Беларусь: Молочное разбирательство. Будут ли устранены причины недопонимания?

БеларусьОставить комментарий

Термин “молочные войны” был введен в оборот журналистами еще в 2009 году, когда главный государственный санитарный врач Российской Федерации запретил импорт белорусского молока. Тогда проблему удалось решить за 10 дней, но, как оказалось, не окончательно. Самое удивительное в этой истории – живучесть достаточно ожесточенного спора между белорусскими производителями и контролирующими органами России, он периодически возникает…

Китай: Растет потребление сыра, йогурта и продуктов, обогащенных белком

КитайОставить комментарий

Исследовательская компания Mintel подсчитала, что ежегодный прирост потребления молочных продуктов в Китае составляет 6-7%. Основной интерес у покупателей вызывают такие категории как сыр, йогурт и продукты с дополнительным белком. По прогнозам Mintel, следующими большими трендами рынка Китая станет сыр, йогурт и молочные продукты, дополнительно обогащенные белками. В прошлом году в Китае было продано рекордное количество…

Литва: Производители рассказали, как изменятся весной цены на молоко

ЛитваОставить комментарий

Литовские производители могут снизить цены на молочные продукты этой весной. За последние два месяца закупочные цены на молоко снизились на десять процентов, однако до сих пор цена готовой продукции оставалась неизменной. Глава ассоциации молочников “Центр молока” Эгидиюс Симонис отметил, что если в ближайшие месяцы закупочные цены продолжат опускаться, молочные продукты также будут дешевле. Он подчеркнул,…

Евросоюз испытывает переизбыток молочной продукции

ЕвропаОставить комментарий

По данным Европейской Молочной Ассоциации (EDA), последний ежемесячный коммерческий доклад Еврокомиссии наглядно продемонстрировал непрерывный рост экспорта европейской сельскохозяйственной и пищевой продукции, который достиг значения 137,9 млрд. евро в 2017 году (+5 % по сравнению с 2016 годом). Среди молочных продуктов ЕС экспорт сливочного масла, свежего молока, сливок, пахты, йогурта, сыра и казеина достиг значительного стоимостного…

Китай введет новый стандарт на молоко

КитайОставить комментарий

Китай планирует ввести новый национальный стандарт на сырое молоко, чтобы молочная продукция соответствовала требованиям разных категорий покупателей. Главное нововведение заключается в создании системы классификации молока. В Китае существуют как большие хозяйства с тысячами и даже десятками тысяч коров, так и отдельные фермы с небольшим количеством голов. Различия в стандартах заготовки молока ведут к существенной разнице…

Мир: DuPont ожидает рост молочной промышленности в следующие 5 лет

МирОставить комментарий

DuPont вложит $8,6 млн в склад глубокой заморозки стартовых культур для йогуртов и сыров. Компания ожидает значительный рост молочной промышленности в ближайшие пять лет в связи с ростом потребления свежего молока в странах Азии, а также ростом спроса на сыры для индустрии общественного питания, пишет DairyNews.ru DuPont Nutrition&Health провела торжественную церемонию начала строительства склада глубокой…

Беларусь уделяет особое внимание качеству молока

БеларусьОставить комментарий

В Беларуси качеству и безопасности молочной продукции уделяется повышенное внимание. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Леонид Заяц, сообщило 16 марта ИА БЕЛТА. “Молочная отрасль – одно из важнейших направлений в агропромышленном комплексе Беларуси. На сегодняшний день огромная часть готовой продукции экспортируется на рынки третьих стран, и в данном случае главная задача…

США: Совет по экспорту молочных продуктов призывает не фокусироваться исключительно на Китае

СШАОставить комментарий

Об этом заявил генеральный директор Совета по экспорту молочных продуктов США (USDEC) Том Вилсак в интервью Dairyreporter, передает The DairyNews. Шесть месяцев назад USDEC представила стратегический план “Следующие 5%”, нацеленный на увеличение экспорта молочных продуктов с 15% до 20%. Целью плана является помощь молочным компаниям в развитии на таких рынках как КНР, в странах юго-восточной…

Польша нацелена на продажу молочных продуктов в Китай

ПольшаОставить комментарий

Польская Молочная Палата (Polska Izba Mleka) стремится расширить польский экспорт в Китай через программу Milk Treasures. рограмма является продолжением трехлетней информационной программы TradeMilk, которая финансировалась в течение 2014-2017 годов за счет средств ЕС, направленных на продвижение молочных продуктов ЕС. Китай – крупнейший в мире рынок пищевых продуктов и напитков, один из самых перспективных рынков для…

Украина: Винницкий молокозавод Roshen расширил географию экспорта на 5 стран

УкраинаОставить комментарий

Винницкий молокозавод Roshen расширил географию экспортных поставок на 5 стран, за счет выхода на рынок Сингапура, Новой Зеландии, Дании, Китая и Катара. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу предприятия, в 2016-2017 гг его продукция экспортировалась в 45 стран мира. В 2017 Винницкий молокозавод реализовал на экспорт 12,92 тыс. тонн молочной продукции. Всего в 2017…

Украина: ГП “Харьковстандартметрология” провело потребительскую экспертизу творога

УкраинаОставить комментарий

Творог – продукт, знакомый каждому с детства. Помним уловки мам, которые любой ценой кормили нас творогом со сметаной и сахаром или блюдами из творога: запеканками, сырниками, “ленивыми” варениками, варениками с творогом. И это не случайно, поскольку трудно найти более полезный кисломолочный продукт. По определению национального стандарта творог – это кисломолочный продукт, который производят с применением…

Вьетнам: На 32,8% увеличилось производство молока в 2016 году

ВьетнамОставить комментарий

Согласно данным мирового рейтинга, подготовленного на основе материалов аналитической сети IFCN и Центра изучения молочного рынка RDRC, наибольший прирост в производстве молока в 2016 году показал Вьетнам, пишет The DairyNews Как отмечают аналитики, в 2006 году во Вьетнаме объем производства молока составлял всего 210 тыс тонн, но за 10 лет производство выросло на 366,7%. Из…