Ведущее латвийское молокоперерабатывающее предприятие Food Union пополнило ассортимент линейки кисломолочных продуктов Lakto тремя новинками. Появилось питьевое Lakto со сливой в 500 граммовом формате, а Lakto с облепихой и натуральный без добавок теперь предлагаются в новом 330-граммовом формате. Lakto уже более 20 лет является лидером среди кисломолочных продуктов Латвии. В состав всех видов Lakto входят латвийское…
Для принадлежащего фермерам елгавского молокозавода Latvijas piens найден новый инвестор, который приобрел принадлежащие крупнейшему держателю капитала Trikata KS доли, сообщил министр земледелия Янис Дуклавс. Он не назвал нового владельца, но косвенно признал, что это местное предприятие. По неофициальной информации, имеющейся в распоряжении агентства ЛЕТА, первоначально в список инвесторов входили кооператив Latraps, семья предпринимателей Пашкаускасов, некая…
Россельхознадзор сообщил о самых распространенных способах фальсификации молока на России, которые выявило исследование Федерального центра охраны здоровья животных – производители подмешивают в продукт дешевые растительные жиры, в частности пальмовое масло. Кроме того, производители занижают качество продукта или же просто разбавляют его водой. “Кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую…
В январе-мае т.г. в России сохранялась тенденция роста объемов производства основных видов мясной и молочной продукции. Об этом свидетельствуют обнародованные 16 июня данные Росстата. Так, за отчетный период производство мяса и субпродуктов убойных животных составило 1 млн. т, что на 13,9% превышает показатель первых 5 месяцев прошлого года. Также возросли объемы производства мяса и субпродуктов…
Коллегия Евразийской экономической комиссии утвердила программу по разработке межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента ЕАЭС “О безопасности молока и молочной продукции”, а также межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований данного техрегламента…
Компания Danone сделала незапланированное объявление во вторник и повысила цель маржи прибыли 2016 г., показав уверенность в усилиях по сокращению затрат в условиях волатильности таких рынков, как Китай. Компания сообщила, что ожидает роста торговой операционной прибыли в этом году на 50-60 пунктов. Ранее, Danone прогнозировала “существенное улучшение” маржи 2015 г. в 12,91%. Прогнозы аналитиков, колебались…
Департамент города Москвы по конкурентной политике выставил на электронные аукционы право торговли через 27 торговых автоматов со специализацией “Молоко, молочная продукция”. Как сообщает пресс-служба департамента, “Заявочная кампания на участие в аукционах продлится до 8 июля, сами аукционы состоятся 13 июля”. В пресс-службе уточнили, что “Победителям аукционов предстоит приобрести торговый автомат для автоматизированной продажи молока и…
Представители молочной отрасли Украины обеспокоены низкими закупочными ценами, сезонным избытком молока, а также продолжающимся сокращением дойного поголовья и просят о государственных интервенциях с целью выхода из кризиса. Как сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока, производство молока находится на грани убыточности уже второй год подряд. Только за прошлый год дойное стадо в стране сократилось на 8%, а…
Правда, полученные из него продукты не вредны, но и не полезны. Проблемой является растительный жир, который добавляют в молоко, творог, сметану и другие продукты для увеличения жирности. Растительный жир содержит трансизомеры, транс-жиры, которые очень вредны для здоровья человека. По рекомендации Всемирной организации здравоохранения, в 100 граммах продукта транс-жиры не должны превышать 2 граммов. Несмотря на…
“Укрметртестстандарт” назвал имена недобросовестных производителей сливочного масла в Украине. Результаты проверки проведенной специалистами государственного центра стандартизации, дали удручающие результаты. Бактерии из группы кишечных палочек были обнаружены в масле таких производителей: ОАО АК “Комбинат Приднепровский” ООО “Молочная фабрика “Рейнфорд” Содержание дрожжей, превышающее допустимые нормы: ООО “Молочная фабрика “Рейнфорд” ОАО “Кременчугский гормолокозавод” ОАО “Жашковский маслозавод” ЗАО…
Евростат опубликовал данные о поставках молока на переработку во Франции и Великобритании в апреле 2016 г. Во Франции поставки молока составили 2237,7 тыс. т, что на 1,15% меньше, чем в апреле 2015-го после отмены квот на производство в ЕС, приведшей к резкому росту надоев по всему союзу. По сравнению с мартом поставки молока во Франции…
Компания “ТЕРРА ФУД” приняла участие в XXVIII Международной выставке “АГРО-2016”, представив восемь новых йогуртов ТМ “Била линия” и ТМ “Ферма” с мюсли, злаками и фруктами. Посетители стенда компании получили важную информацию о здоровом образе жизни и продегустировали новинки полюбившихся молочных брендов. Особый восторг посетителей вызвали фруктовые йогурты с мюсли и злаками. Новые нежирные йогурты ТМ…