Объем производства молока в Эстонии в 2017 году, по предварительным данным, составил 791,8 тыс. тонн, что на 1% больше, чем годом ранее, говорится в сообщении департамента статистики.
По данным департамента, по состоянию на конец года в Эстонии насчитывалось 251,3 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 86,4 тыс. дойных коров. За год количество крупного рогатого скота увеличилось на 1%, а количество дойных коров – на 0,3% – передает Интерфакс-Украина.
В течение последних 20 лет количество молочного скота в Эстонии снижается, временами демонстрируя небольшой рост, в то же время средний надой на корову постоянно растет, отмечает департамент. Так, в 2017 году среднее производство молока в расчете на корову составляло 9,159 тыс. кг, что на 281 кг больше, чем в 2016 году.
По итогам года в Эстонии насчитывалось 284,5 тыс. свиней (рост на 7%) и 86,8 тыс. овец и коз (снижение на 4%). Кроме того, количество птицы за год выросло на 3% – до 2,2 млн голов.
В 2017 году было произведено 202,5 млн яиц, что на 2% больше, чем в 2016 году. Производство мясной продукции сократилось на 9%, всего было выпущено 106,2 тыс. тонн мяса домашнего скота и птицы (в живом весе). При этом выпуск говядины, свинины, баранины и козлятины уменьшился, а производство мяса птицы увеличилось. (All Retail/Пищепром Украины)
