Латвия: Эстонская молочная продукция вытесняет местную

Недавно председатель Союза латвийских молочников Янис Шолкс заявил, что эстонская продукция вытесняет местную. Передача “Домская площадь” Латвийского радио-4 решила выяснить, уживаются ли латвийские молочные продукты с импортными. Засилие эстонской молочной продукции на полках некоторых торговых сетей – это тенденция последнего года, утверждает Шолкс. Импортным продуктам удается завоевать латвийский рынок. “Последние полгода мы чувствуем уменьшение объема…

Мир: Что нужно знать о молоке

Сторонников потребления молока так же много, как и противников. Если вы еще не определились, к какому лагерю примкнуть, к.м.н. и автор книги “Кишечник с комфортом, желудок без проблем” Алексей Парамонов поможет вам это сделать. Пить или не пить молоко, а если пить, то какое именно – “растительное”, коровье, козье? Во Всемирный день молока, который отмечают…

Казахстан: В СКО построят 7 молочных комплексов на 3700 коров

В этом году в Северном Казахстане намерены построить 7 молочных комплексов на 3700 коров, – передает 24.kz. Сейчас в регионе идёт строительство объектов. Это позволит увеличить производство молока больше, чем на 14,5 тыс. тонн. С планами по развитию агропромышленного комплекса области ознакомили министра сельского хозяйства. На север страны Умирзак Шукеев прибыл с рабочим визитом. Заместитель…

Украина: Под Фастовом заработал козоводческий кооператив

В селе Большие Гуляки Киевской области под Фастовом подготовили к эксплуатации цех на базе кооператива “Семейное благосостояние” для производства сыров из козьего молока, – говорится в сообщении компании на ее Facebook-странице. Как рассказывают в хозяйстве, реконструировать помещение площадью 800 кв. м удалось за счет взносов членов кооператива и финансовой поддержки от Украинского государственного фонда поддержки…

Мир: Закупочные цены на молоко продолжают падать

Несмотря на улучшение конъюнктуры мирового рынка закупочные цены на молоко продолжают падать. Средняя цена на молоко экстрасорта в мае составила 8,89 грн/кг, что на 2,5% ниже предыдущего месяца, и на 12,8% ниже цены мая прошлого года. При этом, на конец месяца наиболее распространенное предложение было 8,50 за килограмм молока экстра при объеме от 10 тонн…

Литва: Молочный экспорт на подъеме

По данным Литовской государственной службы по пищевым продуктам и ветеринарии (SFVS) литовские производители молочной продукции успешно наращивают экспорт. В 2017 году из страны было экспортировано 63 тысячи тонн молочных продуктов, что на 16% больше, чем в 2016 году. Больше всего вырос экспорт молочных консервов, +72%. Основными покупателями литовских молочных продуктов стали Ливия (68%) и Гонконг…

Казахстан: В СКО построят 7 молочных комплексов

Первый заместитель акима Северо-Казахстанской области Айдарбек Сапаров рассказал заместителю Премьер-Министра РК – министру сельского хозяйства Умирзаку Шукееву, как будет развиваться животноводство в регионе в этом году, передает корреспондент МИА “Казинформ”. По его информации, в области планируют реализовать 7 проектов по строительству молочных комплексов мощностью на 3,7 тысяч коров с внедрением элементов цифровизации. При выходе проектов…

Мир: Рынок и производство молока будут расти

Мартин Бейтс, генеральный директор Fonterra СНГ в ходе Трейдерской сессии на X Молочной Олимпиаде подчеркнул, что мировое производство будет развиваться в свете факторов роста потребления, пишет The DairyNews. – Мы не можем игнорировать такие геополитические факторы, как санкции и другие связанные с торговлей факторы, здесь в России. Даже благоприятный прогноз может оказаться неблагоприятным из-за геополитических…

Украина: Производители цельномолочных продуктов наращивают поставки на новые рынки

В мае украинские производители цельномолочной продукции увеличили продажи и при этом сохранили высокие цены. Некоторые, пользуясь возросшим спросом, даже умудрились цены повысить. Сейчас свежие молокопродукты в дешевой упаковке продаются крупными операторами в основном по следующим ценам: молоко 2,5%, пленка – 18-19,0 грн/л кефир 2,5%, пленка – 19,5-22,0 грн/л сметана 15%, пленка – 43-48 грн/кг творог…

Украина хочет к 2025 году увеличить поголовье молочных коров почти до 3 миллионов

Украина в ближайшие 7 лет планирует увеличить поголовье молочных коров до 2,76 миллиона голов, сообщает пресс-служба Национальной академии аграрных наук (НААН) со ссылкой на президента академии Ярослава Гадзало. “Поголовье молочных коров за этот срок нужно довести до 2,76 миллиона голов. Достичь этих показателей планируется за счет собственного воспроизводства, закупки телок у населения и импорта высокопроизводительных…

Прогноз: Потребление молочных продуктов в мире будет расти

Основные драйверы роста потребления – рост населения и рост доходов. Среднегодовые темпы ростов могут составить порядка 2% в среднем по категории. Такие данные привел исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов в рамках выступления на VI Летнем молочном саммите в ходе X Молочной Олимпиады, пишет The DairyNews. “Основные категории, которые будут расти – масло, молоко и сыры”,…

Япония снижает потребление питьевого молока

В школах потребляется порядка 10% всего питьевого молока, производимого в Японии. С уменьшением численности школьников в стране значительно снизилось потребление и питьевого молока, отметил в ходе VI Летнего молочного саммита на X Молочной Олимпиаде Ватару Михара, научный сотрудник ALIC (Researcher of Agriculture&Livestock Industries Corporation). “Многие японцы любят потреблять сыр вместе с вином. Ранее культуры потребления…