Цены на молоко в Великобритании рухнули на 25% с конца прошлого года и достигли минимума за 7 лет – около 20 пенсов за литр. При этом себестоимость производства литра молока составляет 28 пенсов. “Цены не падали медленно – они рухнули с обрыва. Мы перешли от бума к краху всего за шесть месяцев”, – заявил фермер…
За два месяца до отмены системы квот объемы производства молока в Европейском союзе выросли на 5,5%, ситуация на рынке из-за перепроизводства и снижения цен тяжелая, а штраф за перевыполнение квот, вероятно, будет самым большим за все время существования этой системы.
Ассоциация производителей молока Украины (АПМ) прогнозирует уменьшение производства молока на 0,5-1,5% в 2015 г. Об этом 21 января заявил координатор молочного проекта Сельскохозяйственной и продовольственной организации ООН (FAO) в Украине Андрей Ярмак.
В новый год украинские молочники вошли с новыми страхами и опасениями. Как сообщает аналитическое агентство “Инфагро”, в отличие от прошлых лет у них нет понимания, как будет развиваться рынок, в какие продукты целесообразно перерабатывать молоко в предстоящем сезоне.
В Украине в ближайшие 1-2 месяца цены на молочную продукцию расти не будут. Об этом во время пресс-конференции заявил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский.
По мнению экспертов наиболее эффективными моделями развития молочной отрасли является кооперативы и сотрудничество небольших фермерских хозяйств с отдельными молокоперерабатывающими предприятиями. По словам почетного профессора Факультета сельскохозяйственной экономики и управления Еврейского университета (Реховот, Израиль) Цви Лермана, существуют две основные модели развития молочного производства на основе небольших ферм.
Финская Valio в январе начала контрактное производство своей продукции на заводе немецкой Ehrmann в Раменском районе Московской области, сообщили в пресс-службе ООО “Валио” (российское подразделение концерна). На заводе будет выпускаться продукция цельномолочной группы: йогурты с кусочками фруктов и ягод, питьевые йогурты, творог и творожные муссы.
Возможностями получить разрешение на экспорт в Китай заинтересовались еще три молокоперерабатывающих предприятия – Preilu siers, Latvijas Piens и Jaunpils pienotava, рассказала BNS специалист по общественным связям Министерства земледелия Рута Рудзите.
В свете последних событий, связанных с задержками выплат крупнейшего молочного кооператива First Milk фермерам и продолжающейся ценовой борьбой супермаркетов, аналитики предсказывают, что падение сектора будет продолжаться. Производители молока наиболее чувствительны к ценовой волатильности. Свежее молоко имеет очень короткий срок годности, поэтому производители молока в отличие от производителей мяса, у которых есть выбор относительно сроков поставок…
В молочной отрасли Украина не использует свой потенциал даже наполовину, и, таким образом, молочное скотоводство остается одним из перспективных направлений развития. Такое мнение высказала управляющий партнер ГК “Агровет Атлантик” Ирина Паламар.
ПАО “Кременчугский гормолокозавод” входящее в группу компаний Danonе, в 2014 г. по сравнению с 2013 г. увеличил производство продукции на 7,2% – до 55,665 тыс. т. Об этом говорится в сообщении кременчугского горисполкома. Как отмечается, в настоящее время завод работает в нормальном режиме.
Danone приняла решение продать свой молочный бизнес в Индонезии местной компании Indofood (ICBP) за 250 млрд.. индонезийских рупий (US$20,5 млн., 16,4 млн. евро). Соглашение предполагает приобретение компанией Indolakto, подразделением ICBP, 100% акций Danone Dairy Indonesia. Сделку планируют завершить до конца декабря 2015 г. ICBP считает данное приобретение выгодным в условиях растущего спроса на молоко в…