Повышение мировых цен на молочные продукты, о котором сообщили в среду, предлагает предварительные доказательства, что они, возможно, достигли нижнего предела, но любое восстановление будет постепенным и вряд ли предложит облегчение фермерам, недовольным сокращениями цен сельхоз производителей. Проводящийся каждые две недели аукцион Global Dairy Trade показал, что цены повысились на 2,6% до средней продажной цены $2283…
Европейским стандартам соответствует почти 30% украинского молока, поэтому о мощном экспорте отечественной молочной продукции в ЕС пока не идет. В структуре украинского рынка 72% молока производят в индивидуальных хозяйствах, где содержат менее пяти коров. “Они производят молоко преимущественно второго сорта, более половины его – несортовое. Низкое качество из-за ручного доения, так как при перевозке и…
Американская компания Ripple разработала необычную альтернативу коровьему молоку – молоко из гороха. Порция нового напитка содержит 8 г белка – столько же, сколько и порция коровьего молока. Этот показатель важен потому, что многие немолочные напитки испытывают дефицит белка, а молоко из бобовых, как считают специалисты, выгодно выделяется на их фоне и может привлечь потребителей. К…
Закупочные цены на молоко в Бельгии упали в апреле 2016 г. до самого низкого с 2009 г. уровня – до 21 евроцента за литр, в Германии они снизились до 20 евроцентов. Ранее мировые аналитики заявили, что рекордные объемы производства молока в 2016 г. в США привели к рекордно низким ценам на него, зафиксированным за последние…
Цены на молоко в Европейском союзе будут продолжать падать в этом году, и до 2017 г. улучшение не прогнозируется, поскольку излишнее производство на севере блока продолжает оказывать давление, сообщили французские производители молока. С конца марта объем молока, собранного на европейских фермах, уже повысился приблизительно на 4-5% за год, сообщило руководство Союза производителей молока Syndilait. Европейские…
Белорусский молочный экспорт по итогам первого квартала начал “добирать” валютную выручку. Для поставок молочной продукции за рубеж, начиная с 2015 г. характерно снижение объемов денежных поступлений на фоне роста экспорта в натуральном выражении. Это обусловлено, как динамикой мировых цен на молочные продукты, так и девальвацией российского рубля. Укрепление национальной валюты РФ, в которой идут расчеты…
Кондитерская корпорация Roshen намерена инвестировать 25 млн. евро в расширение производственной мощности принадлежащего ему Винницкого молочного завода до 2018 г. Об этом сообщил директор предприятия Дмитрий Расчупкин. По его словам, Roshen планирует построить вторую очередь комбината, увеличив его мощность более чем в 1,5 раза с 700 до 1100 т молока в сутки. Увеличение мощности позволит…
Уникальный лабораторный комплекс открыли в Днепропетровской области. Он обеспечит быстрое и точное определение качества молока. Такая лаборатория – вторая в стране. Современное оборудование работает автоматически и позволяет проводить 200 анализов в час. Проект реализовали при поддержке канадского правительства. Об этом сообщили в пресс-службе Днепропетровской ОГА. “Днепропетровщина сотрудничает со многими странами мира. Канада – одна из…
Рекордные объемы производства молока в 2016 г. в США привели к рекордно низким ценам на него, зафиксированным за последние шесть лет. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на данные Министерства сельского хозяйства США. При сохранении темпов производства молока отрасль может побить все предыдущие рекорды по объемам продукции, а падение цен на молоко стало одним из…
Промышленность Беларуси реально оживляется, заявил сегодня премьер-министр Андрей Кобяков на заседании Совета министров, где рассматривались итоги социально-экономического развития в первом квартале. “Общее снижение объемов промышленного производства по всем отраслям за четыре месяца составило 2,5%. Есть заметная тенденция к восстановлению объемов производства. Ежемесячно прирастаем на 1,2-1,8 процентного пункта. Это связано не только с эффектом низкой базы,…
Экспорт украинского молока и сливок сгущенных, в том числе сухого молока, за январь-апрель 2016 г. сократился на 27%. Об этом со ссылкой на данные Государственной фискальной службы сообщает ассоциация”Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ). В частности, объем реализации данной продукции за рубеж составил 13,1 млн. т, что на 4,8 млн. т меньше аналогичных показателей 2015 г.…
Ни производство, ни переработка молока в Украине сейчас не выгодны. Ситуация изменится только к началу зимы. Обильные осадки и теплая погода в Украине способствовали быстрому формированию качественных пастбищ, что стало причиной существенного увеличения производства молока. Массовый рост предложения совпал с множеством праздников, когда продажи свежих молокопродуктов сократились. В итоге сырье стало невостребованным и как результат…