ (+0,5%), производство сливочного масла выросло на +2,2%, сыра на +1,9%, питьевого молока на +3,9%, кисломолочной продукции на +0,4%, снизилось производство сливок (-1,2%) и сгущенного молока (-0,9%), сообщили The DairyNews…

Ирландия: Производитель йогуртов вложит $2,6 млн. в расширение

ИрландияОставить комментарий

Clandeboye Estate Yoghurt – производитель йогуртов из Северной Ирландии объявил об инвестициях более 2 млн. фунтов (порядка $2,6 млн.) в расширение мощностей. По итогу реализации проекта производство увеличится в четыре раза, передает The DairyNews. Производитель йогуртов из Северной Ирландии вложит $2,6 млн в расширениеСlandeboye Estate более 12 лет работала развитием фермерского бренда йогуртов, превратив его…

Мир: Терра Фуд за два года вышла на 15 новых рынков сбыта

МирОставить комментарий

Компании «ТЕРРА ФУД» начала поставки спредов, масла, плавленных и твердых сыров в Болгарию, Македонию, Иран, Катар, Палестину, Габон, Мавританию, Нигер, Танзанию, Гану, Бенин, Бахрейн, Конго, Сенегал, Кот Д’Ивуар за 24 месяца. Об этом сообщила пресс-служба компании. На протяжении первого полугодия 2020 г. компания экспортировала больше всех спредов и плавленых сыров среди всех украинских производителей —…

Мир: Китайская Yili стала самым дорогим молочным брендом

МирОставить комментарий

Brand Finance представила ежегодный отчет о самых дорогих брендах в секторе еды и напитков. В 2020 году китайская Yili обогнала Danone и стала самым дорогим молочным брендом мира, передает The DairyNews. За последний год стоимость бренда Yili выросла на 13%, аналитики Brand Finance отмечают, что разрыв между китайским брендом и прежним лидером рейтинга – Danone…

Монголия выделит $58,7 млн. на развитие молочного животноводства

МонголияОставить комментарий

Внутренняя Монголия на севере Китая вложит 400 млн юаней (около $58,7 млн) в развитие молочной промышленности, сообщает 1 сентября агентство Синьхуа. Как заявили в региональном департаменте сельского хозяйства и животноводства, регион представит полный спектр субсидий для обеспечения высококачественным кормом молочного скота в целях увеличения объемов поставок молока и улучшения его качества. Субсидии будут направлены на…

Мир: Rabobank выпустил рейтинг Топ-20 крупнейших молочных компаний мира

МирОставить комментарий

По данным Rabobanka, 10 компаний из 20 отчитались о снижении продаж за год в долларовом выражении. Rabobank выпустил рейтинг Топ-20 крупнейших молочных компаний мира Аналитик Инфагро Максим Фастеев в своем телеграм-канале отмечает, что Lactalis, занимающая вторую строку рейтинга активно наращивала молочную империю, заключив 41 сделку с 2013 года, а в последнее время расширила свое глобальное…