Срок годности на молоке в Великобритании скоро может исчезнуть с упаковок. Противники указания срока годности утверждают, что более 47 млн литров молока в стране выливается зря, потому что покупатели доверяют больше цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продукта. Вместо указания срока годности покупателей хотят заставить нюхать молоко и самим определять когда его нельзя пить. Так…
Украина в феврале 2017 г. поставила на внешние рынки 9,1 тыс. тонн молочной продукции (+2,6 тыс. тонн к показателю за аналогичный период годом ранее) на сумму $15,9 млн. Об этом 15 марта сообщила пресс-служба Ассоциации производителей молока Украины. В частности, за отчетный период экспорт молока и сливок несгущенных составил 559 тонн (-109 тонн) на сумму…
В Беларуси выпуск молочных консервов сократился до 8,2 тыс. тонн в январе против 9,4 тыс. тонн в декабре. В 2016 году производство молочных консервов составило 92,4 тыс. тонн. Об этом сообщил Национальный статистический комитет Республики Беларусь. По сравнению с январем 2016 года производство молочных консервов увеличилось на 25% или на 1,64 тыс. тонн. Запасы молочных…
Украина по итогам января 2017 г. экспортировала 678 т молока на $434 тыс. Об этом свидетельствуют данные ГФС. Основными импортерами украинского молока в январе 2017 г. являются Молдова (на $160 тыс.), Грузия (на $135 тыс.) и Саудовская Аравия (на $163 тыс.). Экспорт в эти страны составил 249,98 т, 210,93 т и 98,45 т молока соответственно.…
Отечественные предприниматели пока не ощущают положительного влияния от процесса гармонизации украинского и европейского законодательства в сфере безопасности пищевых продуктов. Такое мнение высказал эксперт по биобезопасности Виталий Башинский, информирует Совет по вопросам экспорта продовольствия (UFEB). По его словам, преимущества от внедрения новых требований видят исключительно те предприятия, которые экспортируют свою продукцию, поскольку соответствие европейским требованиям является…
Мировые цены на молоко и молочные продукты выросли в феврале 2017 г. по сравнению с январем. Средний индекс цен, определяемый ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), составил 194,2 пункта, сообщает Agravery. Это на 37% выше аналогичного показателя за 2016 г. и самый высокий показатель с августа 2014 г. Указано, что рынки молочных продуктов находятся в…
В Кыргызстане за последние 26 лет производство молока возросло на 28%. Об этом 7 марта сообщила пресс-служба Национального статистического комитета КР. “Производство молока в 2016 г. превысило показатель за 2015 г. на 44 тыс. тонн или на 2,9% и составило 1,53 млн. тонн. По сравнению с показателем за 1990 г. производство молока в 2016г. выросло…
Потребление молочных продуктов в стране снизилось на 15% за три года. Одновременно с этим уменьшились объемы производства молока в личных подсобных хозяйствах, а количество поддельных продуктов с содержанием растительных жиров на полках магазинов, наоборот, выросло. В результате лабораторных исследований Россельхознадзора выяснилось, что четверть молочных товаров из 84 регионов РФ – некачественные. Такие данные приводит Счетная…
Нидерландская компания Floating Farm построит в порту Роттердама ферму на воде, в которой можно будет ежедневно производить молоко без отходов. Ферма является практически автономной, и для ее обслуживания нужно всего два работника. На верхнем этаже под стеклянной крышей будут размещаться 60 коров. Пол из искусственного газона и настоящие деревья призваны создать для животных природное окружение.…
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору приняла решение о введении усиленного лабораторного контроля в отношении ряда белорусских предприятий, сообщает Россельхознадзор. Решение принято по результатам проведенного анализа несоответствий, выявленных при проведении лабораторных исследований продукции животного происхождения, поступившей на территорию Российской Федерации с территории Беларуси. Под усиленный контроль попало 5 мясных и 4 молочных предприятий. Среди…
На прошлой неделе цены на молоко продолжили опускаться. Некоторые производители даже говорят о намерении опустить цены больше, чем на 2 грн/кг за молоко экстра сорта. Однако, несмотря на рост объемов производства, цены на молоко не могут опускаться ниже 9 грн/кг. Не стоит забывать о том, что за январь производители уже уплатили НДС, однако никаких дотаций…
В условиях высоких цен на молоко проводить молочные интервенции невыгодно, считает Минсельхоз РФ. Вмешательство государства может потребоваться лишь с наступлением периода “большого молока”, которое ожидается в мае – июле. Когда на России оптовая цена за килограмм молока в стране составляет свыше 30 рублей, смысла проводить молочные интервенции нет, заявил директор департамента животноводства и племенного дела…