Мир: Новые молочные продукты в сентябре 2022 года

В традиционной рубрике “Новые молочные продукты” The DairyNews рассмотрит новинки молочных полок в России и зарубежных странах. Каковы особенности сентябрьского выпуска рубрики? Все чаще российские переработчики вкладываются в новые дизайны упаковок, чем в вывод на полки новых продуктов. Тем не менее, нам удалось найти новинки – стоит отметить, что в сегменте альтернатив их ничуть не…

Прогноз: Ежегодный темп роста рынка безлактозного молока в мире составит 10% до 2027 года

В 2020 году объем мирового рынка безлактозного молока составил 4871,6 млн долларов США, а в 2027 году, по прогнозам, он достигнет 8630,4 млн долларов США. Среднегодовой темп роста составит 10,0% в течение 2021–2027 годов. Такие данные привело исследовательское агентство The Expresswire, пишет The DairyNews. Как отмечается в отчете агентства, вспышка COVID-19 серьезно повлияла на общую…

Прогноз: Производство молока в Индии вырастет в три раза в ближайшие 25 лет

Производство молока в Индии будет расти на 4,5% в год и к 2046 году достигнет 628 млн тонн, передает The DairyNews со ссылкой на данные аналитического агентства Jordbrukare. По словам управляющего директора Amul Рупиндера Содхи в 2021 году производство молока в Индии составило 210 млн тонн. По оценкам аналитического агентства IFCN производство молока (коровьего и…

Мир: Стоимость молочных продуктов достигла максимума в первой половине 2022 года

Со второй половины 2020 г. мировой молочный рынок находится на новом уровне цен и себестоимости производства продукции. Последние два года цены на молочные товары росли и достигли своего максимума в первой половине 2022 года, а именно в апреле и мае. Об этом в своем телеграм-канале сообщил ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, цитируя статью из бюллетеня…

Новая Зеландия: Общая выручка Fonterra составила 23,4 млрд. новозеландских долларов

Fonterra объявила о хороших результатах за финансовый год, закончившийся 31 июля 2022 года. В отчете компании зафиксирована отпускная цена сырого молока на 2021/22 год в размере 9,30 новозеландских долларов за кг сухого вещества, и нормализованная прибыль после налогообложения в размере 591 миллиона новозеландских долларов, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации. Окончательная денежная выплата для фермеров…

Украина: Названы 4 фактора успешного молочного животноводства

Для успеха в молочном животноводстве нужна синергия четырех факторов системы 4К — это корма, кадры, коровы и коровник. Такое мнение высказал директор агропредприятия «Украина» Олег Крижовачук в интервью Latifundist.com. По его словам, 80% успеха молочного скотоводства формируют специалисты, особенно ветеринарная и зоотехническая службы, от них очень многое зависит. Олег Крижовачук акцентировал, что агропредприятие «Украина» в…

Прогноз: К 2030 году дефицит молока в мире составит 15,2 млн. т

К 2030 году дефицит молока в мире составит 15,2 млн тонн, что связано с технологическим развитием и экологическими факторами. Об этом на Международном форуме Kazan Digital Week 2022 заявил Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (Россия), пишет The DairyNews. Организатором выставки в направлении сельского хозяйства выступило АО «РИВЦ» – двигатель цифровой трансформации агропромышленного комплекса…

Китай: В 2021 году объем производства молочной продукции вырос на 7%

По итогам 2021 года Китай увеличил производство молочной продукции на 7%. Об этом говорится в отчете, опубликованном на 13-й китайской конференции производителей молочной продукции, пишет The DairyNews со ссылкой на дайджест зарубежных СМИ, подготовленный ФГБУ «Агроэкспорт». В документе отмечается, что благодаря устойчивому восстановлению спроса в Китае увеличилось производство молочной продукции. Объем составил 37,78 млн тонн,…