Tetra Pak выпустила новую упаковку Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM, которая предоставляет клиентам возможность производить с помощью их обычных технологий жидкие молочные продукты и соки, но позиционировать их как мороженое и замороженные продукты. Новинка позволяет производить молочные напитки и соки и расфасовывать их в маленькие картонные пакеты при комнатной температуре, а затем в магазинах…
Об этом заявил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Маринич на полях выставки “Продэкспо-2017”, пишет БЕЛТА. “Сегодня говорим о результатах работы агропромышленного комплекса. По итогу девяти месяцев мы идем с превышением уровня прошлого года – темп роста объемов производства составил 103,5%. Прирост обеспечен по всем видам продукции – и по валовому сбору зерна,…
Натали Алькер, генеральный директор молочной компании “Danone Украина”, о росте цен на молочную продукцию на внутреннем рынке, развитии семейных ферм, текущем экспорте и планах выхода на новые рынки сбыта. 1 августа 2017 году молочный бизнес Danone в Украине возглавила Натали Алькер (Nathalie Alquier), которая имеет огромный опыт работы в международных компаниях на разных рынках. Delo.UA…
В январе-октябре 2017 года производство молока в хозяйствах всех категорий составило 8,96 млн тонн, что на 0,8% меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Как передает “ПроАгро”, об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока Украины. В частности, в октябре было произведено 851,9 тыс. тонн молока всех видов, что на 84,9 тыс. тонн меньше чем в…
Украинские предприятия по переработке молока массово переключаются с сырья, которое сдает население, на произведенное фермами. Молоко сельхозпредприятий выше по качеству, не подвержено резкой сезонности, а разница в цене не столь ощутима, как была раньше/ Как отмечается, во второй половине октября, цены на качественное сырье, произведенное украинскими фермерами стартовали от 9 грн/кг, стоимость молока больших объемов…
Первая ноябрьская сессия на новозеландском аукционе GlobalDairyTrade, как и ожидалось, закончилась снижением индекса. Заметно подешевело масло и сухое цельное молоко, а СОМ наоборот немного подорожал. Индекс аукциона снизился на торгах 7 ноября сразу на 3,5%. Это самое заметное снижение показателя по крайней мере за последние полгода. Средневзвешенная цена аукциона опустилась на 99 долларов до 3…
Казахстанские производители молочных продуктов в текущем году несколько снизили объемы выпуска на фоне сокращения (или замедления роста) потребления молочки в республике. За 9 месяцев текущего года предприятия молочной промышленности выпустили продукции в физическом выражении на 2% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом стоимость производства увеличилась на 17,9% и составила 183,5 миллиарда тенге.…
Последний день Международного молочного саммита, проходившего в Белфасте (Северная Ирландия) с 29 октября по 3 ноября 2017 года, был посвящен научным изысканиям молочной промышленности, пишет The DairyNews со ссылкой на Молочный союз России. Молочная промышленность сегодня, как отмечают многие делегаты саммита, находится в авангарде коммерциализации инициатив в области исследований и разработок, которые будут способствовать инновациям…
Новозеландский молочный кооператив Fonterra приобрел 10% акций крупнейшего производителя молочной продукции Литвы – компании Rokiskio Suris, сообщает The DairyNews. Согласно рейтингу Rabobank, Fonterra стала шестой в топ-20 крупнейших молочных компаний мира в 2017 году. Как сообщили в пресс-службе Fonterra, кооператив инвестировал 7,1 млн. евро в развитие Rokiskio, приобретя 10% акций литовской компании. Председатель Fonterra Джон…
Потребление молока в Китае увеличивается с каждым годом, вместе с этим растет и его цена. Многие иностранные компании уже ринулись завоевывать этот рынок. Безусловным лидером по поставкам молочной продукции в Поднебесную является Новая Зеландия, экспортеры которой ежемесячно отправляют в Китай “молочки” на более чем 250 миллионов долларов США. Не остается в стороне и…
В России, несмотря на то, что показатель среднедушевого потребления молока остается выше среднемирового, также было зафиксировано снижение потребления. Эксперты отрасли активно разбираются в причинах и пытаются найти новые пути и формы для молочных рек. На Всемирном молочном саммите в Белфасте, организованном Международной молочной федерацией (IDF), эксперты отметили, что снижение потребления молока в мире составило 2,96…
Среднее значение Индекса цен на молочные продукты ФАО составило в октябре 214,8 пункта, т.е. снизилось на 9,4 пункта (4,2%) по отношению к его сентябрьскому значению и стало первым падением с мая 2017 года. Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в октябре 2017 года составило 176,4 пункта, что на 2,2 пункта (1,3%) ниже уровня сентября. И…