Об этом сообщила Лиу Лин, заместитель генерального секретаря Молочной Ассоциации Китая на Пленарной сессии в первый день выставки Молочная и Мясная индустрия-2018, пишет The DairyNews. Потребление молока в Китае, отметила эксперт, все еще остается на достаточно низком уровне. В большой степени это обусловлено менталитетом нации и отношением к молоку. “Исторически китайцы не любят есть сыр…
81% земель в Ирландии – пастбища, что является фактором развития пастбищного скотоводства, отметила эксперт в ходе пленарной сессии в первый день выставки “Молочная и Мясная индустрия-2018”, пишет The DairyNews. Средняя стоимость земли в Ирландии составляет 20 тыс. евро за гектар. Все это влияет на размер фермы, в результате чего в стране превалирует количество ферм с…
Украине нужно выстроить молочную отрасль таким образом, чтобы она эффективно функционировала в соответствии с мировыми стандартами. Такое мнение высказала заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева в рамках IV Британско-украинского агробизнес форума. В частности, она отметила, что в Великобритании есть опыт развития небольших молочных ферм, и Украине, по мнению…
22 февраля Россельхознадзор объявил о решении с понедельника – 26 февраля временно приостановить поставки в Россию ряда молочной продукции из Беларуси. Запрет распространится на молоко наливом и пастеризованные, стерилизованные и ультрапастеризованные сливки наливом, а также на сухие, концентрированные, консервированные и сгущенные сливки, молочную сыворотку, сывороточный концентрат и молочный белок. The DairyNews собрало в один материал…
Уровень фальсификации продукции на молочном рынке России в 2017 году Россельхознадзор оценил в 19,4%: было исследовано 12,9 тыс. проб молока и молочной продукции, в 2,5 тыс. из них состав не соответствовал заявленному производителем. Максимальная доля фальсификата пришлась на продукцию российского производства (23,1%). В продукции других стран Евразийского экономического содружества этот показатель равнялся 6,2%, третьих стран…
По итогам 2017 года на молокоперерабатывающие предприятия Украины поступило 4,3 млн тонн молока базовой жирности, что на 4% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Из общего объема закупленной перерабатывающими предприятиями сырья 2,7 млн тонн молока поступило от сельскохозяйственных предприятий (+7%). Поступления молока от хозяйств населения в 2017 году составило 1,2 тыс. тонн (+3,5%). В…
Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. увеличила чистую прибыль за 2017 год на 42,6% по сравнению с 2016 годом, до 2,453 миллиарда евро. Прибыль на акцию составила 3,91 евро против 2,79 евро годом ранее. Операционная прибыль выросла на 27,7% до 3,734 млрд евро. Объем продаж увеличился на 12,5% до 24,68 млрд евро, а рост сопоставимых…
Грузия – страна, входящая в зону Глубокой и всеобъемлющей свободной торговли (ГВЗСТ), открыта для импорта молочных продуктов из Европейского союза (ЕС), но не может экспортировать свою молочную продукцию в ЕС из-за проблем, связанных с безопасностью пищевых продуктов и качеством молока. На протяжении нескольких последних лет Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) и Продовольственная и сельскохозяйственная…