Молоко на основе гороха под брендом Wunda будет продаваться во Франции, Нидерландах и Португалии в ближайшие недели, пишет Bloomberg. Позже оно появится в других европейских странах. Основную часть выручки Wunda будут приносить супермаркеты, молоко будут продавать в ресторанах и кафе. В планах компании также разработка новых продуктов на основе растительного молока — например, йогурта. Nestle…
Мировая торговля молочными продуктами в 2020 году увеличилась до 79 млн тонн в молочном эквиваленте. Об этом свидетельствуют данные FAO, пишет DairyNews.ru. Так, рост составил 1,2%. Увеличение обусловлено возросшим импортом молочной продукции в Китай, Алжир, Саудов-скую Аравию и Бразилию. Например, КНР увеличил зарубежные закупки молочной продукции на 7,4% до 17 млн тонн на фоне роста…
Парное, цельное, пастеризованное, ультрапастеризованное, нормализованное, восстановленное, жирное, обезжирен-ное – ассортимент молочной продукции в украинских магазинах постоянно расширяется. Мы далеки от времен простого выбора: обычное или шоколадное молоко. Сейчас так много вариантов, что можно и растеряться, в то время, когда нужно просто залить чем-то утром обычную овсянку или добавить в кофе. Итак, какое молоко выбрать, сегодня…
Шведская компания по производству веганских продуктов Oatly 19 апреля официально подала заявку на IPO в Комис-сию по ценным бумагам и биржам США (SEC), сообщила газета The Wall Street Journal. В феврале 2021 года Oatly подала конфиденциальную заявку на IPO. Компания также выложила в открытый доступ предварительный проспект будущего IPO. Согласно этому документу, Oatly планирует провести…
Закон №1115 создает риски расширения «серой зоны» и возникновения новых налоговых схем при переработке молока и мяса, считают эксперты Института аграрной экономики. – Несмотря на заявленную разработчиками Закона Украины «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины относительно ставки НДС с операций по поставке отдельных видов сельхозпродукции» от 17.12.2020 № 1115 направленность положений документа на борьбу…
The DairyNews подводит итоги марта и рассказывает о новых молочных продуктах, вышедших на полки магазинов в России и в мире. Россия Новые вкусы от Кореновки Кубанский бренд «Коровка из Кореновки» представил интересную новинку – творожные сырки с отборными цукатами в «апельсиновом» и «лимонно-лаймовом» шоколаде. В основе десерта – свежайший творог собственного производства и натуральные цитрусовые…
Ценовая ситуация на рынке сырого молока остается стабильной. Перезаключение протоколов на начало апреля в целом не привело к изменениям средних цен за молоко с фермы. Об этом сообщает пресс-служба «Ассоциации производителей молока» (АПМ). Аналитики отметили, что производители средних и больших объемов товарного сырья получили новые протоколы с ценами на уровне предварительных договоренностей. Факты снижения цен…
Потребители уже к середине 2021 г. могут вернуться к привычным поведенческим моделям. Это положительно скажется на рынке молочной продукции, прогнозирует Rabobank. В частности, аналитики ожидают увеличения производства молока на 1,1% в молочных регионах «Большой семерки» в 2021 году. Это меньше по сравнению с приростом на 1,6% в предыдущем году. Однако умеренное сокращение предложения должно поддержать…
О перспективах выхода на новый рынок и слабые места молочной отрасли с телеканалом ICTV говорят Анна Лавренюк, генеральный директор Ассоциации производителей молока (АВМ) и Николай Северин, владелец ООО «Дзензеливское». Об этом говориться на сайте АВМ. Качество и безопасность украинской молочной продукции за последние годы выросла в разы. Доля высшего сорта — то есть молока, по…
Информационный портал FarmingUK сообщил о том, что британский молочный кооператив First Milk намерен увеличить производство молока на 10% до 2025 года, пишет The DairyNews. Как сообщает информационный портал, First Milk к 2040 году также намерена достичь «нулевого уровня» по выбросам углерода, задействовав новые планы по восстановительным действиям для фермерских хозяйств и поставщиков компании. «Перед британским…
Недавно Госстат сообщил, что в Украине по итогам первых двух месяцев 2021 года производство молока уменьшилось почти на 5% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года – произведено всего 1,06 млн т молока. Еще в начале 2000-х коровы в домашних хозяйствах крестьян были обычным явлением. Сегодня таких хозяйств все меньше и меньше. Промышленное производство молочного…
Пилотный проект по внедрению программы контроля сырого молока будет масштабирован на национальном уровне. Об этом сообщила председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая во время вебинара, организованного в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины», передает Укринформ. «Мы очень заинтересованы во внедрении пилотного проекта во всех областях Украины и заверяем,…