Цена на молоко от сельхозпредприятий в Украине остается на 16% ниже цен на мировом рынке (стран ЕС, США). Об этом сообщил председатель Совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский на XI Всеукраинской конференции “Молочный бизнес-2018”. По его мнению, через 10 лет производство молока в сельхозпредприятиях в стране вырастет в два раза. “По результатам 9…
Производство молока в Беларуси превышает внутреннюю потребность более чем в два раза. Об этом сообщил сегодня во время круглого стола по вопросам обеспечения продовольственной безопасности заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло. Замминистра отметил, что, согласно международным оценкам, по уровню продовольственной безопасности Беларусь характеризуется как страна, которая обеспечивает доступность продовольствия. “Продовольственная безопасность в Беларуси…
Украина в 2018 году войдет в десятку крупнейших экспортеров молочной продукции в мире. Об этом заявил первый замминистра аграрной политики Максим Мартынюк на собрании по поводу Дня работников сельского хозяйства в Киеве, передает “Интерфакс-Украина”. “У нас начало развиваться животноводство и, по предварительным статистическим данным, в этом году мы войдем в мировые лидеры – в десятку…
По словам технического менеджера Beijing Oriental Kingherd Biotechnology Co., LTD Лю Хуэй китайский молочный рынок активно растет, хотя показатели потребления на душу населения все еще отстают даже среднего показателя в Азии, передает The DairyNews. В 2017 году потребление молока в Китае составило 36,9 кг на душу населения, что составляет примерно 1/3 от среднего уровня…
Генеральный директор Trigon Dairy Farming Estonia Маргус Мульд рассказал о возможностях развития молочной отрасли Эстонии и роста молочного экспорта на Молочном саммите в ходе выставки EuroTier. Эстония, по словам Маргуса Мульда, экспортирует 25% от всего объема произведенного в стране молока, примерно 500 тонн молока в сутки. В 2016 году экспорт молочной продукции из Эстонии составил…
Сью Хагенсон, старший специалист (Senior dairy specialist) по молочному направлению Artex Barn Solution, в рамках Молочного саммита, организованного международной сетью Global Dairy Farmers на площадке EuroTier, рассказала о перспективах роста глобального молочного рынка, передает The DairyNews. “Мы видим рост населения в мире, соответственно, растет и спрос на молочную продукцию”, – подчеркивает Сью Хагенсон. Аналитики отмечают…
Более 6 млрд людей в мире являются потребителями молока или молокопродуктов и более 750 млн человек живут за счет молочных хозяйств. Коровье молоко составляет более 85% в мировой структуре производства молока. Согласно данным экспертов ФАО, 60% мирового производства молока приходится на 10 стран. Не удивительно, что Индия, где корова считается священным животным, является мировым лидером…
Йогурт – самый популярный и любимый многими кисломолочный продукт. Им с большим удовольствием лакомятся взрослые и дети. Большинство потребителей покупают йогурты в надежде, что те улучшат их здоровье. Но все ли йогурты, которые мы видим в магазинах, полезны для организма? Давайте разберемся! Что такое йогурт и с чем его едят Прежде чем выяснить, полезен или…