Украина: “Галичина” выпустила авторский карпатский йогурт с уникальной рецептурой

Молочная компания “Галичина” расширила линейку вкусов йогуртово-кефирной продукции и обновила дизайн. В рамках ребрендинга вышла новинка – Карпатский йогурт, изготовленный по особой технологии и рецептуре. Новый логотип и стиль “Галичины” лучше передает ценности и стратегию, и нравится молодому потребителю, – отмечают представители компании. “Покупатель увидит на упаковке слоган “С чистых Карпат”, что определяет, откуда мы…

Грузия: Производство молока будет освобождено от НДС

Представители молочной промышленности положительно оценивают инициативу правительства Грузии об освобождении производства молочной продукции от НДС, и считают, что это приведет к росту конкурентоспособности местной продукции. По словам директора компании “Санте” Ерекле Гамкрелидзе, выгоду от этой инициативы получат как производители молока, так и переработчики. “Вырастет спрос на молоко, соответственно, доходы фермеров вырастут, у них появится возможность…

Бразилия: Экономика и потребление молочной продукции восстанавливаются

Марсело Перейра (Marcelo Pereira de Carvalho), основатель и исполнительный директор AgriPoint, в ходе “Глобального молочного конгресса” сообщил, что рост потребления молочной продукции обгоняет показатели восстановления экономики Бразилии, передает The DairyNews. В молочной отрасли Латинской Америки три лидера: Бразилия, Уругвай, Аргентина. В Бразилии производится 33,625 миллионов литров молока, средняя дневная продуктивность на ферму – 252 литра…

Прогноз: Дальнейший рост китайской молочной отрасли составит 11%

В ходе “Глобального молочного конгресса” Джерит Смит, глава инновационного центра Yili, заявил о дальнейшем росте китайской молочной отрасли и отметил ряд факторов, которые будут этому способствовать, передает с мероприятия The DairyNews. Среднестатистический уровень потребления молочной продукции в Китае составляет 1/5 от западно-европейского. “Многие компании расценивают это как положительный сигнал”, – прокомментировал Джери Смит, глава инновационного…

Мир: Дефицит молока в мировой торговле вырастет на 19,5 млн. тонн к 2022 году

Мировой дефицит молока в период с 2017 по 2022 год вырастет на более чем 19,5 млн. тонн. Такой прогноз в рамках Global Dairy Congress в Варшаве представил Питер Коппс, старший аналитик по молочному рынку Rabobank. – “Торговля молочными продуктами очень интересна. Два фактора, влияющие на молочный сектор: рост населения и ВВП”, – заявил эксперт, выступая…

США отчаянно нуждаются в молодых фермерах

Современная версия фермеров не представлена должным образом в средствах массовой информации, считают представители американского АПК. В Соединенных Штатах возраст среднестатистического фермера превышает 50 лет. И это становится серьезной проблемой для американского агросектора, поскольку старшие фермеры уходят на пенсию, а молодежь не стремится занять их место. Проблему исследовала автор портала. Большая часть фермеров идет в сельское…

Европа: Количество запусков новых молочных продуктов удвоилось за последние 10 лет

За последние десять лет количество запусков новых молочных продуктов в Европе удвоилось с пяти до десяти тысяч в год. Об этом в ходе Global Dairy Congress в Варшаве заявила Агнешка Гетлер-Кикман, руководитель направления стратегии и аналитики молочной группы Danone по Центральной и Северной Европе. Наблюдая за последними трендами в отрасли, можно говорить о нескольких явных…

Прогноз: К 2030 году потребление молока на человека в мире составит 135 кг

По оценкам аналитической сети IFCN, среднегодовой потребление молока и молочной продукции в мире вырастет и составит к 2030 году 135 кг, пишет The DairyNews. Эксперты IFCN дают благоприятный прогноз развития отрасли, основанный на балансе спроса и предложения. Производство молока в мире будет примерно равно спросу. При среднегодовым темпах роста производства в 2,3%, к 2030 году…

Украина: ТМ “Галичина” изменила дизайн и выпустила новый продукт

Молочная компания “Галичина”, которая работает на рынке уже 20 лет, изменила дизайн и выпустила новый, уникальный для Украины продукт по авторскому рецепту – карпатский йогурт. Запуск линейки карпатских кисломолочных продуктов стал результатом длительных исследований потребностей и предпочтений потребителей, изучение новейших мировых трендов и традиций молочного производства Галичины. “Мы не просто изменили дизайн, мы проделали большую…

Мир: К 2030 году производство молока и спрос на него вырастут на 35%

Такие данные были озвучены в ходе конференции исследовательской сети IFCN в Ирландии, которая прошла 11 июня. Сегодня в мире производится около 876 миллионов тонн молока в год. Управляющий директор IFCN, доктор Торстен Хемме заявил: “Рынку потребуется больше молока. Рост спроса обусловлен не только увеличением числа людей, живущих на планете, но и увеличением потребления на душу…

Голландия: Потребители скоро смогут покупать молоко от конкретных коров

Dairy Reporter сообщает о новой технологии, разрабатываемой компанией Top BV, Вагенинген, которая даст возможность голландским фермерам пастеризовать и паковать молоко от конкретной коровы. Фермер Матис Баан будет первым, кто внедрит эту технологию у себя на ферме. Он говорит: “Каждая корова уникальна, поэтому и у молока каждой коровы свой вкус. У одной он может быть сливочным,…

Европа: Экспорт молочных продуктов падает из-за обновления разрешений

Экспорт молочных продуктов за прошлый месяц, по сравнению с данными за май 2017 года, сократился на 1,2% и составил $24,17 млн. Как говорится в сообщении “Ассоциации производителей молока” (АПМ), основными причинами стало отсутствие рынка сбыта сырных продуктов и обновление разрешений на поставки в ЕС для производителей, которые приостановили отгрузку на период процедур повторного получения. По…