Milknews совместно со Streda Consulting подготовил рейтинг топ-20 переработчиков Беларуси по официальной выручке за 2017 год. Спустя четыре года после введения продовольственного эмбарго торговые отношения с Республикой Беларусь все еще формируют основную часть российского сельскохозяйственного импорта. Если в 2012-2013 годах на Беларусь приходилось около 40% импорта, то в 2015-2017 – уже около 80%. По данным…
Комиссия по конкуренции Австралии планирует ввести обязательный кодекс для молочной отрасли. После годового исследования рынка регулятор предложил создать новый кодекс для сектора. Руководство комиссии ожидает, что документ даст аграриям больше свободы на рынке, позволит им легче менять переработчиков и обсуждать лучшие условия. Документ должен стать инструментом борьбы с кризисом, который наблюдается в молочной отрасли страны…
Как начать молочный бизнес с нуля в стране, где обеспеченность молоком всего 25% от потребности? Своим опытом поделился директор ООО “Казына Жер” Алимжан Ахметов, успешный фермер из Казахстана. – Как вы пришли в молочный бизнес? – Вообще я по образованию юрист и экономист, но вырос в селе, откуда и любовь к коровам. Поэтому, среди всех…
В настоящее время ситуация на рынке сухих молочных продуктов в России стабильная, негативных изменений не наблюдается. Минсельхоз России оказывает содействие в организации взаимодействия между производителями и потребителями сухих молочных продуктов на основе прямых поставок. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза. Для сохранения достигнутых результатов и продолжения развития реализуются меры государственной поддержки, направленные не только на развитие…
Украинские производители сгущенного молока в конце лета, после длительного периода крайне низкого спроса, смогли вздохнуть с облегчением. Хотя отечественные торговые сети пока не слишком увеличили заказы, однако многие импортеры решили пополнить свои запасы консервов, активизировав закупки. О росте цен говорить пока рано, но девальвация гривны пошла на пользу комбинатам, большинство из которых являются экспортерами, сообщает…
После сильного землетрясения остров Хоккайдо остается без электроэнергии, под угрозой оказалась вся японская молочная отрасль. В Хоккайдо сконцентрировано более половины всех производственных мощностей в стране, на данный момент фермы не могут использовать доильные аппараты и охлаждать молоко. “Если это затянется, переработчики могут остаться без возможности закупать сырье”, – заявил аналитик Mizhuho Securities Co. Хироши Саджи.…
Социальные сети и четкий потребительский спрос поспособствовали созданию новой линии кефирной культуры компанией DuPont, которая теперь имеет готовый рынок, и этот рынок может оказаться большим. Чикагская Lifeway Kefir – вдохновляющий пример для многих компаний в регионе, объяснила Паола Бурлегат, руководитель службы маркетинга молочной продукции DuPont N&H в Южной Америке. Большая часть кефира в Бразилии ежедневно…
Аналитик Ассоциации производителей молока Яна Музыченко выразила мнение о том, что производство молочной продукции в стране становится более цивилизованным. Так, эксперт отмечает, что в августе текущего года поголовье коров сократилось на три процента в сравнении с прошлым годом. Тем не менее, наблюдается крайне позитивный фактор: поголовье промышленных производителей меньше не становится. За последний год сокращение…
Беларусь и Вьетнам намерены создать совместное предприятие по переработке белорусского сухого молока и молочной сыворотки. Об этом, ссылаясь на данные Белорусской торгово-промышленной палаты, 22 августа сообщил портал “Белорусы и рынок”. Отмечается, что в настоящее время Вьетнам закрывает внутреннюю потребность в молочных продуктах только на 30%, а остальные 70% – экспортная продукция. Так, создание совместного предприятия…
Coca-Cola India планирует повторно вывести на рынок молочные продукты в развивающемся сегменте продуктов для здорового питания, сообщает The DairyNews. Как сообщает firstpost.com, с апреля по июль индийское подразделение Coca-Cola достигло двухзначного роста объемов продаж и доходов. Сегодня компания рассматривает вопрос о повторном запуске своего бренда молочных продуктов Vio, сообщает The Hindu Business Line. Компания уже…
Об этом The DairyNews рассказал Калдип Шарма, главный консультант по молочному рынку аналитического агентства Suruchi (Индия). По словам эксперта, сегодня фермеры и производители традиционной молочной продукции в Индии испытывают жесткую конкуренцию со стороны поставщиков фальсифицированных и аналоговых продуктов с растительными жирами. Калдип Шарма рассказал, что несколько месяцев назад к ним обратился переработчик из Мумбаи. У…
Три крупных молочных компании – Glanbia Nutritionals, Dairy Farmers of America (DFA) и Select Milk Producers Inc заявили о начале реализации проекта строительства молочного завода по производству сыра и сыворотки. Ожидается, что новое предприятие будет перерабатывать 3600 тонн молока в сутки, пишет The DairyNews. Строительство завода стартует в Сент-Джонсе, штат Мичиган. Место производства, говорится в…