В Украине за январь-май 2015 г. произведено 4,057 млн. т молока. Общий объем производства в 2015 г. прогнозируется на уровне 11 млн. т. Об этом сообщается в балансах, разработанных ОО “Экономический дискуссионный клуб”, согласованных межведомственной рабочей группой при Министерстве экономического развития и торговли Украины 18 июня.
Производитель сухого молока компания Synlait сообщила, что подписала соглашение с американской компанией, производящей детские продукты, на поставку молочной смеси, полученной от коров, которых кормили травой, отметив, что это первая вылазка переработчика из Новой Зеландии на американский рынок.
Международные цены на молочные продукты упали до почти шестилетнего минимума вследствие продолжающегося спада спроса крупных импортеров, включая Китай, несмотря на то, что понижение цен на сухое молоко ослабло после огромных потерь прошлых месяцев.
“В последнее время референтный центр Россельхознадзора ФГБУ “Брянская МВЛ” практически еженедельно выявляет случаи несоответствия сухого молока и сухой молочной сыворотки, поставляемых с предприятий Республики Беларусь, требованиям безопасности по содержанию метронидазола”, – проинформировала пресс-служба российского ведомства.
Импорт молока и молочных продуктов в РФ в первом квартале этого года упал на 40%, заметного роста отечественного производства нет, сообщает пресс-центр Всероссийской сельхозпереписи со ссылкой на начальника управления статистики сельского хозяйства и окружающей природной среды Росстата Александру Епихину. По ее словам, ситуация с формированием молока и молочных продуктов сложная.
Роспотребнадзор обратился в Федеральную службу по аккредитации (Росаккредитация) с просьбой отозвать у иностранных производителей и поставщиков безлактозной молочной продукции декларации о соответствии, так как они были приняты “в нарушение установленного порядка”.
Дочерняя компания пищевой группы Danone (Франция) “Danone” в Украине ожидает сохранения продажи своей продукции по итогам января-июня 2015 г. на уровне аналогичного периода прошлого года, или 60 тыс. т. Об этом журналистам в среду сказал генеральный директор “Danone” в Украине Марек Войтина.
В связи с аннексией Крыма и потерей территорий зоны проведения АТО компания Danone в 2014 г. потеряла около 15% рынка по сравнению с 2013 г., однако продажи уменьшились значительно меньше. Об этом рассказал гендиректор компании Марек Войтина.
Микробиологи Университета штата Орегон после десятков лет исследований обнаружили новый полимер, назвав его Ropy 352, который может использоваться в качестве загустителя молока и придавать продуктам пробиотические свойства.
Импорт безлактозной молочной продукции, под видом которой в Россию в большом количестве начали завозиться сыры, может быть остановлен. Соответствующие меры просит принять Роспотребнадзор. Поставщикам такой продукции нужно будет получать специализированный госсертификат, по которому они смогут завозить на российский рынок только безлактозную продукцию для диетического лечебного и профилактического питания.
Украинские производители могут получить разрешение на поставки молочной продукции в страны Европейского Союза уже к концу этого года. Об этом рассказал министр аграрной политики и продовольствия Алексей Павленко. По его словам, только 10 предприятий-производителей прошли первый этап и только 5 предприятий прошли второй этап первой проверки, которую проводили эксперты ЕС.
Эксперты молочного рынка настаивают на открытии фьючерсного рынка молока в Великобритании по примеру американского. По мнению опрошенных экспертов, фьючерсный рынок будет выгодным как для фермеров, так и переработчиков.