Цены на молоко в мире начнут расти с начала 2016 г., сообщили информационному агентству Reuters в компании Arla Foods. С начала 2014 г. цены на сухое молоко упали на 53% из-за снижения экономического роста в Китае, отмены квот на производство молока с августа этого года в ЕС и российского продовольственного эмбарго. Если в прошлом году…
В российских торговых сетях наблюдается переизбыток молочной продукции, заявил председатель правления Национального союза производителей молока “Союзмолоко” Андрей Даниленко.
Беларусь ужесточает требования к сырому молоку. В частности, по содержанию соматических клеток и бактериальной обсемененности. Это предусмотрено изменением к государственному стандарту Беларуси СТБ 1598-2006 “Молоко коровье сырое. Технические условия”, которое вступило в силу с 1 сентября.
Компания “ТЕРРА ФУД”, по итогам первого полугодия 2015 г., была признана лидером в производстве молочной продукции в Украине, согласно исследований рынка агентством AR-group. “ТЕРРА ФУД” – №1 в производстве молочной продукции в Украине начиная с 2014 г., абсолютный лидер в производстве и продажах сливочного масла и растительно-сливочных смесей, №1 по продажам сыра в Украине.
25 августа 2015 г. “ТЕРРА ФУД” стала официальным ассоциированным членом Европейской Бизнес Ассоциации (EBA) и была представлена бизнес-сообществу Украины. Во время презентации и знакомства с новыми членами Ассоциации, Генеральному директору компании “ТЕРРА ФУД” Георгию Гивишвили был вручен сертификат членства и обговорены совместные проекты на будущее.
Такие выводы содержатся в августовском обзоре рынка молочных продуктов, выпущенном американской Национальной федерацией производителей молока (NMPF). В последние несколько лет на долю чеддера приходилось до трех четвертей всего производства “американских” сыров. Однако во втором квартале 2015-го г., ситуация на рынке изменилась, говорится в докладе, – выросла доля других “американских” сыров, соответственно, снизилось производство чеддера.
Молочная промышленность РФ ежегодно перерабатывает до 0,5 млн. т немолочных жиров, сообщил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Владимир Лабинов на совещании по развитию молочного производства в Ленинградской области. По его словам, без этого ингредиента не обходится большая часть заводов.
Финская молочная компания Valio осенью запустит производство пастеризованного молока на арендованной линии на заводе “Галактика” в городе Гатчина Ленинградской области, сообщил журналистам гендиректор предприятия Александр Герман.
В Украине падают поставки молока от населения. Согласно данным Госстата, в Украине за семь месяцев 2015 г. произведено 6327,2 тыс. т молока всех видов, что на 4,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Один из крупнейших производителей молочной продукции в Украине группа компаний “Милкиленд” в январе-июне 2015 г. получила 24,1 млн. евро чистого убытка, что на 11,6% меньше аналогичного показателя за первое полугодие прошлого года. Об этом говорится в отчете компании, опубликованном на сайте Варшавской фондовой биржи. Согласно документу, выручка компании за указанный период снизилась на 34,8% –…
Экспорт из Украины продукции группы “Молочная продукция, яйца, мед” в I полугодии 2015 г. в денежном выражении составил $160,1 млн., что почти вдвое меньше прошлогоднего показателя за аналогичный период ($311 млн.). При этом в связи с односторонним запретом Россией импорта украинских сыров продукция данной группы уже не является экспортным товаром с высокой зависимостью от стран…
Несмотря на обеспокоенность молочной промышленности заявлениями о вреде молока, международное исследование компании Tetra Pak, показывает, что потребители как в развитых странах, так и на развивающихся рынках в целом по-прежнему положительно относятся к молоку.