Австралия: Молочный кооператив Murray закрывает три завода

Кооператив Murrey Goulburn закроет три завода по результатам проведенного анализа деятельности компании. Под сокращение попадет 360 человек, об этом пишет Dairy Reporter. В компании заявили, что нацелены на повышение эффективности, увеличение прибыли фермеров и поддержание отпускной цены на молоко на достойном уровне. Два завода Rochester и Kiewa будут закрыты уже в августе 2017 года. Представитель…

США: Создали молоко, которое не нуждается в пастеризации

Калифорнийская компания Tamarack Biotics создало безопасное сырое молоко, которое удерживает полезные микроэлементы и бактерии, разрушаемые пастеризацией. В научном мире уже давно существует доказательство, что непастеризованное или так называемое сырое молоко полезно для здоровья, но существуют и минусы в виде опасных бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и сальмонелла. Поэтому до сих пор мы и пользуемся…

Украина: ИМК запустила первую очередь молочно-товарной фермы на Черниговщине

Агрохолдинг ИМК 3 мая 2017 г. запустил в с. Великий Злиев Репкинского района Черниговской области первую очередь молочно-товарной фермы. Об этом сообщает корреспондент AgroPortal.ua, присутствовавший на мероприятии. В первую очередь было инвестировано порядка 15 млн грн. Средства пошли на реконструкцию старого молочно-товарного комплекса, на базе которого создан новый современный объект. Он включает доильно-молочный блок со…

США: Parmalat приобрел две американские молочные компании

Итальянская корпорация по производству молочных и других пищевых продуктов Parmalat объявила, что 1 мая 2017 г. ее дочерняя компания LAG Holding Inc. приобрела две компании, работающие в молочном секторе в Соединенных Штатах Америки. Об этом говорится в сообщении компании. Стоимость компаний оценивается в размере около $130 млн, а приобретение полностью финансируется за счет внутренних ресурсов…

Европа: Ожидается рост производства молока

Объем производства молока в странах ЕС демонстрирует динамику роста на протяжении последних четырех месяцев и в настоящее время приближается к уровню прошлого года, пишет The DairyNews. Согласно последним данным, уровень ежедневного производства молока в феврале всего на 5,3 млн литров меньше, чем в прошлом году в аналогичном месяце. Недавний прирост в основном связан с увеличением…

Прогноз: Производство молока в ЕС может вырасти на 0,6% по итогам 2017 года

Производство молока в странах ЕС неуклонно растет на протяжении последних четырех месяцев и в настоящее время приближается к уровню прошлого года. Согласно последним официальным данным, ежедневное производство в феврале составило всего на 5,3 млн литров в день меньше, чем в прошлом году. Недавний прирост в основном связан с увеличением производства молока в Италии, Польше, Франции…

Беларусь: Производство молока на душу населения составило 752 кг

Немногим выше только показатель в Нидерландах, отметил начальник Главного управления ВЭД Минсельхозпрода РБ Алексей Богданов, выступая на III экспортном форуме “Беларусь молочная”, сообщает The DairyNews. “Мы опережаем по этому показателю многих мировых производителей в 2-3 раза”, – подчеркнул чиновник. “Это создает определенные вызовы, как для органов власти, так и для сельхозтоваропроизводителей по реализации излишков продукции…

Беларусь: Экспорт молочной продукции в I квартале 2017 года увеличился на 39%

Экспорт белорусской молочной продукции в I квартале т.г. увеличился на 39%. Об этом 27 апреля заявил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ Алексей Богданов, сообщило агентство “БЕЛТА”. “По итогам I квартала т.г. мы нарастили объем экспорта молочной продукции на 39%, а экспорт мясной продукции вырос на 13,4%. В сегменте мяса…

Мир: Food Union за 60 тыс. евро выпустил четыре новых йогурта

Стремясь предложить потребителям полезные продукты с высокой добавленной ценностью, молокоперерабатывающее предприятие Латвии Food Union расширило ассортимент продукции бренда “Valmiera” четырьмя новинками. Для тех, кто ценит высокопитательные, низкокалорийные и с низким содержанием жира молочные продукты, разработан греческий йогурт “Valmiera” с содержанием жира 0% и 2%. В свою очередь для тех, кто с удовольствием выбирает молочные продукты…

Россия: Роскачество: треть сгущенного молока оказалась подделкой

Проведенное Роскачеством исследование 27 торговых марок продукции “сгущенное молоко цельное” показало, что в 10 случаях такой якобы “гостированный” продукт должен называться сгущенкой или “варенкой”, поскольку не дотягивает до заявленного качества. В настоящем сгущенном молоке должны быть только молоко и сахар, а если в нем есть крахмал и растительные жиры, то это уже молокосодержащий продукт. Крахмал…

Латвия: Цены на молочные продукты растут стремительно

В Латвии стремительнее всего зам короткий период в последнее время росли цены на молочные продукты, свидетельствуют данные Латвийской ассоциации торговцев (ЛАТ), которая отслеживает изменения цен в розничной торговле с 1996 года. Продукты питания в стране дорожают каждый год, однако за последние 20 лет рост цен на продукты уже достиг двузначных и трехзначных показателей. Средняя стоимость…

Китай: Увеличится импорт молочных продуктов

Министерство сельского хозяйства Китая 20 апреля выпустило отчет China Agricultural Outlook (2017-26). По данным отчета, импорт молочной продукции в Китай будет продолжать расти в течение следующих 10 лет, хотя и более медленными темпами. Предполагается, что Китай в этом году импортирует 14,2 млн тонн молочной продукции, то есть на 11% больше по сравнению с прошлым годом.…