Украина: «Терра Фуд» с наилучшим результатом подтвердила качество молочных смесей для McDonald’s

УкраинаОставить комментарий

«Терра Фуд» 14 лет подряд остается неизменным поставщиком готовых молочных смесей для сети ресторанов McDonald’s. Об этом говорится в сообщении компании. «Ежегодная пролонгация партнерства — результат непрерывного совершенствования «Терра Фуд» и внедрения новейших технологий по качеству и безопасности пищевой продукции. Оценку работе каждый год в ноябре дает независимая международная аудиторская компания, действующая по требованию McDonald’s»,…

Израиль: Начнут промышленное производство созданного из грибов молока

ИзраильОставить комментарий

Промышленное производство молока из грибов, состав которого почти полностью идентичен коровьему, начнут в 2023 году. Об этом заявил производитель — израильский стартап Imagindairy, который на посевном раунде финансирования привлек $13 млн. О планах компании Imagindairy из Тель-Авива рассказала газета The Guardian. Стартап намерен начать промышленное производство идентичного коровьему молока в 2023 году. Сообщается, что Imagindairy…

Мир: Цены на масло и сухое молоко демонстрируют рост

МирОставить комментарий

16 ноября стали известны изменения цен на торгах Global Dairy Trade. Одной из категорий, которая демонстрирует стабильный рост цены на бирже, стало сливочное масло, стоимость которого выросла на 3,5%. Сами по себе вопросы мировых запасов сливочного масла, а также динамика цен на пару Масло+СОМ в последнее время стали предметом частых дискуссий участников молочного рынка The…

Мир: Какие шансы Украины войти в десятку мировых лидеров по производству молока?

МирОставить комментарий

Среди ведущих молочных стран именно у Украины есть точки роста производства молока. Таковы выводы Всемирного Банка. За последние 12 лет в Европейском Сообществе не построена ни одна новая молочная ферма. В Новой Зеландии – гиганте молочной индустрии – говорят о принудительном сокращении производства молока. Одновременно в Украине, в том числе среди участников Ассоциации производителей молока,…

Украина и Израиль намерены сотрудничать в молочном животноводстве

УкраинаОставить комментарий

Украина и Израиль намерены расширять сотрудничество в области молочного животноводства. Об этом шла речь в ходе онлайн-встречи Посольства Украины в Израиле, украинской Ассоциации производителей молока и израильской Ассоциации содействия развитию сотрудничества Израиль-Украина, СНГ, говорится в сообщении посольства в Facebook. Как отмечается, израильская сторона, в частности, была ознакомлена с состоянием, перспективами развития и потребностями данной отрасли.…

Европа: Цены на сухое молоко и сливочное масло быстро растут

ЕвропаОставить комментарий

Средняя цена сухого обезжиренного молока в ЕС выросла до 3 тыс. €/т, а сливочного масла — до 5,2 тыс. €/т. Об этом сообщил Максим Фастеев, ведущий аналитик «Инфагро», на своем канале в Telegram. «По итогам сентября-октября виден четкий восходящий тренд по обоим товарам. При этом эквивалент сырого молока (ЭМ), который Институт пищевой экономики в Киле…

Китай: На молочном рынке произошла крупнейшая за последние годы M&A сделка

КитайОставить комментарий

Китайский молочный гигант Yili Group приобрел долю в гонконгской компании Ausnutria Dairy, которая производит смеси для детского питания из козьего молока, став ее главным акционером. Это приобретение стало крупнейшей M&A сделкой для молочной отрасли КНР за последние годы, пишет Foodbev Media. Как стало известно, Yili будет сотрудничать с Ausnutria Dairy через свою дочернюю компанию Hong…

Прогноз: По итогам года года производство молока в Украине покажет неплохую рентабельность

УкраинаОставить комментарий

Рост закупочной цены молока, поставляемого сельхозпредприятиями на перерабатывающие заводы, успешная кормозаготовка и сохранение поголовья сельхозпредприятиями, позволили производителям выйти на неплохой уровень рентабельности. По итогам октября для всех видов сельхозпредприятий рентабельность составляла в среднем +18%, а для высокопродуктивных хозяйств +30%. В сентябре Госстат показывает рост производства молока в сельхозпредприятиях почти на 4% к сентябрю прошлого года.…

Эстония: Кокосовое молоко и арахисовое масло будут переименованы

ЭстонияОставить комментарий

Восемь лет назад Европарламент запретил использовать в названиях растительных продуктов слова, зарезервированные исключительно для молочных продуктов. В эстонских магазинах овсяное молоко уже превратилось в овсяный напиток, теперь же нужно будет переименовать кокосовое молоко и арахисовое масло. Использование связанных с молоком определений в рекламе растительных продуктов Европарламент запретил еще в 2013 году. Это значит, что такие…

Швеция: Новый суперфуд: что такое картофельное молоко и кому оно необходимо

ШвецияОставить комментарий

Шведский продукт под названием Dug обещает поступить на рынки самых разных стран, а его производители Veg of Lund заявляют, что их картофельное молоко отличается восхитительной сливочной консистенцией теми же свойствами, что и любое другое молоко, отлично пенясь и дополняя кофе и другие напитки. Также говорят, что у напитка целый ряд полезных свойств. Так что, возможно,…

Мир: Новые молочные продукты в октябре 2021 года

МирОставить комментарий

1 ноября — отличный повод вспомнить, каким был октябрь и изучить новинки молочных полок в России и в мире. Подробности — в обзоре The DairyNews. Россия “Белая Долина” выпустила молоко ТМ “Из села Удоево” в новом формате Торговая марка “Из села Удоево” выводит на рынок новый формат. Теперь молоко “Из села Удоево” можно купить в…

Мир: Росту цен на молоко мешает несколько факторов

МирОставить комментарий

Рост цен на сырое молоко, похоже, вышел в верхнюю точку консолидации. Такое мнение высказал аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец, говорится в сообщении АПМ. В этих условиях средневзвешенная цена трех сортов прибавила 4 коп и составил 10,74 грн/кг без НДС. При этом сорт экстра в среднем подорожал на 3 коп. — 10,95 грн/кг, высший на…