Объем производства молока в Эстонии в 2017 году, по предварительным данным, составил 791,8 тыс. тонн, что на 1% больше, чем годом ранее, говорится в сообщении департамента статистики. По данным департамента, по состоянию на конец года в Эстонии насчитывалось 251,3 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 86,4 тыс. дойных коров. За год количество крупного…
Несмотря на продовольственное эмбарго, производство молока сокращается, продукция дорожает, а спрос на нее падает. “Я сам видел, щупал руками – сейчас идет строительство в стране трех сырных заводов, мощностью 50-60-70 т в сутки, через пять лет мы вообще эту проблему [нехватки российских сыров] забудем! – не так давно делился радужными планами министр сельского хозяйства Александр…
Латвийская ассоциация сельскохозяйственных кооперативов ссылается на опыт зерновых кооперативов, которые начали продавать свою продукцию по мировым ценам. Молочные кооперативы решили объединиться против низких закупочных цен на молоко, сообщается на сайте Латвийской ассоциации сельскохозяйственных кооперативов (ЛАСК). ЛАСК в последнее время как поддерживали, так и критиковали за начатую публичную дискуссию о резких изменениях закупочных цен на молоко,…
В первой декаде января закупочные цены на молоко в Украине продолжили нисходящий тренд, а основные ценообразующие факторы остались неизменными. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на Ассоциацию производителей молока, украинские компании торговали по экспортным контрактам, заключенным в ноябре-декабре 2017 года, когда цены на молочные продукты в мире опускались. Сейчас закупочная цена на екстрасорт продолжила нисходящий тренд:…
Торги GDT 16 января 2018 года показали очередной рост индекса цен на молочные продукты. Прирост был даже выше, чем того ожидали эксперты – + 4,9%. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу Ассоциации производителей молока, такая ситуация уже говорит о том, что это не ситуативное событие, а сигнал о стабилизации рынка. Средняя цена тонны молочных…
Никто не будет вводить запрет на продажу молока населением, заявил премьер-министр Владимир Гройсман. “Я хочу предупредить: не дай Бог кто-то кому-либо что-либо запретит. Путь люди выращивают скот, реализуют молоко и пусть никто не мешает им в Украине это делать. Никаких запретов”, – сказал он на заседании Кабинета министров в среду. Как сообщалось, Минагропрод отсрочил до…
Один из эпизодов кулинарного шоу Джейми Оливера и Джимми Догерти на британском телевиденье вызвал резкую критику со стороны фермеров. Молочники остались недовольны тем, что редакторы программы попытались настроить аудиторию против продукции семейных молочных ферм. Но репутацию молочной промышленности дезинформация пытается испортить уже давно. Миф №1: Коровы, запертые в помещении круглый год, несчастны. А еще у…
Французская компания Danone приняла решение рационализировать молочный бизнес в Индии и сконцентрироваться на производстве детских сухих смесей. По словам представителей компании, продажа молочных продуктов в Индии не приносит большой вклад выручке Danone в стране. Danone планирует сократить производство “молочки” на заводе в Нью-Дели, при этом сохранить прежние объемы выработки на другом предприятии в Пенджабе. В…
По данным голландской ассоциации фермеров (LTO), в конце 2017 года ведущие молочные компании Европы закупали сырое молоко у поставщиков по цене в 36,84 евро/100 кг – пишет УкрАгроКонсалт Как сообщает голландская ассоциация фермеров (LTO), в ноябре 2017 года ведущие производители молокопродуктов покупали у поставщиков сырое молоко в среднем по 36,84 евро /100 кг, что на…
Прибыль украинских профессиональных производителей молока, эффективность производства которых осталась на прежнем уровне, в 2017 году выросла на 32,5% по сравнению с 2016 г. Об этом написал экономист инвестиционного отдела ФАО Андрей Ярмак на своей странице в Facebook. Он отметил, что у тех производителей, которые повысили эффективность, до этой прибыли добавились еще и проценты эффективности. “Это…
В ближайшее время в Норвегии на товарах молочной группы появится новая маркировка – “минимальный срок хранения до…, но годится и после…”. Причина состоит в том, что граждане выбрасывают слишком много качественного товара, сообщает газета Kronen Zeitung. Новое обозначение планируется также поместить на соках и упаковках для яиц. Производители полагают, что эта мера поможет воспитать бережную…
В Украине готовится молочная революция. Согласно договоренностям, которые подписала наша страна в рамках Ассоциации с ЕС, домашнее молоко и изделия из него (творог, сметана и пр.) должны исчезнуть из продажи уже с 1 января этого года. И хотя позже сроки полного запрета молока из частных подворий отодвинули до 1 июля 2018 года, в отечественных селах…