Мир: Пять трендов рынка молока в 2018 году

Год подходит к концу. По традиции в декабре принято подводить итоги и строить планы на будущее. Milknews решил не отставать от общего тренда и подвести “молочные” итоги уходящего 2018 года – выделить основные события, тенденции и факторы, которые оказывали влияние на индустрию в течение всего периода. Редакция изучила аналитические отчеты, поговорила с экспертами и определила…

Мир: Истории из жизни йогурта

Йогурт – продукт, представить без которого современную жизнь ощутимой части населения земного шара конечно можно, но очень сложно. Он является отличным способом быстро, натурально и вкусно перекусить, или же дополнить дневной рацион. Поэтому не удивительно, что из разряда позиций “для завтрака” йогурт быстро перешел в универсальный продукт, способный стать полноценным блюдом, его заменой или десертом,…

Мир: Как молочная индустрия отреагировала на подписание соглашения между США, Мексикой и Канадой

После месяцев промедлений и беспокойного лета торговых споров между США, Канадой и Мексикой, три североамериканские нации наконец официально подписали соглашение USMCA (соглашение о торговле США, Мексики и Канады), которое заменит собой предыдущие договоренности NAFTA (Североамериканское соглашение о свободной торговле) – пишет DairyNews.ru На саммите Большой двадцатки в аргентинской столице Буэнос-Айресе президент Дональд Трамп, премьер-министр Джастин…

Казахстан: Как изменится молочный рынок в 2020 году?

Глава Молочного союза Казахстана о том, как нынешние проблемы отразятся на будущем отрасли. В январе 2020 года закончится отсрочка, предоставленная Казахстану в Таможенном союзе по приему молока, не соответствующего техрегламентам ТС. А потом, по мнению главы Молочного союза Казахстана Владимира Кожевникова, 90% молока личных подсобных хозяйств может уйти с рынка. Если ЛПХ не успеют с…

Мир: История молочной бутылки

Молочная бутылка появилась на свет во второй половине 19 века. Доподлинно неизвестно, кто стал человеком, первым приспособившим стеклотару для упаковывания молока, однако как в США, так и в Великобритании первые патенты на молочную бутылку были зарегистрированы на рубеже 1870-1880-х. Подробнее в материале The DairyNews. Один из первых патентов на емкость для молочной продукции зарегистрирован G.H.…

Мир: 10 прогнозов по развитию молочного рынка от экспертов Eurotier 2018

В Германии завершилась выставка EuroTier, на которой экспоненты со всего мира представляли инновационные решения для трех основных отраслей сельского хозяйства – скотоводства, свиноводства и птицеводства. В этом году в рамках выставки прошла конференция “Будущие экспортеры молока на глобальном рынке”, на которой эксперты поделились своими прогнозами по развитию молочного направления в мире на ближайшую перспективу. В…

Украина: Цена на молоко на 16% ниже мировой

Цена на молоко от сельхозпредприятий в Украине остается на 16% ниже цен на мировом рынке (стран ЕС, США). Об этом сообщил председатель Совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский на XI Всеукраинской конференции “Молочный бизнес-2018”. По его мнению, через 10 лет производство молока в сельхозпредприятиях в стране вырастет в два раза. “По результатам 9…

Беларусь: Производство молока более чем в два раза превышает внутреннюю потребность

Производство молока в Беларуси превышает внутреннюю потребность более чем в два раза. Об этом сообщил сегодня во время круглого стола по вопросам обеспечения продовольственной безопасности заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло. Замминистра отметил, что, согласно международным оценкам, по уровню продовольственной безопасности Беларусь характеризуется как страна, которая обеспечивает доступность продовольствия. “Продовольственная безопасность в Беларуси…

Украина входит в Топ-10 экспортеров “молочки” в мире

Украина в 2018 году войдет в десятку крупнейших экспортеров молочной продукции в мире. Об этом заявил первый замминистра аграрной политики Максим Мартынюк на собрании по поводу Дня работников сельского хозяйства в Киеве, передает “Интерфакс-Украина”. “У нас начало развиваться животноводство и, по предварительным статистическим данным, в этом году мы войдем в мировые лидеры – в десятку…

Китай: Потребление молока составляет 36,9 кг на душу населения

По словам технического менеджера   Beijing Oriental Kingherd Biotechnology Co., LTD Лю Хуэй китайский молочный рынок активно растет, хотя показатели потребления на душу населения все еще отстают даже среднего показателя в Азии, передает The DairyNews. В 2017 году потребление молока в Китае составило 36,9 кг на душу населения, что составляет примерно 1/3 от среднего уровня…

Эстония экспортирует 25% от общего объема производства молока

Генеральный директор Trigon Dairy Farming Estonia Маргус Мульд рассказал о возможностях развития молочной отрасли Эстонии и роста молочного экспорта на Молочном саммите в ходе выставки EuroTier. Эстония, по словам Маргуса Мульда, экспортирует 25% от всего объема произведенного в стране молока, примерно 500 тонн молока в сутки. В 2016 году экспорт молочной продукции из Эстонии составил…

Прогноз: К 2030 году потребление молока в мире вырастет на 16%

Сью Хагенсон, старший специалист (Senior dairy specialist) по молочному направлению Artex Barn Solution, в рамках Молочного саммита, организованного международной сетью Global Dairy Farmers на площадке EuroTier, рассказала о перспективах роста глобального молочного рынка, передает The DairyNews. “Мы видим рост населения в мире, соответственно, растет и спрос на молочную продукцию”, – подчеркивает Сью Хагенсон. Аналитики отмечают…