Украина: Канада инвестирует $1 млн. в строительство молокоперерабатывающего завода во Львовской области

Правительство Канады в рамках программы «Развитие молочного бизнеса в Украине» инвестирует $1 млн. в проект по строительству молокоперерабатывающего завода во Львовской области. Об этом 16 октября сообщила пресс-служба Львовской ОГА. Уточняется, что еще $300 тыс. инвестиций поступят от производителей молока, которые будут сдавать на завод молоко от 100 л/день (инвестиции 50 тыс. грн.) до 1500…

США: Молочный экспорт достиг пятилетнего максимума

Стоимостной объем экспорта молочных продуктов США достиг пятилетнего максимума, сообщает The DairyNews со ссылкой на данные USDEC (Американского совета по экспорту молочной продукции). Стоимость экспорта молочной продукции американских компаний составила за восемь месяцев 2019 года около 3,92 млрд. долларов. Это на 3% больше чем в прошлом году и является самым высоким показателем за пять лет.…

Мир: Rabobank предсказал спад на мировом рынке молока в 2020 г.

Мировой рынок молочной продукции останется стабильным до середины 2020 года, однако вероятна рецессия во второй половине будущего года. В своем ежеквартальном отчете по молочному рынку Rabobank показал и оценил симптомы спада активности и уверенности на рынке, как среди производителей молока, так и среди покупателей, пишет Milknews. Как отмечается, биржевые молочные продукты, торгуемые в мировом масштабе,…

Украина: Могут запретить производить молочку с содержанием растительных жиров свыше 50%

В Украине могут запретить производить молочные продукты, в которых содержание молочных жиров менее 50%. Соответствующие инициативы содержит законопроект №2188, который внесла в Верховную Раду группа внефракционных нардепов. Кроме того, тем же законопроектом авторы инициативы хотят установить запрет на продажу молочной продукции, содержащей растительные ингредиенты, вместе с натуральной молочкой. А для того, чтобы защитить покупателей от…

Украина: Производство овсяного молока окупится за 3 года

Растительное молоко пользуется все большим спросом на украинском и мировом рынках. Это связано с распространением вегетарианства, здорового образа жизни и правильного питания, а также росту числа людей, страдающих непереносимостью лактозы. За последние пять лет объем продаж растительного молока в мире увеличился более чем на 61%, тогда как реализация коровьего молока сократилась на 15%, сообщает Pro-Consulting.…

Украина: Молочный индекс показал рекордный прирост

В сентябре Украинский молочный индекс (УМЕ) показал рекордный прирост — 18,7%. Такого уровня условной доходности отрасль не видела с 2013 года. Об этом сообщил Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на своей странице в Facebook. Он отметил, что УМЕ в сентябре 2019 года был на 31,5% выше, чем в…

Мир: Молочные рынки готовятся к рецессии в 2020 году

По прогнозу Rabobank, мировые молочные рынки будут оставаться устойчивыми до конца первого полугодия 2020 года. При этом, по оценке экспертов банка, вторая половина следующего года будет напряженной в связи с возможной глобальной рецессией, передает The DairyNews. Rabobank: молочные рынки готовятся к рецессии в 2020 годуВо втором квартале 2019 года динамика объема продаж молочных продуктов на…

Прогноз: В Украине производство молока будет «укрупняться»

Производство молока в Украине к 2030 г. уменьшится до 8,83 млн т, что на 12% ниже показателя 2018 г. (10 млн т) в случае сохранения нынешней тенденции. Об этом свидетельствуют рассчеты Национального научного центра «Институт аграрной экономики», заявила ведущий научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции этого учреждения к.э.н. Ольга Козак. По ее…

Украина: Анализ молочной отрасли

В Украине отмечается постоянное сокращение дойного поголовья. Так, в 2018 году насчитывалось 1, 967 млн коров, что на 43% меньше, чем в 2009 году. Из них 76% — 1,49 млн голов содержалось в личных крестьянских хозяйствах и еще 24% — 0,47 млн голов — на молочно-товарных фермах. Совокупное годовое производство молока в прошлом году составило…

Прогноз: Brexit изменит мировой молочный рынок

Brexit или выход Великобритании из Европейского союза грозит серьезными проблемами для молочной отрасли. У ситуации сейчас два сценария: либо Великобритания заключает с Евросоюзом перспективное соглашение о свободной торговле, либо выходит из союза без каких-либо соглашений и использует обычные условия ВТО, действующие для стран, не входящих в ЕС. В этом случае большинство товаров будет облагаться суровыми…

Великобритания: Arla изменяет упаковку молока, чтобы сократить количество пищевых отходов

Arla в Великобритании изменяет упаковку свежего молока, чтобы сократить количество пищевых отходов, пишет The DairyNews со ссылкой на Foodbev.com. Это решение последовало за опросом молочной компании, в котором приняли участие 2000 взрослых потребителей. Согласно итогам опроса, только 15% респондентов были уверены, что правильно поняли содержание этикеток на продукции. Более трети (34%) не были уверены в…

Европа: Как жара и непогода влияют на молочных фермеров

Европейский совет по молоку опубликовал некоторые факты о последствиях негативных погодных условий в Европе на работу молочных фермеров. По данным службы “Коперник”, ведущей мониторинг изменений климата, июль в 2019 году в Европе был самым жарким с 1880 года. Рекорды по жаре были побиты в Германии, Бельгии, Нидерландах и Люксембурге. Засуха осложняет жизнь производителям молока. Европейская…