Австралия: 84% молочных фермерств прогнозируют прибыль в этом сезоне

Согласно отчету о ситуации и перспективах молочной промышленности в Австралии за май 2023 года, конкуренция за обеспечение молоком будет по-прежнему сильной в 2023-24 году, а цены на молоко на фермах, вероятно, останутся выше среднего. Падение цен на экспортные товары влияет на доходность переработчиков и стимулирует импорт, но ограниченный пул молока обеспечивает сильную потребность в поставках.…

Прогноз: Мировое производство молока будет расти на 1,8% в год в течение следующих 10 лет

Мировое производство молока будет расти на 1,8% в год в течение следующего десятилетия – до 1 065 млн тонн в 2031 году. Об этом заявил на Летнем молочном саммите в рамках ХIV Молочной олимпиады в Ташкенте Пьеркристиано Браззале, Президент Международной Молочной Федерации (Бельгия, Италия), передает The DairyNews. Пьеркристиано Браззале отметил, что сельское хозяйство и продовольственные…

Прогноз: В 2023 году мировое производство молока достигнет 930 млн. т

В 2023 году мировое производство молока достигнет 930 млн тонн, в 2021 году производство молока составило более 929,5 млн тонн. Об этом в ходе Летнего молочного саммита в рамках ХIV Молочной олимпиады в Ташкенте сообщил Пьеркристиано Браззале, Президент Международной Молочной Федерации (Бельгия, Италия), пишет The DairyNews. Как сообщил эксперт, по состоянию на 2021 год мировое…

Мир: На рынке продается более 60 миллиардов литров молока

В мире объем торговли молока составляет более 60 млрд литров. На Новую Зеландию приходится примерно треть всего этого объема или 21-22 млрд литров молока. Об этом сообщил на Летнем молочном саммите в рамках ХIV Молочной олимпиады в Ташкенте Пол Нивен, вице-президент Alta Genetics Inc, передает The DairyNews. “Примерно 60 млрд литров молока сейчас торгуется на…

США: Coca-Cola построит предприятие стоимостью $650 млн. для бренда ультрафильтрованного молока Fairlife

Coca-Cola планирует построить производственное предприятие Fairlife в Нью-Йорке, вложив в него 650 млн долларов. Об этом пишет The DairyNews со ссылкой на FoodBev Media. Объявление о планах строительства было сделано губернатором Кэти Хоукул, которая ожидает, что объект площадью 745 000 квадратных футов создаст до 250 новых рабочих мест. Объект планируется построить в городке Вебстер, округ…

Великобритания: По мере роста цен на молочные продукты стоимость молока на фермах снижается

Цены на все молочные продукты в Великобритании, отслеживаемые ONS, от твердого сыра до масла, молока и детских смесей, с прошлого года выросли двузначными числами. Твердый сыр (44%) и чеддер (42%) испытали самый резкий рост цен, составив в среднем 9,98 и 9,29 фунтов стерлингов за килограмм соответственно по сравнению с 6,92 и 6,53 фунтов стерлингов в…

Израиль: Станут дороже мороженое, кафе и выпечка

Израильские концерны использовали повышение цен на молочные продукты, находящиеся под контролем государства, для того, чтобы увеличить цены и на прочую продукцию на 5-10%, ситуацию стали использовать и крупные импортеры. Так, компания “Дипломат” уже заявила, что хочет поднять цены на импортируемую ею продукцию до 25%. В минфине опасаются, что речь идет об эффекте “снежного кома” и…

Монголия будет производить болгарский йогурт

Монголия является второй азиатской страной после Японии, которая будет производить болгарский йогурт с бактериями Lactobacillus bulgaricus. Соглашение об использовании лицензии было подписано между государственной компанией «LB Bulgaricum» и одной из крупнейших монгольских компаний по производству продуктов питаниякомпанией АПУ, сообщает Минэкономики Болгарии. Соглашение рассчитано на пять лет. Компания АПУ получает лицензию на разработку, производство, продажу и…

Украина: В марте 2023 года увеличилось производство молока

Промышленные предприятия продолжают эффективно адаптироваться к работе в условиях военного положения, сообщает Ассоциация производителей молока. В марте украинские хозяйства всех категорий произвели 1,003 млн т молока, что на 3/4 больше, чем в феврале этого года, и на 13% больше, чем в марте 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока. “Сокращение общих по рынку…

Украина нарастила производство молока

Промышленные предприятия продолжают эффективно адаптироваться к работе в условиях военного положения, сообщает Ассоциация производителей молока. В марте украинские хозяйства всех категорий произвели 1,003 млн т молока, что на 3/4 больше, чем в феврале этого года, и на 13% больше, чем в марте 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока. “Сокращение общих по рынку…

Польша: Молочные ассоциации против закрытия своего рынка для украинской молочной продукции

Объединение польских молочных ассоциаций “Понимание в молочной отрасли” требует исключить молоко и молочную продукцию из списка украинских сельхозпродуктов, запрещенных для импорта в Польшу. “Как представители молочной отрасли, мы считаем, что текущие результаты внешней торговли молочными продуктами между Польшей и Украиной не оправдывают введения таких резких мер, как запрет импорта молока и молочных продуктов в нашу…

Индия: Как страна пришла к тому, чтобы импортировать молоко?

Индия, которая является крупнейшим в мире производителем молока, столкнулась с кризисом в поставках, что привело к росту цен и импортe. Эта проблема может стать не только экономической, но и политической. Комитет регулирования процентных ставок Резервного банка Индии заявил, что высокие цены на молоко вызывают инфляцию. Данные показывают, что розничные цены на молоко в Индии выросли…